神厨大掌柜(重生)(150)+番外
后面听说今日全都是半价,顿时沸腾了。人群之中叽叽喳喳,都在猜测这酒楼会卖什么吃食。
只是不等他们期待后续,便听见了一个坏消息。
杨溶月脸上的笑意给人如沐春风之感,只是张嘴的话却不是那么好听:“这头一个月,因为我们酒楼人手不够。点单的食客,我们现场抽签选取五十位食客,其余的食客可以选择直接缴自助餐的钱,在酒楼内任意吃到饱。”
闻言,人群之中又是一片骚动。这自助餐是什么?以及单独吃饭的人居然每日只给五十个?
但是看着这乌泱泱一群人挤在门口,大家又很是理解地点点头。
虽早有准备,但是没想到这镇南城百姓居然如此配合,杨溶月原本有些担忧的心思瞬间歇了,对今日开张的效果更添信心。
随着一队队的食客选择了自助餐,酒楼内的林东与林玉接到消息,瞬间深呼吸开始准备起来。
尽管再三加多了许多保温的木匣,但是依旧架不住担心人太多,补不过来。
好在一半多都是油炸的食物,出餐快些。来不及的也有掌柜的亲自上手,这才在第一时间接住了进来的第一波食客。
而镇南城百姓,在瞧见那一排排新奇的架子。空气中扩散着各类食物的香气,只觉得不愧是盛京来的酒楼。
这东西的售卖方式,连带着吃食都很是新奇。可以说是目不暇接,有那贪吃的,早早就在酒楼内伙计的帮助下,端着菜碟就开始四处取餐了。
这时候,那些烤肉、炒菜什么的,反倒被冷落了。多数都选择去写着戚风蛋糕、双皮奶冻还有油炸脆脆薯饼等新鲜玩意的货架上凑。
“此物居然是甜食,吃起来甚是好吃,这甜味和白砂糖不一样。”
“这东西吃起来太软,甚至有些弹性。好似吃鸡软骨,但是却是甜的!”
“还有这个,香脆得很,竟猜不出是什么东西做的,但是绝对不是面粉。”端着脆脆薯的食客,双眼放光地看着手上已经被咬了一口的脆脆薯道。
第92章
盐酥鸡
◎‘啃老’◎
这一波接着一波的食客,让林东与林玉,以及跑堂的几个伙计累得几乎忘记自己姓甚名谁。
而三楼位置,那些抽签进来。看着这一间间精致包厢,连带着那些绝不会出现在镇南城的摆件,赞不绝口。
也有那些因为亲朋好友邀请,才来看看这酒楼的富贵人家,自认为见过世面。
在拿到了伙计们给的菜单后,矜持地翻看了几眼,便随意点了个好听的套餐。
“这盐酥鸡套餐听着不错,便上一份这个吧。”坐在主位置的,是路过镇南城准备参与通商集市的一位绸缎商人。
带着自己三个下属,来凑凑热闹,此前在镇南城都是随意在客栈解决了,好久没好好吃一顿好的。
送菜单的是临时抓壮丁的梅兰,实在是楼下自助餐部分腾不出人手了,便将梅兰从后厨请了过来。
杨溶月笑着看张三金再三恳求,只道:“梅兰,你去三楼便是。客人不多,我自己处理就好。”
虽平日里多是梅兰帮手,但是全权自己做,她也是完全没问题的。
听见这位左看右看,终于说了个套餐,梅兰心中暗暗松口气。再不点餐,后头的那些包厢客人怕是要等不及了。
只是看着这一桌子四个大汉,再看说完盐酥鸡套餐就不动了的人,梅兰不由得开口道:“这位贵客,这盐酥鸡套餐只够一人食。您方才只叫一份,其余人怕是……”
听见梅兰说话,那位看了半晌才作决定的绸缎商人顿时嘴角抽了抽。很是没面子地瞪了眼梅兰,硬邦邦道:“那就来四份,我不缺银子。”
梅兰假笑着点头,你不缺银子,我们小姐也不缺银子。谁叫你刚才装听不见,给你介绍你不要,自己选了个东西也不想着别人吃不吃。
自然,这些腹诽梅兰只是心里说说,面上不显示:“好的,四位贵客稍等。”
将客人选的菜品勾上,梅兰很快便去往下一间。这间倒是人少,就以为头发花白的老爷子与一位帮着倒茶的小少年。
“爷爷,这酒楼看着这么有钱,咱真的吃得起吗?”小少年不知道人来得这么快,还在和自家爷爷大声蛐蛐。
关老头喝了口茶,这才看向笑着进来的梅兰:“姑娘,老头我不咋识字,我这孙儿又不会吃,你就给我俩看着点些吃的。”
梅兰见状,干脆将先前点的盐酥鸡套餐再加了两份。
“那您和您孙子吃两份盐酥鸡套餐,一份加辣一份不加辣,可以两种口味混着吃。”
关老头点点头:“这个好,老头我别的不说就爱吃点辣,多谢姑娘。”
一旁的关晓东听见这菜这么快定下来,顿时有些傻眼,犹豫片刻追问道:“姑娘,两份套餐要多少银钱?”
已然走到门口的梅兰听了,回过身道:“我们掌柜的说了,今日全都半价,不着急付钱。若是您二位待会吃得好了,还能说点意见,我们还能反过来请您吃一顿。”
关晓东听了,脸上原本有些忐忑的情绪,顿时消散了不少。
眼看着梅兰拿着记菜的本子出去了,这才转身对还在喝茶的关老头道:“爷爷,这酒楼还真是不错,说意见就能免费吃。”
关老头将茶杯放下,摸着自己的胡须道:“就算免费如何,还是得付钱的。你啊,我们都来这镇南城了,找个活计不就好了?”
听着爷爷这么说,关晓东挠头:“我去找活计了,爷爷你怎么办?”