神厨大掌柜(重生)(93)+番外
取出特意找制瓷人做的餐碟,杨溶月小心地将那些做好的菜肴摆了上去。随后一一放入餐盘之上,此时殿内的太监与宫女早就列队站在每个酒楼小厨房的外面。
这就是后面负责传菜的宫女太监,瞧着都是有力气的。见状,杨溶月不担心自己这餐碟太重导致对方扛不动。
将干花放置在定胜糕上,披萨已经被她特意切块,摆在餐碟上十分鲜亮好看。
至于她的硬菜东坡肉,则在最后一刻内,一份份装入了小碗中,从数量上来看,这切好的东坡肉也有十五份之多。
让等候在一旁的太监宫女都有些吃惊,当然最惊讶的还是那诱人的香气。
此前他们这些御膳房的太监宫女,可都是有自己的骄傲的。想着再怎么样,还得是这皇家的美味佳肴才是头名。
如今鼻腔内蔓延的各色口味,却不断冲刷他们的极限,似乎这外面来的大厨做得更好吃些。
有那自制力差劲些的,当下便不由得咽了咽口水。只觉得站在这就是挑战他们的极限,只盼望着时间赶紧结束,他们好收拾东西远离这诱人犯罪的场景。
“时间到!”伴随着太监总管尖细的高喊,整座大殿两极分化的场景顿时有了改善。
只见诸多小太监搬来许多桌子摆放在一列,不多不少,正好是五张长桌。
而后便是那些早早等在诸位酒楼小厨房旁边的宫女太监,行云流水地将出好的菜肴端到了那提前放置好的长桌上。
又有几名宫女,小心上前。将单独分出给到陛下的菜肴端至高台之上,皇帝自然是不好与臣子凑在一桌用餐。
便是祁连景和愿意与臣同乐,那些臣子也是不敢的。
确认大殿内所有的菜品全部上齐了,商部尚书姚奇这才上前一步回禀道:“陛下,五家酒楼的美食已经全数上齐了。可否需要诸位酒楼掌柜的为您讲解菜品?”
随即众人便听见龙椅上的祁连景和开口了,声音低沉威严:“那便从最左边那位开始吧。”
姚奇微微转身,看向祁连景和左边对应的,正是杨家酒楼的杨溶月。对于这位杨掌柜的,他也有所耳闻。
一手厨艺十分惊人,下属里面,凡是吃过她家的都说好吃。他也因着祁连熙,多次听见了这位的名字。
于是,姚奇垂下头去:“陛下,这位是杨家酒楼的杨掌柜杨溶月。”对着祁连景和介绍完后,姚奇看向杨溶月挥了挥手。
“杨掌柜的,还请你仔细介绍一下你今日做的这些美食。如菜名、所用材料为何,以及为何以这道菜来接受评比。”姚奇仔细地说完,这才往另一侧站去,心中却是希望打头的杨溶月可得好好说,毕竟头一位开场好些,后面的也好铺垫。
【作者有话说】
[猫爪]感谢阅读~
第57章
酒楼评比决赛
◎用料简单,杨溶月得胜◎
此时殿堂内十分安静,都是在等待她回复皇帝陛下。
一旁的安和却是十分有信心,双眼发亮地看向杨溶月。
自家皇兄虽不至于贪吃,但是对于口腹之欲还是有追求的,等皇兄吃了溶月姐姐的菜,就知道什么才是美食了。
杨溶月双手交握,缓缓走上前半蹲行礼。这才微微抬头,视线却是看向地面。
“回禀陛下,今日民女准备的是东坡肉、烤肠时蔬披萨以及定胜糕。”先将三道菜的名字说出来,杨溶月也借此迅速捋清楚自己的思绪。
不紧不慢地将所用材料,所备过程,连带着这些菜的用意全数说出。
“定胜糕取一定得胜,一定能行之意。民女此前与武学社的白院长约定,秋猎时,前去做些吃食。便想着以这定胜糕为好彩头,祝武学社学子旗开得胜。”
“这东坡肉是取自一本古籍中的菜肴,是一位表字东坡的先生所做。口味软烂,老幼皆宜。烤肠时蔬披萨则是因为从葱油馅饼改做而来,既能有面饼的口味,也能吃到丰富的肉菜。适合阖家欢乐,或者与友人小聚时,一起分着吃。”
随着杨溶月的阐述,长桌另一头的几位臣子如何表情尚且不说。倒是站在她身后的几位酒楼掌柜神色各异,但是多数都有些瞧不起。
只觉得这些菜肴名字不起眼不说,显然是这杨溶月自己做的,虽然这些日子听了不少夸赞她做得好吃。但是这可是皇宫,只拿些简单材料就想着糊弄皇上,怕是小命不保。
不等几个人心怀恶念,肖想杨溶月被当场拖下去。便听见另一边传来一声清脆的叫好声。
众人闻声抬头,便瞧见一位身着一身宫装,脸庞略显稚嫩的女子。正笑着凑到杨溶月身边,晃着杨溶月的胳膊。
朝着上方的祁连景和与江以遥撒娇道:“皇兄,我觉得溶月姐姐说得非常好,我听着就已经饿了!”
祁连景和自然是知道安和此前与杨溶月的渊源,虽觉得安和此时出来说话有些滑头,却也没训斥她。
“不错,这些食物听着用料简单,但是却能让所有人都吃得起。这样的酒楼,才是适合百姓的商户。定胜糕意头也好,若是你愿意,可卖给御膳房,到时候京中将士与边关将士轮换时可以尝尝。”
得了祁连景和的夸奖,杨溶月暗暗松了口气:“多谢陛下谬赞,民女十分愿意将此定胜糕奉于陛下。”
顿时,原本有些瞧不起杨溶月的人,此刻眉眼之间划过一丝尴尬。又心中庆幸碍于此景,并未出言不逊。
而这一列人之中,尤以柳家酒楼的柳二掌柜最为尴尬。两家本就不对付,开头杨溶月便得了盛赞,到时候他们这若是什么都没有便是丢脸了。