长安食肆经营日常(149)

蒲桃随手拿了块布，垫在箱子上，让箱子留点空隙出来，而后跟段知微一起出了库房。

今夜星星明亮，段知微大大叹上一口气，早知道就不贪便宜买那个镜子了。

第二日一早，第一缕晨光在黑色夜幕间撕开了口子，太阳慢慢升起，长安城被淡色雾气与初升的阳光一起抹上了昏黄的暖色调。

正是五月暮春，门口的大槐树沾了晨雾，白色的槐花一串串开得正盛，紧簇在一起像垂下的珠帘。

段知微在槐树下铺了厚厚一层长毡，准备打些槐花下来，她本来是准备了个竹竿，想像去年那样，站在槐树底下，用竹竿将花瓣敲落下来。

跟在她身后的小狼却突然一下蹿到了最高的树枝上，麻利地掐下柔软的花茎，大朵大朵槐花便如簌簌雪花般纷扬落下。

倒是省了她不少力气。

段大娘提着水桶出来，看到他站在槐树上，赶忙扔下桶，跑过去一连叠声道：“可了不得，还不赶紧下来！若是摔下来，起码得伤筋动骨了。”

段知微安慰道：“那枝干粗，他看上去挺有分寸的。”

她仰头冲着小狼大声说：“槐花娇嫩，离了树不仅变黄，还会发苦，你都在树上了，直接咬一口花尝尝，味道定是鲜甜的。”

段知微小时候在乡下也爬过槐树，知道吃槐花的门道。显然小狼听懂了，轻轻拉了一枝条的槐花串到面前，张嘴咬下，而后大嚼起来。

金华猫本来在屋檐上躺平晒太阳，闻她如此说，也三两下蹿到树上，用爪子扒拉了槐花要往嘴里塞。

逗得底下的众人哈哈大笑。

大家合力把树下的槐花全部给收集起来，堆积起来如白雪，这花有大用：腌渍槐花蜜、槐花鸡蛋饺子、槐花麦、槐花窝窝头都是极好的。

忙活了一个早上，阿盘从火房里拿出了今日的朝食。

今日她做了油茶麻花，油茶这吃食不常见，一般都是胡人推了个小车，走街串巷在卖，前日阿盘出门刚巧遇上，便打了一壶回来。

那长毡还铺在槐花树下没有移动过，众人索性直接坐下，一边赏花一边吃朝食。

那油茶绵密如金色流沙，把酥脆的麻花泡在油茶里，撒入炒香的芝麻、杏仁、葡萄干、黄豆之类的干果，待其泡得绵软，再搁上一勺糖，吃起来绵密浓稠，满口生香。

很适合一大早便在劳动的人恢复体力。

眼瞅着有食客陆续进了门，段大娘在前面招呼食客，阿盘和小狼在火房忙活，段知微带着蒲桃进了后院，她要抓紧时间准备好今日的主食--槐花麦饭。

段知微坐个小胡床，把槐花摘干搓洗干净，坐在她对面的蒲桃也认真在给槐花控干水分，但是显然看上去漫不经心。

段知微一眼看穿她在想什么，只轻咳一声：“还在想镜子呢？”

蒲桃不好意思的挠挠头：“大家一起摘槐花、在槐花树下吃朝饭时候可开心了，想到铜镜一个镜在库房里头待着，我就觉得它好可怜。”

段知微不忍伤害一个小娘子的童心童趣，只好说：“你把镜子拿出来吧。”

蒲桃欢呼一声，往库房跑。

段知微抬头对继续躺平睡懒觉的金华猫道：“你跟过去看看，别出什么危险。”

金华猫懒洋洋扫了扫尾巴，对着段知微“喵”一声。

段知微：“两根小鱼干。”

金华猫瞬间站起来往库房跑。

段知微摇摇头，不怪她防备心重，毕竟某西方大型奇幻小说里说了：“一个活的、会说话的物件，你看不清它的脑子在哪里，那它就很危险。”

槐花被洗干净后，段知微在花上撒一层薄薄面粉，这步看着简单，但是要让每朵花都裹上轻薄的一层面粉，粒粒分明还不能粘连，还是很有难度的。

蒲桃抱着镜子回来，铜镜看上去比昨日蔫了不少。

段知微问道：“铜镜铜镜，现在长安城最美的娘子是谁了？”

铜镜：“不知道。”

她又问：“长安最好吃的食肆是哪家？”

铜镜：“不知道。”

连蒲桃也听不下去了插话道：“你怎么什么都不知道，不是说遍知天下事吗”

铜镜看上去气得脸色发红：“我随主人自东土往西游历，偷渡玉门关、在高昌沙漠里被风沙拍打，坐了不知道多少商船，骑了不知多少骆驼与马，浑身都是阅历，我问你，你见过被雪山围绕的阿那婆答多池吗？”

蒲桃答：“没有。”

铜镜继续道：“我再问你，屈支国受当地风俗影响，小儿自出生后便用木板箍着脑袋，导致那些的人们每个人的头型都如木片长而扁薄，你们有见识过吗？”

段知微也颇觉惭愧：“没有。”

铜镜气鼓鼓：“那我说我遍知天下事，错了吗？”

二人对看一眼，好像也没错。

今日段知微在食肆门口立了个牌子，上头写“槐花麦饭限定，只此一季。”

导致每个食客都点了份槐花麦饭。

裹着的面粉经过提前炒制，麦香浓郁，裹上槐花后口感变得饱满又扎实，里头的槐花松软清甜，佐上蒜泥、醋或者茱萸酱，一筷子下去，满口都是春天的风味。

今日的槐花麦饭也大受欢迎。

午食过后，食肆里的众人也开始吃饭，同样也是槐花麦饭，段知微从梁上解了块腊肠，在火上烤得油滋滋的，切一盘当配菜。

众人对午食已经没什么兴趣了，这铜镜确有阅历，讲得故事生动又有趣，大家听得都很开心。

此刻铜镜正待在食案上享受众人的追捧。