边关小厨娘(499)+番外

辣白菜好吃的关键在于果泥，新鲜苹果和鸭梨研磨成的泥一并与先前的加入各种料的糯米泥混合均匀，再配上葱白和芹菜段，便制作好了粘稠且红彤彤的泡菜酱。

将泡菜酱均匀的涂抹到控好水分白菜的每一片叶子上头，再将白菜卷成球形，依次放入坛子里面，待坛子放满之时，再用泡菜酱倒入坛子覆盖满所有的白菜，密封坛口。

剩下的，就是等待辣白菜自然发酵即可。

以现在的温度来说，大约需要个把月。

夏明月掰着手指头算了算时间。

现在已是过了小雪，待辣白菜腌好，也基本到了腊月，正是成日炖锅烤肉，围着火炉吃美食的时候，来上一点新鲜爽口的辣白菜，不能太享受！

夏明月配的泡菜酱多，上次郭康来送来的白菜数量也不少，夏明月干脆一鼓作气，腌上了五六坛子，又腌制了些粗萝卜条，预备着到时候慢慢吃。

腌制辣白菜的事情忙活了好几日，待闲下来时，地上的雪融化了个七七八八。

照常巡视了一下各处夏记的生意，夏明月到了步云楼这里，与葛掌柜提及步云楼里也上一些火锅之事。

步云楼素日以菜品丰盛，滋味美妙，价格公道而声名在外，眼下不单单是整个金丘县城中最为知名的第一大酒楼，就连周边的村子、镇子、乃至县城，都对其有所耳闻。

每日宾客满座，生意亦是可以用日进斗金来形容。

但越是在这个时候，越需以不断地更新菜式，紧跟了季节需求来调整菜式，如此方能确保步云楼生意的经久不衰。

像这样的寒冬里面，上一个小号的铜锅涮，当做一个汤菜，再合适不过。

葛掌柜对夏明月的提议十分赞同。

原因之一是觉得天气渐冷，无论是炒菜还是炖菜，端上来不一会儿便变得冰凉，哪怕步云楼中用了地龙，也难以避免这样的情况，铜锅涮肉一边吃一边涮，永远不会凉，吃到底都是暖暖和和的，十分舒坦。

原因之二是夏明月的提议，一定不会有任何问题，照着做，无脑冲就是！

且葛掌柜不但同意步云楼里面上火锅这个吃食，更是因为夏明月做了这个提议而心中欣慰。

先前得知夏明月和贺老夫人一并做生意，且这生意是在长洲府城开展时，葛掌柜一度十分担忧。

担忧夏明月往后的重心会放在长洲府城，也因为精力有限的缘故对步云楼这边关注渐少。

现在看来，一碗水还是端的很平的！

夏娘子还是很在意步云楼，处处为其筹谋打算的！

葛掌柜心中颇为喜悦，急忙安排了底下人按着夏明月所说的准备铜锅涮的一样东西。

去长洲府城找寻石大海做尺寸小一圈的铜锅，安排人去采买品质上乘的活羊，采购无烟的银炭……

而安排好步云楼这边的事情，夏明月也算得了空闲，便去了一趟书铺。

在长洲府城几乎日日忙碌，闲暇时间颇少，眼下好容易松散下来，一定要采买上一些话本书籍，好好地放松享受一番！

夏明月是书铺的常客，现如今在县城中也颇有名气，伙计一瞧见她，便热络招呼，“夏娘子来的正好，书铺这两日刚得了新的话本呢。”

“哦？”夏明月喜出望外，“是怎样的话本？”

“小的也不好评价，只知道这故事十分特别却又十分好看，许多夫人和小姐皆是十分喜欢看。”伙计笑道，“听掌柜的说，这是如今府城里面最畅销的话本，特地从那边买了回来。”

“今儿个是第一日开始售卖，可巧夏娘子来了，先看一看合不合口味？”

畅销话本？

“既是这般说，那还真得瞧一瞧了。”夏明月越发来了精神，从伙计手中接了话本过来。

话本的名字为《当家主母》，封面的四个字，写的苍劲有力，却又带了娟秀灵动之感。

这字……

第452章

玩物丧志

夏明月顿了一顿，翻开书页，去瞧里面的内容。

当家主妇，刁钻婆婆，蛮不讲理小姑子，薄情寡义伪君子丈夫……

人设情节，与她从长洲府城回来前，沈淑君拿给她看的话本一模一样。

夏明月翻到最后一页，确定结尾也与沈淑君所写的相同，且字迹也与其一模一样时，立刻确定，这的确是出自沈淑君之手。

拿到沈淑君写的新话本之时，夏明月便觉得这种复仇爽文的话本必定会有市场，眼下这话本的确十分畅销，更超乎了她的想象。

夏明月的嘴角挂上了更多的笑意，不住地点头，“的确是好话本呢。”

“是吧。”伙计不知内情，只觉得夏明月十分喜欢这话本，越发欢喜，“估摸着掌柜的订的这些货不见得够卖，需得再多订上一些为好。”

“是呢，赚钱的生意，得抓住。”夏明月抿嘴直笑，拿着手中那本《当家主母》，又挑选了一些旁的话本，一并结了账，这才抱着一大堆的书回了家。

回去吃完晚饭，夏明月已是迫不及待地窝在床上，舒服地开始精神享受之旅。

首先，是沈淑君所写的《当家主母》。

自然了，话本夏明月先前已经看过一遍，但当时在长洲府城，时间仓促，又是以话本创作者的角度去帮沈淑君审核校对，思维紧绷，难免少了些许愉悦感。

此时再以读者的角度来看此话本时，只觉得轻松愉悦，角色代入感极强，简直不能太舒适解气。

夏明月看的津津有味，甚至在看完一段精彩情节后，又翻了回来，再看上一遍，全然没有注意到案台上的蜡烛变得越来越短。