边关小厨娘(83)+番外
夏明月大致做了说明。
“那我过两日再来。”矮胖男子道,“不过我想提醒夏娘子一句,方才那个瘦子,夏娘子最好不要再跟他打交道。”
“这是为何?”夏明月扬起了眉梢。
“那人我认识,平日里做生意时见人说人话,见鬼说鬼话,同样的东西报两样价钱,就因为看到有的人衣裳穿的好,便想着在他身上多赚两个钱,这种人做生意没有底线,往后只会砸了夏记的招牌。”
“所以夏娘子可千万别让他加盟夏记,不然夏娘子肯定会后悔的。”
夏明月,“……”
挺好的,一下子排除掉了两个。
“我记下了。”夏明月点头,“慢走。”
不送。
待矮胖身影消失在大门口,江竹果过来给夏明月添了些茶水,“这两个人还怪有意思的。”
“是啊。”夏明月抿了口茶水。
这两个人在进门后便坐在一处,目光交流之余更是窃窃私语多次,显然是十分熟识,且两个人身上都有同样的卤料气味,分明是一起做卤味的。
这会子独自来谈这个事情,还互相拆台……
大约两个人原本是达成共识要联合起来拿到加盟,结果各自盘算着小心思,要拉踩对方一脚,防止对方拿到加盟。
还真是各自都觉得自己很聪明,结果都是大笨蛋。
夏明月无奈扶额。
这两日见得想加盟的人虽多,但说实在的,不尽如人意。
要么便是对加盟夏记的期望太高,觉得能够财源滚滚的,要么便是觉得这小吃摊十分好做,不过就是招呼一下客人的,甚至有人以为加盟便是只出了钱,其余的什么都不必管,每天只等着收银子即可。
还有就是像今日的这两个一般,心思多且不正的。
加盟这种事,看着简单,但实际上也是麻烦多多,且令人头疼。
夏明月突然有些心疼前世公司里负责业务招商的工作人员。
江竹果见夏明月兴致缺缺,也知道她此时心情沉闷,道,“夏姐姐,那还有一个呢,兴许是好的。”
“但愿吧。”夏明月兴致不高,但还是努力让自己抱有希望,请了在那坐着的丁泉过来。
“夏娘子好。”丁泉十分有礼貌地行了个礼,“我叫丁泉,家住在南城区的锣鼓巷,先前是货郎,专门卖些小板凳,搓衣板啥的,先前去北大街串巷子时常到姜掌柜那吃饭,觉得滋味极好,就打听了一番寻到了这里,想问问夏娘子的夏记还许不许人再加盟。”
态度恭敬,说话也十分和气。
夏明月来了些兴趣,“是许加盟的,不过也想着挑一挑。”
“这是应该的。”丁泉点头,“加盟嘛,跟搁伙计是一样的,需得合眼又顺心,往后也能少许多麻烦,若是以往就是做吃食小生意,人品又好的,才是最合适的人选。”
“我先前没做过吃食,不过做了许久走街串巷的货郎,对做小生意这件事也算是有些心得,觉得能够将这吃食摊给做好。”
“那你说说看你的心得?”夏明月笑问。
“货郎嘛,便是卖货,卖货不是一锤子买卖,讲究的是长久生意,首先这货质地得好,拿得出手,用的住时候,再来便是这价格,谁的钱都不是大风刮来的,买东西自然会货比三家,看看价格,价格若是过高,就算东西质量实在是过高,大约也卖不动。”
“所以卖的这货既得质量好,还得价位便宜合适,这货才能卖得上量。不过单单有质地和价格也是不足,还得有第三样东西。”
丁泉顿了顿,有些卖关子的意思。
夏明月便顺着接上了一句,“第三样东西是什么?”
“这说出来有些不大好意思。”丁泉抓了抓耳朵,难为情地笑了笑,“第三样便是要嘴甜活络,好听话是能当饭吃的,把人哄高兴了,这东西想要卖出去自然也就不难。”
“不过这哄人不是骗人,不能有的没的都说,不能夸大,也不能瞎许诺,而是要让人觉得舒坦,觉得高兴。”
“就拿称呼来说,能叫大娘的叫婶子,能叫婶子的叫大嫂,将人往年轻了喊,见着孩子夸生的好,看到院子干净夸勤快,总之就是把人往高兴了夸。”
第76章
德州扒鸡
“还得活络,一文两文钱的,有时候不能太计较,该少就少,该给点搭头就给点搭头,东西买的也觉得值,也会觉得你实在,往后还想在你这里买。”
“说的不错。”夏明月赞许点头。
身为货郎能把生意做出这般多心得体会的,可见是个用心做事的。
这凡事最要紧的便是用心二字。
见夏明月对他的说法十分认可,丁泉心里略有了底儿,继续道,“这做吃食生意跟我做货郎也是不大一样的,除了东西好吃,价格合适,会招呼客人以外,还得勤快,爱干净才行。”
“不瞒夏娘子,我先前也是个糙老爷们,凡事不太讲究,只是家中娘子实在是个爱干净的,成日的叨叨我,现在我也学的差不多,大约是能将这吃食生意做好的。”
“这吃食摊不比先前做货郎生意,一个人是忙不过来的,往后是你家娘子与你一同做这吃食生意?”夏明月问。
“正是。”丁泉道,“先前我家娘子给人洗衣裳啥的赚个零用钱,也不是什么长久的活,若是能加盟夏娘子这吃食摊子,她自然得搭把手,家里头两个孩子也都十来岁了,能帮着做些杂活,应该能忙的过来。”
如果实在忙不过来,便学姜二牛一般,雇个收碗洗碗的,也就差不多了。