带着超市回古代,拐个神医做夫郎/穿成小傻子,被清冷小郎中宠上天(177)+番外
现在资金充足,韩子文不想受这个罪。
“夜市不稳定,刮风下雨不能摆,这个天站在外面冷得够呛,要是生点病,还要花钱买药,划不来,先做一个月看,有钱赚就继续做,赚不了钱退了就行。”
两人一边说一边做事,没一会儿柴火鸡便做好了。
韩小妹买的公鸡很壮实,四斤多,加上配菜,满满一大铁锅。
韩小妹拿了个盆子装了一小盆,捡了几个锅边馍,打算给何娘子送去。
“她听都没有听说过这道菜,让她尝尝鲜。”
邻里之间就是这么相处,互通有无,不能太小气,关系才会越处越好。
何娘子很讲理,回了一盘自己做的山楂卷,送给孩子们吃。
韩小妹回来后看着剩下的那一大锅鸡肉,有点犹豫。
她问韩子文:“要不要给隔壁送一盆去?”
他们今天新搬来,肯定没功夫做菜,自己送一盆菜,说不定能帮上他们的忙,还能拉近邻居关系。
不过他们那屋有年轻小伙,韩小妹送过去不太合适。
“送吧,我去送。”
韩子文一口承包下了这个任务。
韩小妹拿了小盆正在装菜,就听到院门口有人在问:“韩公子在家吗?”
接着就是大凤脆生生的回答:“在,顾婆婆,我哥哥在做菜。”
接着又扬声道:“哥哥,顾婆婆来了。”
韩子文和韩小妹赶快出了厨房,就见顾婆婆手里拿着一个盘子,上面装着几块点心,正摸着大凤的脑袋,夸她聪明漂亮。
顾婆婆看着六十岁左右,长得清清瘦瘦,收拾得干干净净,脸上挂着慈祥的笑容,模样和顾峰倒是没有一点相似之处。
见两人出来,顾婆婆走上前来,把点心盘子递给韩小妹,上下打量着韩子文,笑眯眯地道。
“韩公子,这是我自己做的点心,请你一定要收下,我们老家有个规矩,搬新家要送点心给邻居,以后两家相处,就会像这点心甜甜蜜蜜。”
韩子文眼神落到那盘点心上。
邻居相处甜甜蜜蜜?
怎么听着有点别扭?
第150章
顾婆婆端来的点心正是韩家人最爱吃的栗子酥。
她的手艺很不错,至少从外观看,和铺子里卖的没什么区别。
顾婆婆话说到这个份上,韩子文不好推辞,只能道谢。
“谢谢顾婆婆,正好我小姨做了我们的家乡菜柴火鸡,你端点回去尝尝鲜。”
韩小妹两步进了厨房,把盛好的柴火鸡和四个锅边馍装上,递给顾婆婆。
“正说给你们送去,顾婆婆你来得真巧。”
顾婆婆是个很大气的人,也不推辞,笑眯眯接过:“那就谢谢了,几个点心换一盆鸡肉,老婆子我赚到了。”
说完冲大家摆摆手,端着柴火鸡出了屋。
韩小妹看着她的背影,悄声对韩子文道:“这婆婆真爽快,我喜欢,以后早上买菜,我也叫上她。”
于是中午的饭桌上,一家人都在讨论隔壁新来的邻居,非常欢迎他们搬过来。
俗话说,“远亲不如近邻”,韩子文也很欢迎这位新邻居。
他现在觉得到了京城,真是运气爆棚,想什么来什么,诸事皆顺。
接下来就希望他的面馆也能顺利开张,不要有波折。
吃完饭一家人便出发去明德路看看新租到的铺子。
虽说过了午饭时间,明德路上的小饭馆却正是上客的时候。
巷子里弥漫着各种饭菜的香气。
饭馆里生意都很不错,人声鼎沸,伙计的叫卖声、人们的谈话声、碗筷声,响成一片,很是热闹。
韩子文一瞧,顿时有了信心。
这里客源真是不错,自己的方便面味道独特,肯定能挣到钱。
他带着几人到了二十号铺子前,把门板一扇扇打开。
铺子不大,以前这家人也是开的饭馆卖炒菜,铺子最里面是厨房,铺子中间错落着摆了三张小方桌。
就算坐满了,也只有十二个客人。
午饭的来客高峰期最多两个小时。
从客人坐下来点菜,到吃完离开,就算半小时,一共能翻四次台。
也就是留住四十八个人。
有点少啊。
要把租金挣回来,一天至少要卖四百文。
他的方便面打算卖七文一碗,加个鸡蛋就是十文。
这么点人,如果只卖中午,也就是把房租挣回来而已。
韩子文心里有了决断。
他的方便面只需要两个灶台,一个煮面,一个煎蛋,不用太复杂。
厨房保留一半就行,退出来的面积用做饭堂。
三张小方桌全撤掉,做八张现代快餐店里那种长条桌靠墙摆放。
左右墙一边摆四张,前后桌之间的距离正好两人背对而坐,中间留条供一人行走的通道,一张桌子挤挤能坐四个人。
这么一来,坐满了就有三十二个人。
比以前多了两倍多。
要是遇到同行的人多,还能把桌子拼起,马上就能变成小方桌。
铺子虽然看着干净,他还是打算好好打扫一番,再做个招牌,写上店名:“方便面馆”。
简单通俗,朗朗上口。
店里由韩子文做厨师,顾小妹负责招待客人。
韩小妹在做生意这方面堪称白痴,韩子文怎么说,她就怎么答应,完全没有意见。
规划好,韩子文便开始忙碌起来。
这次的用具他没有买二手,全部找城里的木匠定制。
他还买了蓝色的粗棉布,让韩小妹赶制了几条蓝色的围裙,只要在铺子里干活就要穿上。