长安食肆经营日常(186)

正当那颗星星也要消散时，一个像妆奁一样精致的木盒快速飘来，将阿雪的魂光拢住。

众人齐齐回头。

一个身着黑色泥金襦裙的娘子坐在树杈上。

金华猫望见它，呆愣一瞬，而后开心跑过去：“九渊姐姐！你怎么来长安了！”

那黑衣娘子摘下帷帽，露出两个尖尖的猫耳，她长得十分可爱，大眼睛，短脸，神色却十分倨傲：

“你真是丢金华家族的脸啊，十狗。”

“十狗？？”

第101章 第一百零一章秋天的宴会在终南山脚……

当金华猫刚刚开始在食肆里蹭吃蹭喝的时候，段知微就问过它：

“你有名字吗？”

它一本正经道：“对于我们这种大妖来讲，名字是不能随便交给别人的。”

“可是别的妖怪都很大方的告诉我们名字了啊。”段知微很疑惑。

一丝可疑的红晕爬上它的脸庞：“总而言之，名字这样重要的东西，我是绝对不会告诉任何人的！”

这导致很长一段时间，食肆众人都只对它喊金华，就好像这就是它的名字一样。

现在大家知道原因了。

“......原来金华你真正的名字叫十狗啊......”众人憋笑憋的脸色通红，肩膀也微微颤抖。

它两只前爪抬起捂住尖尖的耳朵，而后在地上打滚：“啊啊啊啊啊你们不要再说了。”

独孤九渊坐着优雅饮一碗酪浆：“那年家族豢养的天狗生了九只小天狗，第二天它便出生了，正好它也行十，于是阿耶便给它取名十狗。”

这个神秘的、在大隋的暗夜里拥有诡异传说的猫鬼家族，感觉也蛮不羁的。

九渊抱住装有阿雪魂光的盒子站起来：“我来长安，是有要事去捉妖司处理，这石狮子的魂光我先带走，大约半个月，它就能回归了。”

说着，她优雅朝着众人行上一礼，戴上帷帽转身走了。

段大娘在后面羡慕道：“这一看就是大家族精心培养出来的小娘子，一举一动都透着优雅。”

蒲桃歪头看一眼偷偷去舔酪浆的金华猫，它在枫树林滚了好几圈，身上沾了不少草屑：“你们都是一个家族的，为什么十狗你既不爱干净、也不优雅。”

“我都说了，不！准！叫！我！十！狗！”

总之得到了九渊的保证，阿雪应该很快能回来，惹了大祸的阿墨也被捉妖司带走，说是要给它好好检查一番，若是消了魔障，会给土地庙还回去。

毕竟今年是个大丰年，刚过完社日，土地庙门口的石狮子就不见了，势必要引起长安人民的议论跟恐慌。

食肆众人安了心，注意力又放到了即将临近的重阳日。

在本朝的重阳日，君王要去大雁塔登高、要在曲江畔举办菊花宴席宴请群臣，还有一系列围猎、跑马等活动，重阳只有一天假显然是不够的。

因此圣人大手一挥，普天之下，上至达官贵族，下至贩夫走卒，每人都给两到三日的假期。于是仕女、郎君们才有了时间去城外登高辞青。不备些糕点酒类是不行的。

酒肆的菊花酒价格开始疯涨，这菊花酒以黍米做底，混合菊花的花瓣叶茎，提前一年封坛子，下一年九月九再开坛。

仪式感倒是十足，本朝人都很喜欢。

只有段知微觉得那酒一股子植物的青气，她不是很喜欢，架不住饮菊花酒是重阳的重要习俗之一，于是只能早早去酒肆订了一坛子。

正值金秋，螃蟹也长得极大极肥，段知微精心挑选了那些脐大又圆的螃蟹，回来清蒸。

本朝吃蟹之风盛行，不过大多数食肆都还停留在煮蟹的烹饪方式上，这样煮许多蟹黄、蟹膏都会流失到汤中。

而清蒸出来的螃蟹，不仅蟹肉更加紧实，而且蟹黄、蟹膏都能很好的保留下来，香味也更加浓郁。而且段家不像别家配橙泥，段知微都给螃蟹配一碟姜丝香醋。

这导致段家食肆的螃蟹十分

受欢迎，也让段知微难得产生了一点现代人的优越感。

段大娘把这事儿当作了商业机密，成日搬个小胡床往灶房门口一坐，生怕别人发现她家料理螃蟹的机密。

可别的食肆也不是傻子，稍微一摸那蟹壳便领悟了诀窍，回去也不再水煮，都改成了清蒸，把段大娘气得三天没睡好觉。

段知微倒是还好，她也经常去研究别人家的秘方，而且段家食肆作为第一个蒸螃蟹的店，仍然很受食客们追捧。

段家食肆这回推出的重阳糕倒是规规矩矩，麻葛糕、雪花糕、菊花糕，都是些常见的糕点，不过口碑在那，生意还是一如既往的好，蒸笼从早工作到晚，那白色的蒸汽一直飘在上空都没停下来过。

今日进店的食客都能得到一小碟免费的香甜菊花糕，段知微一通分发，只有一个姓高的郎君没有要。

因为“糕”与高同音，他要避讳。

圣人今秋又准备去大雁塔登高祈福，这导致金吾卫们又忙碌了起来，袁慎己在大慈恩寺附近布防了一天，终于掐着宵禁的点儿回来。

段知微提前预备了绿豆菊花面儿给他净手。

袁慎己接过，先剥了一盘子黄儿推给她吃。

段知微摇头：“这蟹肉寒凉，我今日吃了不少了，不再吃了，怕不好消化。”

近来官署的廊下宴顿顿是螃蟹，他也吃腻了，只挑了两块黄儿意思一下，宁愿吃糟茄子拌饭。

段知微把那碟螃蟹放到一边，冲着后院喊：“十狗，来吃螃蟹。”

没有任何一个生物搭理她。

她纳闷了一阵儿，后知后觉的恍然大悟，而后重新道：“金华，这儿有一碟剥好的螃蟹，快出来吃。”