边关小厨娘(185)+番外

“晌午不做大锅菜了？”牛氏诧异。

“不做了。”魏大厨系上了围裙，“肉做成红烧肉，白菜做成醋溜，米饭记得蒸的偏硬一些，如果太软泡了红烧肉的肉汤口感太差。”

说着话，魏大厨从厨房的架子上，寻出来了一个木匣子。

木匣之中，各种辛香料齐全，且样样看起来品质不差。

这是魏大厨自己素日放在此处的，平时只见他时常翻看替换里面的各样东西，但真正做饭时，却几乎没有从里面拿出东西用过。

眼下魏大厨开始挑选里面的辛香料……

牛氏几人顿时眼前一亮，“魏大厨这是打算拿些看家手艺出来？”

“这是自然。”魏大厨扬起了眉梢，笑道，“不然的话，要被旁人看扁，只当我没有什么能耐呢！”

开玩笑，他好歹是个做了大半辈子饭的厨子，凭借着一把菜刀，一口铁锅，一把锅铲守着小饭堂这么多年，怎会没有几个看家本事？

不过是因为先前戴昌年时常将不得追求口腹之欲挂在嘴边，周智清又随声附和，他这才顺着二人的心思来做饭罢了。

这会子想着吃些滋味不错的饭菜？

没问题！

是时候，拿出些真本事出来了！

魏大厨一双眼睛睁得颇大，炯炯有神，满脸亦是严肃表情，那模样，像极了一个即将应战的士兵。

牛氏等人见状，皆是抿嘴笑了起来。

看起来，他们往后要有口福了！

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经过夏明月十多日的潜心教学，杨大丫和杨二丫已是将炸油条和烧胡辣汤的手艺掌握差不多。

再又一次让姐妹二人试了试手艺，又让中央厨房所有人尝了滋味，确定没有任何问题，夏明月便让杨大丫姐妹四人第二日开始出摊做生意。

姐妹四人早已盼着这一日，皆是兴冲冲应下。

但期盼着是一回事，实际真要去做，杨大丫四个人心里头还真是没有底儿。

尤其这是她们第一次踏足县城谋生，亦是第一次做生意，到底不太自信。

因为心中惶恐不安，杨大丫姐妹四个人当晚皆是合不上眼，待第二日晨起时，各个都顶着发青的眼圈，直拿用热水浸泡了的毛巾热敷，免得吓到那些来买早饭的食客。

收拾一番，四人推着小推车，先去夏明月家中拿今日的食材，接着到摊位处，起灶烧火，支架子，放碗筷。

夏明月和吕氏一并跟了来，帮着搭把手，好确保第一日的生意能够顺利进行。

杨大丫和杨二丫两个人原本因为心中的胆怯有些慌张，做事也变得毛手毛脚，但在看到夏明月和吕氏在身边时，心中到底安定了许多。

但饶是如此，杨大丫在开始炸油条时，仍旧因为判断错了火候，初初炸出来的几根油条品相并不大好。

这让杨大丫有些沮丧，甚至觉得有些丢脸，连看都不敢看夏明月。

“万事开头难，慢慢来，不着急。”

第168章

消息灵通

语气轻柔，如春日和风，让人觉得暖意融融。

“嗯。”杨大丫点了点头，“我知道了。”

而后，将原本慌乱的心思压了一压，潜心静气继续做事。

杨大丫本就学的不错，这会子心情平静下来，再做起事儿来便再无任何不妥。

油条、甜果子、布袋依次入了油锅，这次炸出来表皮金黄酥脆，卖相极佳，看着令人垂涎欲滴。

“看吧，能做好的。”夏明月仍旧是笑眯眯的。

杨大丫心中越发暖意十足，再次点了点头，“嗯！”

有了方才的成功，杨大丫这会子也找回了自信，继续忙碌，手法也越来越娴熟。

而杨二丫这边的胡辣汤也已经基本完成。

夏明月尝了尝滋味，觉得并无任何不妥，又提醒了一番待会儿点醋和点香油的技巧，这才让杨二丫开始正常售卖。

东方的鱼肚白渐渐透漏出来，摊位这里陆续开始来客人。

对于夏记的经营方式，许多人皆是知晓，这会子见是不认识的几个小姑娘在这里售卖，但吃食摊上挂的是夏记牌子，夏明月和吕氏又在这里帮忙，便知晓了其中的内情。

夏记的吃食，即便是加盟的，滋味都是有保障的，放心买，放心吃！

有夏明月先前三人二十多日的经营基础，今日早饭吃食摊的生意亦如往常一般红火。

而开张第一日，因为有了夏明月和吕氏的帮忙，杨大丫姐妹四人并没有出什么纰漏，顺利做完了这一天的生意。

待第二日时，有了前一日的经验，加上杨大丫四人回去之后，又讨论总结了一下第一日的不足，做的比第一日更好一些。

这般三四日过后，杨大丫姐妹四人的早饭摊已是基本步入正轨，即便夏明月和吕氏不再帮忙，也能正常经营做生意。

夏明月见状，心里十分放心，便和吕氏一起不再去吃食摊上帮忙。

天儿已是到了立冬，北风一日紧过一日，天儿也一日冷过一日。

夏明月已是穿上了棉衣，这两日更是和吕氏一起去了一趟布庄。

各自给自己和家人置办冬衣，以应对即将到来的寒冷冬天。

两个人各自又给陆启言和赵有才做上了两身。

而待这棉衣拿到手中时，夏明月在回去路上和吕氏商议，看要不要托人将两个人做好的棉衣送到军营之中，交到陆启言和赵有才二人手上。

正说着话，洪屠户瞧见二人，笑着打招呼，在看到夏明月和吕氏拿着的包袱时，笑得越发眉眼不见，“我只道咱这西大街上属我的消息最灵通，不曾想夏娘子和吕娘子竟是比我还要厉害。”