和闺蜜一同穿进冷宫的那些日子(494)
裴行川点了点头,好几次进去点这道菜,都说卖完了。
“那你知不知道,能够做松鼠鳜鱼的鳜鱼,大小也是有讲究的,我且不说这样一条鱼的进价成本要比普通鱼种高得多,关键珍味坊每次为了一盘松鼠鳜鱼,都得在鱼贩跟前碰运气,人家打着了还得大小合适,我才能买得着端上桌,我若自己养了好几亩的鳜鱼。”
“就不用碰运气了,而且想吃随时都能有。”已经开窍的裴行川,恍然大悟道。
第449章 要是早点长脑子就好了
“诶嘿~”沈柠点点头,“供货渠道稳定下来之后,我这松鼠鳜鱼的销量,自然也就跟着上去了,再者我这出钱又出力弄这么大一水池子折腾这么多,只为了稳定供货渠道那多不划算啊。”
“所以,你的酒楼到时候还会限季供应桑葚酒,顺便涉足了布行的蚕丝供应?”裴行川吞了吞口水。
“是滴是滴,老板说,以后只要是沈府的人买衣裳,全部打骨折哟~”
好可怕的奸商....
“你还有什么想问的没?如果没有的话,今日份教学就结束了哟~”
呀~今天吃点什么好呢?感觉有点想吃小酥肉了呢。
“有!”种菜,养鸡,养鸭,养鹅,养兔,养牛,都是为了稳定珍味坊的菜品的供货渠道,这些事儿凭裴行川现在被污染过的小智商,已然能举一反三,“你为什么要把客栈开在郊外深山老林里啊??”
那地方,素日都没有人!
“自然是为了开发旅游业,让这京城里的富贵闲人们,春日赏花,夏日避暑,秋日观雨,冬日泡温泉呀。”
山景民宿了解下?
“你觉得像小爷我这样的世家子弟,素日里,会为了住个客栈,特意骑马跑郊外??”笑死,这得多闲才能干得出来这种事儿。
“秋蝉书肆现在归你管,你当然不会为了个客栈往郊外跑。”
笑死,社畜哪来的休假日?
“不过你爹娘和你妹妹肯定会,不信你敢不敢同我打赌呀。”尽管那客栈只建了个框架,连墙都没来得及砌,沈柠却一脸自信地笑眯眯道。
“不打,坚决不打。”从前随便一点激将法就立刻上头的裴行川,如今愈发的沉稳了,只见他哼哼了两声,朝着沈柠道,“和你打赌一般没什么好下场。”
啧....徒弟教聪明了,轻易都不好套路了。
“不过,你能跟小爷我透句实话么?”裴行川严肃脸。
“嗯哼??”
“你怎么这么笃定,客栈开在郊外能挣着钱。”要真这么好挣,不如他也跟风投笔钱??
反正裴家在郊外,也有很多地空着。
哇....一想到自己即将青出于蓝而胜于蓝,裴行川的脸上就挂着一丝“小爷我可真是个大聪明”的骄傲神情。
沈柠一看他那一脸骄傲的样子,就晓得,这家伙肯定在想些有的没的,于是一瓢冷水泼了过去,“这客栈能不能挣钱,主要是看谁来开,若是你开的话,肯定赔死。”
“嗯?这是为什么??”
“因为咱们两家生意的客户定位不同。”
“来年我那客栈一旦建好,只需在卖簪子首饰的同时,把客栈居住费用吃食菜谱印在正面,反面写上温泉客栈免费吃喝一日游的优惠劵,送给他们。”
“这些客户见那客栈开在荒山野岭便罢了,还贵得如此离谱,自然忍不住好奇,什么破客栈,能有小爷住的某某客栈服务周道么??怎会贵得如此离谱,再加上,手里有劵可以免费住上一日,反正闲着也是闲着,便抱着挑事儿的心情,坐上马车,驱车十里,去寻这客栈。然后就会发现,哇偶,这客栈真棒~”
“免费住?你不亏么??”裴行川丧兮兮道。
“你坐马车数十里到郊外温泉客栈,那边风景好,房子建得也高大上,店小二服务周道,菜品又突出,就只打算住一日哦??”
嘶.....按照他以前财大气粗的毛病,若是觉得环境好,来都来了,砸钱也要多住几日啊.....
套路,全都是套路,太坑了....
沈柠这脑子,这完全就是。
人在院中坐,钱往怀里来。
最关键....
那些客户肯定会被她坑得很开心。
觉得,这一趟来得可太值了,而且还少花了一日的住宿费诶,赚大发了!
裴行川扶着头,脑子,你为什么才长出来.....
“再说说目标客户的问题,我做生意,定位的客户群,从来都是世家贵族。”
是的,她只卖贵的。
“就钱多人傻的那种呗。”裴行川没好气的嘟囔道,连带着把自己也骂了进去。
“这话可不是说我的喲。”授课柠朝着裴行川微微一笑,然后一脸严肃地帮裴行川分析道,“秋蝉书肆遍布全国,目标客户主要定位为喜欢读书的人,这部分的客户,定位就很模糊,里头有世家少爷,也有寒门书生,你若想复制我的思路,买书送劵给人家,十个里头,大概率十个都不会去。”
“为什么??”
“谁没事儿闲得跑深山老林里住客栈啊,有这时间呆在家里多看两本书不好么??”沈柠两手一摊道。
嘶....
她分析得好有道理的样子。
见裴行川把自己说的话听了进去,沈柠语重心长地朝着裴行川道,“你不要觉得跟着我学了点东西,便想像我一样,东一榔头西一棒槌,生意遍地开花,便也想盲目效仿,打理好秋蝉书肆,才是你目前最紧要的。”
“再者,我做生意,其本质其实是非常有规律的。”
“什么规律??”