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兽世大猫生存日记(363)+番外

作者: 蘑菇的老猫 阅读记录

打开遮雨棚的门,风雪呼啸而来,大门被他眼疾手快地关上,黎走到外面抬头看了眼山洞上方。不出所料,出烟口的小屋顶被封死了。

黎试了试,很快就顺着雪坡到了小屋顶的上方,坐在上面铲掉了小屋顶周围的雪花,他站起身,又把出烟口周围,尤其是上方的雪花都给弄掉了,这才顺着雪坡滑了下去。

黎伸着懒腰进入遮雨棚。

木锹被他随手放在旁边,沾了满身风雪的人一边往里走,一边拍打身上的积雪,然后坐在灶台旁边,烤暖了一身之后,才再次回到卧室里。

将被雪水打湿的裤子丢到旁边,黎钻进被窝里,还没有躺好,就迎来一个温暖的身体。

秋言睡眼惺忪地伸手,在他身上抹了两把,含糊问道:“怎么出去了?”

“出烟口又被堵住了,我出去清了清雪。”

“唔……”秋言困倦着,过了会儿,话语才接上:“还是得弄个大的挡板,这样雪就没办法堵住出烟口了。”

其实出烟口的小屋顶也很大,但是雪更大,所以一不留神还是会被堵住。有时候黎半夜醒来,还要摸黑上去清雪。

黎顺着他的后背,道:“明年再弄吧,现在不好弄。”

天气太冷,雪层又厚,弄起来肯定要一段不短的时间,要是为了弄这个生病,就是得不偿失了。

反正清雪也用不了太久的时间,黎觉得现在这样就可以了。

秋言也知道这个道理,闻言含糊地嗯了一声,也没有继续说下去。

室内很快再次安静下来。

住在山洞里看不到天空的光线变化,秋言的时间观念也格外模糊。不过这也不重要了,醒来后赖会儿床,要是饿了就爬起来弄吃的,吃完东西后随便研究点什么东西,反正也不急,慢悠悠地打发掉时间,等困了就找个舒服的地方睡下。

惬意随心。

不过今天有一点点不一样。

秋言还想着喝鱼汤吃麻婆豆腐呢,等大脑彻底清醒之后,他就麻利地爬了起来,穿着衣服对睁开眼睛的黎道:“我出去做饭啦,你快点起来哦。”

“好。”

黎打着哈欠起身,他衣服少,比秋言还先收拾好。

见人还在穿衣服,黎顺手整理了下床铺,刚好跟他并肩走出卧室。

第124章

抱着对美食的期待,秋言跟黎忙了起来。

洗干净的大米煮上,从地窖取出来的萝卜切成丝,压好的豆腐切成均匀的厚片,再准备好需要的调味,秋言挑了一条看着就很不错的鱼放到灶台上。

简单刷洗一遍炒锅,等到锅中水分烧干之后,放入油,再撒一点点盐进去,然后将要用来煮鱼汤的那部分豆腐片放进去煎,等到豆腐外皮煎到金黄之后盛出放在一边,锅中加油,将鱼放进去煎一会儿,在锅中捣碎翻炒出香味,从石锅里舀一勺热水倒进去。

冲出来的鱼汤是纯粹的乳白色,一看就知道这汤特别好喝。

黎不由站起身看了会儿。

暴雨期的时候,黎在秋言的指导下做过鱼汤,这会儿跟记忆中的鱼汤一对比,就有种高低立现的即视感。不过黎没有丝毫的挫败感,毕竟秋那么厉害,做得比他好不是很正常的事情吗?!他多学习就好了。

煮鱼汤用的是热水,入锅后,很快就咕嘟咕嘟冒起泡来。

秋言估计着鱼汤煮得差不多了之后,将里面的渣渣都捞了出来,然后把豆腐和萝卜丝放进去煮。

这回煮的时间不用太长,等到萝卜丝变得剔透之后盛出,在上面撒一点韭黄碎和辣椒碎增添色彩。

汤放在灶台一端,秋言开始做麻婆豆腐。

小块的豆腐冷水入锅,锅中加入少许食盐,稍稍焯熟后捞出放在旁边沥水。锅中水分烧干,油块融化微微升温之后,秋言让黎把柴火退出来,往里放入花椒碎,等闻到花椒香味的时候,就可以捞出丢掉。

然后拿起旁边的腌肉。

腌肉是腌制的肉末,里面还有大量的姜蒜末和辣椒碎,放入锅中的一瞬间,只听‘滋啦’一声,刺激的气味飘散开来。

早有预料的秋言和黎退出去老远,一边咳嗽,一边用手在面前不断挥动,试图将这股味道驱散。一只手从旁边伸过来,手上拿着一块沾水了的布块,是秋言之前裁好的干净布。

秋言咳嗽着接过,捂住鼻子后,试探着接近灶台。

沾了水的布遮挡了很大一部分的刺激性气味,秋言快速翻炒着,等到锅中油都染上红色,才将调好的料汁倒了进去。

家里酱油、花椒粉、玉米淀粉和胡椒粉都有,也就少一样鸡精,调配出来的料汁还是很完美的。

料汁倒入,黎往灶膛里添了一点柴火,看着秋言将焯过水的豆腐块放进去。

本来以为麻婆豆腐这样就好了,黎都准备要吃饭了,就见秋言放下了捂鼻子的手,拿起家里的辣椒粉罐子,用勺子往里放了好几勺辣椒粉,本来就不怎么白了的豆腐,瞬间就变得红彤彤一片了。

汤汁逐渐浓稠,盛出麻婆豆腐,在上面撒一点点韭黄碎。

“好了!开饭~”

秋言心情愉悦地端着麻婆豆腐上桌。

黎震惊的视线从辣椒粉罐子上挪开,端着鱼汤往餐桌边走,一边走一边琢磨,他该怎么预防秋言吃多了辣椒不舒服的情况。

不等黎自己想出个一二三来,秋言已经开始忙活了。

端起桌上提前搅打好的面糊,再度搅打片刻后,秋言洗干净炒锅,往里舀入一瓢热水再度烧开。

黎见状,匆匆放下鱼汤,走过来帮忙。