边关小厨娘(182)+番外

长方形，炸出来就像是口袋一样的油饼，在还没有完全定型的时候，从一端用长竹筷破了口，灌进去两个现打的鸡蛋液，接着油炸。

油脂的高温让布袋的面皮变得更加酥脆，也让内里的鸡蛋快速凝固、变熟，吃的时候从油锅中捞出来，横竖两刀切成四块，外酥里嫩，鸡蛋鲜香扑鼻，美味更上一层楼。

炸布袋受那些喜欢重油重口之人的欢迎，销量也颇为不错。

而先前在夏明月的吃食摊前偷师学艺了几日的妇人于氏，在家中琢磨了两日，甚至上手试了两日，浪费了好几斤面粉的情况下，终于炸出了油条。

虽然这油条并不如夏明月炸的颜色好看，口感吃起来也偏硬了一些，内里也不够软嫩，但这到底是油炸过的东西，有了油脂的加成，也是闻着香喷喷的。

于氏颇有信心，用干净的笼布垫在小竹篮子里头，盛上炸好的油条，拿到街上售卖。

因为夏明月接连几日摆早饭摊的缘故，炸油条这个字眼和称呼渐渐被人熟悉，旁人听到于氏的吆喝声时，便停住了脚步。

“油条怎么卖？”

“五文钱一根，比夏记那便宜一文钱呢！”于氏急忙招揽，“刚炸出来的，脆乎乎，香喷喷的，好吃的很那。”

于氏说着话，便将那油条往问价人的手里头塞。

第165章

夺家产

那人看到于氏手中的油条颜色不是很好看，并不太想买，奈何油条已是被塞入手中，对方又是个妇人，便不好推辞，只得掏了钱袋子，将这根油条买下来往口中塞。

但吃了一口之后，这眉头便皱了起来。

夏记的油条，他是吃过的，香酥可口，油重却并不腻，好吃的很。

他喜欢吃夏记的油条，这两日也一直买着，但实在是因为今日有些事出去做，晨起出门的早，夏记早饭吃食摊还没有开，而待他忙完之后，夏明月等人已是收摊回家，今日这才没有吃上。

肚子里头馋虫直闹腾，便也只能买上一家旁人的，算是替代。

可这根油条的滋味实在不如人意。

口感硬不说，油重却有着一股奇怪的味道，吃不出来香，只觉得腻腻的，吃上一口后，便再也不想吃。

但这根油条是五文钱买的，男子不舍得浪费，只好继续将油条塞入口中，抬脚往前走。

于氏没有看出这一层，只笑盈盈地收了钱，热络招揽，“慢走啊，好吃再来！”

刚出门便开了一单，于氏心中欢喜，继续叫卖。

但任凭她如何卖力的吆喝，后面的生意实在不大好，足足一个上午的时间过去，她那一篮子的炸油条只卖出去了几根。

炸油条这样的吃食，现炸现卖是最好，放的时间长了，受潮疲软，十分影响口感。

这些油条上午卖不出去的话，下午再卖，品相大打折扣，卖起来更加困难，若是到了第二天，那就肯定卖不出去，只能留着自己吃。

可她现在赚的钱连成本都不够，要让她吃掉这些油条，简直是在浪费。

于氏有些焦急，蹲在胡同口，唉声叹气，一声长过一声。

“你这炸油条，是偷学人家夏娘子的手艺吧。”旁边摆摊卖鸡蛋的大娘眯了眯眼睛。

“瞎说。”于氏不肯承认，“这可是我自己琢磨出来的，咋的这么多做生意的，就兴她姓夏的一个人卖炸油条，不兴旁人卖了不成？”

“得了吧，偷学就是偷学，学的不咋地，还不让人说了。”大娘撇嘴，“就是你学还不学点子新的，人夏娘子这两日都开始卖甜果子和炸布袋了，你还在这儿巴巴地学炸油条，啧啧，这也跟不上啊，赚不到钱是应该的。”

啥？

夏记那又说了甜果子和炸布袋？

这又是什么样的新鲜吃食……

关键是，这夏娘子还是人吗，怎么可以会做这么多吃食啊。

于氏瞪大了眼睛。

出去逛了一圈的吕氏，心情格外的好，回去之后，眉飞色舞地跟夏明月和江竹果描述。

“你是不知道，我在街上碰巧碰到那个妇人，她炸的那个油条啊，看着跟檩条似的，疙疙瘩瘩，也不规整，颜色跟酱油一样，看着就不好吃。”

“看她转了那么久，一根油条都没卖出去，我这心里头是畅快的不得了！”

吕氏的笑容多的几乎从脸上溢了出去，笑得也是前仰后合，“这种人，当真是活该！”

夏明月在前世时对于偷师学艺，抄袭菜单，仿做菜品之事经历颇多，这会子倒有些见怪不怪，只笑着点了点头。

偏要走歪门邪道来赚钱，注定是不成的。

人那，还是要行的端正为好。

早饭吃食摊的生意，仍旧持续红火，有意向加盟的人，开始陆续上门，和夏明月洽谈加盟之事。

再次派出赵大虎和赵二虎这两个十分可靠的情报人员四处打探，再根据前来洽谈加盟人员的具体状况，夏明月定下了一个合适人选。

杨大丫，年岁比夏明月小一岁，底下一个十三岁的二妹，两个十一岁的双生胎三妹四妹。

姐妹四人原是离县城四十里地杨家村人，早年没了娘，爹在今年春天时，也因一场伤寒撒手人寰。

杨家家中有房屋和十来亩田地，姐妹四人省着些，再帮旁人做些活计，倒也足够吃喝。

可杨大丫的大伯却将房屋占了去，更要将那十来亩的田地占为己有，理由是二房无子，既是爹娘不在，房屋和田产理应归结到大房名下。

杨大丫自然不肯，将此事闹到了村中里正那里。