关灯
护眼
字体:

美食小店爆火,治愈万千食客(626)+番外

作者: 熟睡的猫 阅读记录

“来两份啊,在这儿吃一份,带走一份。”

叽叽喳喳,说什么的都有,陶斌文一个头两个大都不止。

“一个一个来,扫码点餐!每人限购两份啊!两份!”

手里拿着二维码的小牌牌,陶斌文让屋里挤进来的人全都扫了码,然后把小牌牌往兜里一塞就进了厨房。

今天的黄焖鸡米饭出餐也是相当快的,提前几分钟准备了十几份,这时候正好是碗里的汤收好汁儿,青椒断了生可以出锅的时候。

不过为了省事,用的餐具依然还是一次性的。

“老板,可以端出去了?”

跑进厨房的陶斌文今天还是很有干劲的,在这之前他一个人吃了一大碗的黄焖鸡米饭,当那碗摆在面前的时候,真的是一碗就香满屋。

切好的鸡腿肉块大小均匀,颜色鲜亮,吃的时候蘸上点碗里略显黏稠的汤汁,那叫一个味美!

特别是鸡肉在嘴里就能感受到的嫩滑感特别突出,不管是鲜香还是咸香,全都展现得淋漓尽致。

整份鸡肉都带着略微的辣味,不重,却让人无法忽略。

辣椒本身的辣味是最为明显的,除此之外却还有一种清爽的辣是来自最后放入的青椒。

这青椒的辣味儿相当微弱,可提供的那一丝蔬菜带来的爽快感则是让口感一下子就变得与众不同起来,哪怕现在陶斌文早就已经吃饱了,可回想起来,那味道还是久久无法忘记。

“端出去吧,出餐其实很快的,就看食客吃得快不快了。”

楼远舟挥了挥手,他做这种出餐快的餐品还是很高兴的,不怎么累,食客也能吃饱。

“哎,咱店生意好我是高兴……又高兴不起来。”

小声念叨着,虽然工资比之前高了不少,可陶斌文还是怀念那种坐一晚上没啥事儿的打工生活。

等陶斌文端着几份黄焖鸡米饭出去的时候,就感受到了无数炽热的目光袭来。

“我去,咋就三份啊?”

“饿了啊,兄弟,还有没有啊!”

“这鸡肉的颜色可真好看,香啊!我排队第一个的,快放我这儿!”

“要不我帮你去端吧?”

一群人看陶斌文一次只能端出来三份,那叫一个着急,却也没办法。毕竟黄焖鸡米饭是一碗鸡肉加上一碗米饭才算一份,这就两个碗,一个餐盘很努力也只能摆三个大碗三个小碗,服务员少的弊端这一下就冒了出来。

“急啥急啥!客人可不能进厨房!我手脚麻利着呢,别急!”

陶斌文放下三份黄焖鸡都没来记得分,直接就带着餐盘跑回厨房继续端,那排队在第一个的年轻人美滋滋地就把自己那份儿给挪到了眼前。

“嘿,就说早点排队的人最幸福。”

这年轻人就是之前跟聂晓枫的秘书说话的那位,名叫卫勇海,专门做食品研发的。

这食品研发不同公司不同岗位做的内容也不一样,卫勇海所在的公司主要做零食的,他也参与了不少爆款零食的研发工作。

而作为一个业内人士,卫勇海的嗅觉和味觉那肯定是比一般人要强不少,所以他在排队的时候就闻见了香味儿,当时就断定,这队绝对排得值!

眼下一整份的黄焖鸡米饭摆在了他的眼前,就算平常看惯了各种美味,现在也根本抵挡不住美食的诱惑,在一片嘈杂声中急忙用筷子就夹了一大块鸡腿肉进了嘴。

第572章 【明目张胆】

都说这黄焖鸡米饭简单快捷,没什么技术含量,可不同人做出来的味道那就是不一样。

卫勇海在一堆人的注视之下把一块鸡腿肉吃进了嘴,一下子就尝出来这其中的不同,一切都是下了功夫的。

先是这鸡肉,在龙国市场上普通鸡肉的价格相对来说是比较便宜的,但也有不少人并不喜欢吃,主要还是因为如果处理不当会有不好的味道,那吃起来就相当痛苦了。

这肉菜想要好吃,其根本是肉本身质量要过关,所以肉处理得好不好,关乎着最后成品的质量。

眼下这鸡腿肉吃进了嘴,只有鲜美在四处扩散,丝毫令人不悦的味道都品尝不出。

味蕾感觉到的是鲜嫩,是鲜香,是无与伦比的美味。

Q弹软滑的鸡肉味道变得比往常更加咸鲜,那种与众不同的美味让卫勇海不禁一愣,这鲜美甚至比起很多贵价的食材也不输半分。

虽然味道总体上还是熟悉的黄焖鸡米饭的味道,可不需要多品就能尝出不同的鲜感,那是来自于鸡腿肉之外的味道。

“好吃哦!”

卫勇海小声感叹着,目光又落到了其他的配菜上面,鸡肉的鲜美跟配菜也是脱不了干系。

海琴市面上大部分的黄焖鸡米饭配菜都比较少,基本是只有青椒和冬菇的,而这里的配菜则是多了土豆和春笋。

龙国是个地大物博的国家,对于食材的称呼也是五花八门,就比如冬菇,这冬菇严格说起来就是香菇,只是香菇里面分出来的一个品级,而品级最好的香菇是花菇,伞盖上会有漂亮的花纹,也是因此得名。

但若是继续细究下去,光是香菇还有因产地不同而有不同的种类,样子和味道也是截然不同,若不是精于厨艺或者在产地生活,对于一个不做饭不逛市场的人来说,怕是根本无从得知,光是听见花菇、冬菇还有各种蘑菇的名字就已经晕头转向。

用筷子夹起一朵冬菇,卫勇海仔细瞧了瞧,这冬菇就是市场上最常见的品种,但是选的都是肉质肥厚的,再吸上了些汤汁,圆鼓鼓的,看上去甚是喜人。