长安食肆经营日常(128)

李衡细细问了故事的来龙去脉，略微思忖转向段知微：“袁夫人与贺娘子有过段渊源，不知可否进入贺府找贺娘子打探一下，关于陈巍已身死的事情，她到底知不知情。”

陈桂芳接话道：“我兄长擅做风车，小时候家中实在是穷，兄长便做些风车去坊间卖，段娘子您带上风车一起，观望一下那贺琼珠的反应。”

李衡似乎觉得这娘子颇为聪明，赞许的点点头。

只剩下段知微风中凌乱，她只是个厨娘，没指望学会探案，但是陈巍的尸体还在大理寺里躺着，面前的陈桂芳还在哀哀的哭泣，她只好点点头。

段知微一人不便前往，带了阿盘假装她的侍女，贺府门口的侍卫还算比较客气，接了帖子进去了好一会儿还没出来。

段知微等了半饷，假装生气的跺跺脚：“这贺府真是天大的面子，让我等这么久，捉妖司律令都不敢如此怠慢我，阿盘我们走！”

守在门口的管家赶紧赔个不是，又进去了一会儿才出来，将她迎了进去。

贺府比袁府奢华多了，朱漆大门，地面则是墨玉铺就，段知微和阿盘被管家引着穿过回廊，只见庭院中各色珍贵牡丹色艳香浓，百年银杏参天之高，五色石子池里几尾金鲤悠然穿梭。

只是越往内走越不太妙，几个看上去凶神恶煞的家奴手持陌刀，拦在花园路口，被管家呵斥也不肯动。

家奴道：“许管家，您老别为难我们了，郎君说了，就是个蚊虫闯进娘子的绣楼，我们都要受到惩罚，更何况您要带个人进去了。”

管家气得脸色涨红，大怒道：“若无郎君的命令，我敢带人进来吗？”而后掏出令牌，那家奴挠了挠头，这才放行。

管家对着段知微赔笑道：“袁夫人莫要见笑，家中前些日子遭了贼，这才看守严厉了点。”

段知微刚踏入朱漆大门迎面就遇到了五个奉茶的侍女，花园里又遇到两个正在侍弄牡丹的花匠，想着这贺府还挺热闹，结果越走人越少，地方也越清冷，再看到把守的家奴，看上去就像......

就像贺琼珠被软禁了起来。

段知微的猜想没有错，管家把她领到庭院深处的一栋绣楼前，连绣楼门口也站了两个高大魁梧，拎着陌刀的家奴。

又废一番口舌后，段知微终于得以进了房间里。

她看到贺琼珠，不免大吃一惊。

前些日子见到她，贺琼珠虽然颇有些憔悴，但是华服一穿，打扮一下还是很有贵女气度，如今竟瘦弱的如同林黛玉般弱柳扶风，歪靠在床榻边，见到段知微，也只虚弱的朝她见个礼，勉强笑笑：“袁夫人过于客气了，不过是让了个婚服而已，还特意来贺府探望我。”

段知微思忖片刻问道：“女子新婚本当欣喜，可我上次见贺娘子确实一副不太开心的样子，便觉得不太放心，今日来贺府一探......娘子似乎比上次还憔悴了许多。”

贺琼珠不愿多说，只道：“偶然感了风寒，父母兄长心疼我，再不准我出去疯玩嬉闹。”

看样子这位贺娘子不打算跟她说实话了。

段知微只能使出最后的招数，她唤来身后的阿盘，打开了食盒。

段知微毕竟是四品大员的夫人，贺府不好搜她的身，也或许是想着两人应当没什么交集，便把她放了进来。

那盒子里是一碟子透花糍，这道甜品需要将上等的糯米捣成糍糕，夹入豆沙馅，而后再捏出花型。

段知微不会做这道甜品要将软榻的糍糕捏成指定的花型难度太高了，这道甜点是陈桂芳做的。

她熬煮豆沙馅时还要放陈皮和松子，很有个人特色。

陈桂芳说过，贺琼珠很爱吃甜品，最爱的便是透花糍，陈巍赚了钱便去买那上好吴兴米，回来求自家妹妹做一道，再巴巴送过去。

眼下贺琼珠看到那透花糍，神色立刻黯然下去，就要垂下泪来，而后她轻声道：“抱歉啊段娘子，我这身子还未大好，此等黏食实在是吃不了。”

段知微没了办法。原先的计划是让贺琼珠吃下那透花糍，她应该能品出这道甜点是陈桂芳做的，但是这位姑娘此刻正在触景伤情中，不肯吃。

总不能塞她嘴里吧。

段知微只好掀开了食盒第二层，那里放着一个纸风车，做这个风车的人很有心，将竹片细细磨平，去掉细刺做骨架、上面糊上彩色的纸，绘上蝴蝶。

又别出心裁的在风轮后面一圈一圈绑了泥鼓，当风轮转动时，拨片便会敲击鼓面，发出清脆的声响。

贺琼珠望见那风车第一眼便惊的花容失色，她稍微稳稳心神，对着站在后面的丫鬟道：“瞧我，袁夫人带了这么贵重的礼物来，我却仅上了一碗酪浆，太失礼了，彩霞，你去火房看看有什么点心呈过来。”

段知微立刻接话道：“我想吃蟹壳黄。”

她说完不好意思笑笑：“上次曾在杜侍郎那吃过一回，念念不忘，回了袁府问了自家厨子，竟无一人会做，希望贺娘子不要嫌我失礼，我是太想吃那道点心了。”她想了想补充道：“也不用太多，甜馅和葱油馅各来一份便好。”

这客人还挺会吃，丫鬟彩霞撇撇嘴，又不好怠慢了客人，只好福福身子，一径儿去了。

蟹壳黄，是个呈现扁圆形的点心，恰似蟹壳，表面铺满焦香的芝麻，外壳酥脆层层叠叠。内里若是甜馅，那便是白糖清甜的与醇厚的猪油在烘烤间混在一起互相交织；若是咸的，那便是煸炒半日的葱油与酥皮搭配，葱香浓郁且咸香适口。