带着农场穿越到荒年,吃喝不愁啦(241)+番外
尽管林家再偏僻,这味道还是吹进了村子里,吹进了准备睡觉的村民鼻子里。
“哎哟,林家这大晚上的又在搞什么了,这么香,还要不要人睡的哦!”
“老婆子,去炒个花生米,我高低得喝上两口,不然睡不着了。”
“娘,我饿了……”
“娘,我也饿了……”
林家的宵夜时间没结束,村民们也睡不着觉。
平日里觉得林家多好多好的,现在大家都想好好骂上林家一两句。
这还要不要人好好睡觉了的!搞得这么香,又不是大过年的,吃这么大鱼大肉的作甚呢!
人员也配备妥善,林家人一致同意羊肉饭馆从明天开始卖宵夜。
第二天,有客人去羊肉饭馆吃饭的时候,就被告诉,从今天戌时过半到亥时,饭馆开始提供宵夜。
宵夜包含有各式烤肉串,烤鱼,还有各式烤蔬菜,同时还推出一种新的酒水。
本就是被羊肉饭馆的好味道留下的一批又一批回头客,听到有新鲜的吃食。
大家的肚子都做好了准备,准备晚上出来大吃特吃。
这一消息,自然又传到了各大酒楼掌柜的耳里。
大家就想不明白了,林家怎么能折腾出这么多花样呢。
刚开始开业的时候想着人家就是一个普通饭馆,他们是酒楼,抢不到他们的生意。
可渐渐下来,很多客人原先非酒楼不去的,现在去饭馆吃饭也吃得很开心。
悦来酒楼的王掌柜叹了口气,也没办法,还是吩咐店小二去帮他抢个位置,别去晚了,他还得排队。
更怕就是排队也吃不上,不用尝他就知道,味道肯定不一般的。
第217章 【啤酒】
林笑儿在城里买了座小院子的事情,一直没有告诉家里人。
现在家里人在城里也不缺住的地方,每间铺子的后院都留出来整理成自家人住或者下人住。
所以现在羊肉饭馆新增了宵夜也不担心没地方住的问题。
第一次做烧烤,林笑儿也在城里,担心出现什么找茬的,她在场的话也能帮想办法解决。
通阳城里这几年越来越繁华,也学着京城和南江城一样,过上了夜生活。
最热闹的一条街,还得数凌云阁所在的街道。
那里是男人的消金窝。
林笑儿从来没去过那边,只听说那边热闹得很,也漂亮得很。
夜幕降临,在村子是安静的到来。
在城里,却是喧嚣的开始。
在羊肉饭馆里,把一盏盏玻璃灯点上,昼如白天。
饭馆外面也摆上了好几张桌子,供客人坐在外面吃烤串。
还有烤炉也在店门口摆上了几个,供厨师们现场烧烤,同时也能吸引路过的客人们坐下吃几串,喝几杯。
所有的食材,早已经在白天就串好腌制完成,躺在一个个大瓦缸里,只等着客人点单。
炭火都是自家烧的,没有烟。
烤炉里架上肉串,“滋啦”的声音响起,带着香气的烟味也随风飘忽起来,吹进过往行人的鼻子里。
“好香,可太香了!”
“好多位置还空着呢,快去占一个!”
“小二,我们这里四位,快过来给我们点单。”
客人不请自来,自己找个位置就入座,争先恐后叫着店小二给他们点单。
“这位客官,这是我们的菜单,还是老规矩,吃什么在上头画个圈。我们烧烤摊第一天开业,开业当日每桌免费送一杯啤酒哦!”
“啤酒?什么是啤酒?”
“给客官卖个关子,您喝了就知道啦!”
一把一把的肉串,烤熟上到客人桌上。
随着肉串上到桌上的,还有一大玻璃杯啤酒。
淡黄色的液体,里面还冒着泡泡,玻璃杯上方还漂浮着透明的冰块。
男人们先被这所谓的啤酒吸引了眼球,看着那冰块,就觉得浑身都凉爽。
“先喝一口!”
“干杯!”
一大口啤酒下肚,从嘴巴透心凉到了肚子。
“这啤酒好喝。”
“不似白天卖的那烈酒香醇,这个喝起来淡淡的小麦味,不一样不一样。”
还在讨论着啤酒的口感,桌上的肉串已经在跟大家招手。
没忍住诱惑的客人,已经迫不及待拿起肉串往嘴里送。
“羊肉烤着吃,我还是听说蛮子那边是这样的吃法。”
“我也听说那边不能种粮食,都是吃肉的,还想着没有饭吃可怜,我看这羊肉这么烤着吃,味道好的很啊!”
“要我说,还是搭配着这个什么啤酒好喝!”
“来来来,再碰一个!”
在林笑儿的意料之中,先来的大部分客人基本选择了铺子门口临时摆放的桌子,进到大堂里面用餐的大多是后面来的客人。
吃烧烤,当然是在室外吹着凉风吃更舒服呀。
烧烤讲究厨师烤串时候的火候,好吃的烧烤料也起到非常关键的作用。
林笑儿从空间里拿出来的这些烧烤料,她敢肯定,别的酒楼看到他们这样的做法,就算是想学也学不来。
王掌柜带着几个好友,在自家酒楼歇业后,也一同来了林氏羊肉饭馆。
看着这大半夜还这么多客人的饭馆,心里说不出来的羡慕。
林笑儿的脑子可真的是太活络了!
看着桌上的烤鱼烤肉烤蔬菜,一串串看起来便宜的东西,可点的多了,加起来一桌也不少银子。
一文钱两串的韭菜,点单的时候觉得可便宜了,可真的看到了一串就那么十根韭菜,里面的油水还真的不少。
更别说这些都是林家自己的菜园子里种出来的,成本更低了不说。