年代：全家反派都被极品后妈拿捏(81)

1980年，中共中央发布《关于转发全国劳动就业会议文件的通知》，允许个体经营作为解决就业的途径。

看着报纸上的内容，林俊尚有些半信半疑。

“上面的意思是，允许让大家伙自己做生意了？这事靠谱不，该不会做了几天又被抓起来吧。”

林俊咂摸了一会，觉得这事还是不行。

谁知道这后果是啥，他不愿意赌。

看看吧，总会有人耐不住性子去干。

没想到纪秋云却做出了十分肯定的回答。

“这是机遇，是风口。政策不会倒退的，口子也会越开越大。等大部分人都意识到自己做生意是被允许的时候，第一批人已经赚的盆满钵满了。”

林俊被妈的决绝吓了一跳。

他瞪大了眼问，“妈，你的意思是，咱们现在要先去做生意抓住这次机会？”

“不行不行，还是铁饭碗要紧，

做生意能赚多少钱呀。”

纪秋云没有反驳，而是说。

“可别看不起做生意的。”

“就说是卖鸡蛋吧。从乡下去买鸡蛋是三分钱一个，咱们现在城里的可是要卖五分五毛钱。假如你从乡下收来鸡蛋，然后一个卖五分钱，只要比市场卖的便宜就一定会有人买。”

“你别看一个鸡蛋的净利润才两分钱。但是一百个就是两块钱，一千个就是二十块，一万个那可就是二百块。咱这市里有多少户人家，一次得买多少个鸡蛋？你要是走街串巷的勤快点。一万个鸡蛋，估计一个星期就能卖完。”

“嘶，这么一看赚的还真不少。”林俊倒吸一口气。两百块钱，那可是他三个月的工资。

纪秋云看着柜子里的一篮子鸡蛋，伸手指了指。

“我饿了，你给我做点饭吧。”

正处在纠结中的林俊连忙起身借此放松一下脑子。

“妈你想吃啥？煎鸡蛋还是煮面条。”

纪秋云说，“我想吃煎饼果子。”

“那是啥？”林俊不解。

“没事，我说怎么做，你就照搬就是了。”纪秋云操控着轮椅，缓缓走到灶台前。

“你先调个面糊。”

林俊动作很麻利，一会就弄好了。

纪秋云指着柜子里的东西一样一样清点，“需要准备一个鸡蛋，再把葱花香菜切碎。对了，早上吃剩下的油条和辣椒酱也拿出来。”

“那个木头铲子在哪呢，对，这个来当刮板用。”

林俊觉得自己妈要吃的这些东西实在是有点稀奇。

他完全想象不到他们组合在一起是什么样子的，这能好吃吗？

不过作为一个乖儿子，他肯定是要照做咯。

等林俊把所有佐料都准备好，纪秋云开始指导。

“你先从锅上刷一层薄薄的食用油，然后倒入一锅勺面糊，迅速用刮板将面糊摊开，形成一个薄薄的圆形煎饼。然后再从面糊上打入一个鸡蛋，用刮板将鸡蛋摊开，让蛋液均匀分布在煎饼上。”

第73章 收鸡蛋

林俊闻言去做，他还没见到过这样做饭的嘞。

“然后呢。”

“现在，也就是在蛋液半熟的时候。撒上葱花、香菜等配料。看到煎饼边翘起了吗，现在鸡蛋也差不多定型了。用刮板将煎饼翻面，再煎一会就行了。”

“最后在煎饼上抹上辣椒酱或者是大豆酱都行，然后放上油条，对了，咱家还有生菜和黄瓜呢，这两个随便选一个放上去就行了。”

“最后最关键的就是把他们都卷起来。”

前面那些林俊都做的很完美，到最后一步就不知道怎么搞了。

最后还得是纪秋云努力比划着把病卷了起来。

“哎，是这样的。学会了不。”

林俊看着裹起来满满当当充满了食欲的饼，下意识咽了口口水点点头。

“学会了，我现在就给自己也做一个。”

这玩意真稀奇，但是也是真的挺香的。

做煎饼果子的速度很快，几乎几分钟就能做出来一个。

林俊学着纪秋云的模样卷起来，一嘴咬了下去，丰富的口感立刻让他整个人都精神起来了。

“这也太香了吧，妈，你咋想出来这种好吃的呀。”

纪秋云得意，“你妈会的东西多了去了，你还能都知道？”

话锋一转，她又问，“你觉得这个煎饼果子放进国营饭店里卖一块钱两块钱，会有人买不。”

“会！”

林俊毫不犹豫回答。

“这种又能顶饱又不干巴有滋有味的吃的，比点个馒头加个菜要划算的多。再说了，去国营饭店的都是有钱人，肯定不会不舍得这两块钱。”

纪秋云又问，“如果你去摆摊卖一块钱一个，不要粮票，你觉得能卖出去吗。”

“不要粮票肯定能。”

林俊使劲咬了一口煎饼果子，心里琢磨着，如果真的按妈说的来看，这一个煎饼果子至少能赚五毛钱。

一天卖五十个，那也有二十五块钱。

这数字可真不小。

林俊咽了口口水，“怪不得之前不让做生意，要是都做生意去了，谁还有心思去工厂干活啊。”

纪秋云看出他动摇了，脸上露出个笑来，“是啊，做生意就是薄利多销才赚。”

“要是你想试试，可以趁着下午下工后去摆摊，双重保险。只是可能有点累而已。”

林俊高兴的起身从屋里走来走去，“对，妈你说的对。我完全可以两个都抓呀。”

“我明天就去乡下买点鸡蛋和面粉，这样一来成本估计就更低了。”

纪秋云吃完了一个煎饼果子洗了把手，高高兴兴的对他说，“别忘了去办理营业执照，手续下来了再不然。”