边关小厨娘(208)+番外

放白糖、醋、香油、姜丝、黄酒、开水以及些许香菜，大火煮开，小火慢炖，直炖上两三个时辰，直至锅中汤汁粘稠为止。

放置一晚上，待酥鱼完全晾透，便可以开吃。

此时的酥鱼肉因为完全放凉，口感比新鲜热乎的鱼多上许多筋道之感，但鱼骨却因为炖煮时间够长，已经完全软烂，几近入口即化。

且此时无论是鱼肉还是鱼骨，皆是入味无比，咸香可口之余，不乏鲫鱼自身的鲜美。

可以说，吃起来既美味无比，又放心大胆，极其适合想吃鱼却又害怕鱼刺之人。

而鲫鱼价位低廉，即便夏明月这一大砂锅炖煮了有五六十条鲫鱼，也没有花上太多银钱，比着红烧肉来说实在是便宜大碗，又好吃解馋。

这样的酥鱼，夏明月前后炖煮了四大锅，除两大锅与红烧肉一并让苏永富送到小河村陆启言那里，剩下的两锅，夏明月则是与亲朋好友分上一分。

自家吃、吕氏家中吃的还有那些在夏记加盟和做活的人自不必说，此外，亦送了一些给韩大娘，冯嫂子，洪屠户，钱掌柜以及德馨园那里。

酥鱼受到了所有人的一致好评，甚至德馨园那边，何顺子也传了话过来。

“福管事说贺老夫人觉得夏娘子做的这酥鱼实在好吃，想着再要上一些来，这是买酥鱼的银钱。”

何顺子将钱袋子递了过来，“福管事说不知道这些酥鱼要价几何，让夏娘子看着准备就好，多的就当是给夏娘子的辛苦钱，让夏娘子收着就是。”

“好。”夏明月笑道。

德馨园那每次给买吃食的银钱时，皆是只多不少，出手实属大方。

夏明月打开钱袋子，从里面摸了一小块银子给了何顺子，“这几日想劳烦何大哥这几日不忙的话，帮我找些酒曲来，一定要质地好，品质上乘的那种，但不需要太多。”

有些农家会自己酿些酒，或自己喝，或拿出去卖，酒曲并不难找。

夏明月给的这钱实属多了些。

不过两家平日往来，许多账也不能算的那般清楚，何顺子便没有推辞太多，“成，我回去就给找。”

这边，苏永富在赶了大半日的车后，顺利地将所有的东西尽数都送到了小河庄。

陆启言看到从马车上搬下来的东西比预计的一罐糖蒜还要多出来了四大罐的东西时，有些讶然，“这些都是？”

“对。”苏永富点头，“除了糖蒜，好像还有红烧肉和酥鱼，皆是夏娘子吩咐我带过来的，说是一并都给了陆都头，让陆都头看着安排就是。”

让他看着安排，那就是要让他分给大家伙吃的。

大约是上次看他手中拮据，而众人十分喜欢吃这红烧肉，便特地又做了这么许多，让他可以好好卖一个人情。

这个夏明月……

聪慧且对他似乎十分大方。

陆启言嘴角微扬，吩咐伙房的人将这些红烧肉和酥鱼一并搬进去，预备着晚上给大家伙开开荤。

伙长见又有好吃的，自然是喜出望外，慌忙招呼人来搬抬东西，准备晚上的菜蔬饭食。

当天晚上，整个都的兵丁皆是吃上了用红烧肉炖出来的大锅菜，众人再次大快朵颐，高呼过瘾。

苏永富在第二日晨起时，早早套上了车，准备往回赶。

伙长这次长了记性，早早地将预备好的红糖红枣馍还有这两日做好的米糕一并拿出来，让苏永富给带回去给了夏明月。

“我这手艺属实比不得夏娘子，还请劳烦跟夏娘子说上一声，让夏娘子莫要嫌弃。”

“一定。”苏永富满口应下。

陆启言往外送了送苏永富，临走时，塞给苏永富了一个布袋子。

“这个劳烦带了回去给了夏娘子。”陆启言道。

苏永富见那袋子沉甸甸的，只当是陆启言给夏娘子带的家用，不住笑了起来。

夏娘子现在虽然做的都是小吃小喝的生意，但架不住现如今加盟人数多，这赚的钱已是能赶上一家小酒楼呢，只怕是不缺这点子银子的。

但这话又说了回来，无论夏娘子赚的再多，但这些皆是陆都头的心意。

心意大于一切嘛！

“陆都头放心，一定带到。”苏永富仔细地将这布袋子揣进怀中放好。

“慢走。”

“陆都头留步……”

直到马车彻底远去，陆启言这才去了河边。

第189章

发财？

在永丰河边儿一边溜达，一边拿着纸笔写写画画的房林旺，将绘制的差不多的图纸，交到了陆启言的手中。

陆启言端详了片刻后，微微蹙眉，“房师傅这桥的位置……”

“嗯。”房林旺点头，“这桥不能建在原处，需得往东挪上二里地才成，这样水流冲击最弱，造出来的桥也就最稳，桥的寿命也就更长。”

“先前这个位置并不太好，桥墩受冲击极大，即便你现在用料足，也不过一二十年罢了，当时这桥能这般轻易毁掉，也是因为选址不佳的缘故。”

“那为何当初会选这个地方造桥？”赵有才有些不解，“旁的工匠难不成没瞧出来？”

“你当所有人都有我这个本事？”房林旺先是白了赵有才一眼，但也耐心解释，“当初负责督办造这桥的是琮县县令，我听说这琮县县令最是信鬼神风水之说，估摸着是有什么得道高人说在这里修路能够使其官运亨通等类的话，这才会将桥修在此处。”

“造桥这种事，在外人看来不过就是遇水即可搭桥，水大水小的，不过多修墩子或是把墩子修宽点的事儿，其实不然，从选址到确定桥样子，有丝毫马虎都是不成的，否则这一遇到大水，便……”