长安食肆经营日常(112)
段知微气得瞪他一眼，见他刚放入锅中的豆苗，急道：“快捞起来，再煮便老了。”
袁慎己从善如流的用漏勺将豆苗捞起，蘸了些麻酱送入口中。芝麻酱的浓郁与豆苗的清甜在舌尖交织，他不由得眯起眼睛，赞道：“妙极。”
窗外雨声渐密，室内却暖意融融。两人相对而坐，铜锅中升腾的热气模糊了彼此的轮廓。袁慎己讲述着金吾卫的趣事，烛光摇曳，将两人的影子投在墙上，交织在一起。
吃完火锅，她又端上来些青团。
“这肉松青团倒是有趣。”袁慎己夹起一个青团，细细端详。
段知微点头道：“知你无肉不欢，尝尝吧。”
袁慎己咬了一口，外皮软糯，内馅咸香，不由得赞叹：“比宫里的御厨做得还要好。”
“又在胡说。”段知微轻笑，忽而想起什么，问道：“不是说这几日需替同僚值守朱雀大街吗？怎的有空来我这小地方了？”
听闻金吾卫右中郎将刘沛的
妻子患了心疾。据说命不久矣，那刘沛也算个爱妻之人，整个人身形枯槁下去，终日也不思上值，只一心守在妻子身旁。
但夜间巡防朱雀大街乃是重任，缺不得人，袁慎己只好一连几日夜间值守。
段知微有些心疼握住他的手，接连值夜，他确实有些憔悴了。
“不过听闻刘中郎将的妻子心疾突然好了”袁慎己道，脸上却没有喜色：“昨日我收到刘府送来的喜帖，说是中郎将的长子预备在后日成亲，邀我观礼。”
“后日？那不是清明？”段知微想到什么，将宵禁前有位体面管家来订婚礼花糕之事给他一说。
清明成亲，本就蹊跷，更何况订的糕饼竟是青团与寒食糕。再有，心疾乃顽疾，岂能轻易痊愈？
外头雨声渐大，似有山雨欲来之势。袁慎己用完暖锅，自觉收拾了桌子，细细净手漱口。他连日值夜，困倦至极，上了床榻不久便沉沉睡去。
段知微躺在外侧，被他一把揽入怀中。他的下巴轻轻搁在她的头顶，呼吸有些不稳：“待清明过后……我便来提亲。”
段知微感受着身后传来的温暖，听着屋外喧嚣的雨声，思绪如雨丝般飘散。身后传来的呼吸声如同一双温暖的手，抚在她心头上。她的眼皮渐重，缓缓沉入梦乡。
次日醒来，袁慎己已悄然离去。段知微昨夜睡得安稳，晨起时精神焕发，做起朝食来也格外有劲。
长安城的清晨，薄雾未散，食肆的烟囱已升起袅袅炊烟。段知微站在火房里，手中面团在她灵巧的揉捏下变得光滑细腻。案板上摆着一排排包好的小笼包，褶子均匀，小巧玲珑。
“娘子，油锅热了。”蒲桃在一旁提醒。
段知微将最后一个小笼包放入蒸笼，转身去看油锅。昨日的馓子给了她灵感，今日她准备做些油条。
眼见金黄的油面微微泛起涟漪，她将油条放入锅中，顿时响起“滋滋”的声响。油条条在油中舒展开来，渐渐变得金黄酥脆。
蒸笼里的小笼包也开始散发出诱人的香气，混合着葱花的清香与肉馅的鲜美。段知微揭开蒸笼盖，热气扑面而来，一个个包子白白胖胖，隐约可见里面饱满的馅料。
“豆浆也好了。”阿盘端着一大锅热气腾腾的豆浆从后院进来，浓郁的豆香顿时弥漫开来。
食肆的门刚打开，香味便飘了出去。很快，食客们蜂拥而至。
“段娘子，来一笼小笼包，一碗豆浆！”
“这炸得脆脆的是何物？看着就好吃，来一个！”
食客们鱼贯而入，食肆内很快排起了长队。段知微穿梭在桌椅之间，将热气腾腾的朝食送到客人面前。
一辆香车停在食肆门口。
杜有容脸色郁郁，往食肆里一坐，立刻要了两屉小笼包，就一个人坐那全部吃掉了。
她嫁入裴家后，似乎有百般的不顺，那裴家规矩森严门风清贵，束得她喘不过气来。
她那些银红艳色的襦裙花饰全被压入箱底，成日只捡些素雅的颜色穿穿，把杜有容郁闷的够呛，
缓解的方式便是不停地吃美食，导致杜有容都成了长安美食通了，一说起来便是滔滔不绝、头头是道。
除了段家食肆，西市陆家的毕罗，葱馅、肉馅、蟹黄馅的皆美味，其中以蟹黄为最。
东市云来酒楼的三勒浆，胡商每年上元前夕自波斯运来，数量稀少，需提前一月预订。
美食虽好，后果也显著。杜有容成婚后火速发福了起来，段知微目测她至少胖了二十斤。不过本朝以丰腴为美，她本就生得明艳，胖了后更成了世家间名头响亮的美人。
段知微见她默不作声吃完两屉小笼包，心知她心情低落，便端来一碗豆浆，问道：“又是谁惹到你了，大小姐？”
杜有容郁郁道：“碑石都挑好了，选了柳州最上等的金石，费了不少银钱。我那夫君还哭了几场，结果刘家突然来信，说他姑母的心疾好了。”
“那是好事啊。”段知微道。
杜有容翻了个白眼：“那裴家姑母是个厉害的，我刚嫁过去便磋磨我，要给我立规矩。要我说，她还是……”
丫鬟黄莺忙捂住她的嘴：“娘子，这话可不能再说了！”
杜有容郁闷道：“又没有外人。”
黄莺压低声音道：“小心隔墙有耳。”
段知微心下一动，问道：“裴家姑父可是金吾卫右中郎将？”
杜有容坏笑道：“我那冷面表哥倒是与你无话不谈。”她叹息一声，又道：“刘家长子成亲的事也与你说了吧？你看这叫什么事？长辈病未痊愈，小辈便急着成婚，还挑了清明。清明乃大节，裴家规矩多，还要祭祖呢。刘家发了喜帖，还非要我们去，裴君不得空，竟让我一人去了”