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女知青带夫回城(250)

作者: 织笈 阅读记录

丁秀芬:“这些都是马强一大早拿过来的。”

宋青燕:“你们这边的酒水,到时候是由马强那边负责吗?”

丁秀芬:“嗯,等今天确定菜单以后,他会负责采购婚宴上需要的所有食材。”

宋青燕:“这样挺好,也说明马强家对你是真的非常上心。”

丁秀芬幸福地笑。

去了厨房,谢长兴看了看现有的食材,迅速整理出九道菜,有红烧肉、红烧鱼、鸡蛋羹、鸡汤、辣椒炒肉、萝卜炖猪骨头、清炒豆芽、清炒青菜、酸辣大白菜,等向丁秀芬报完菜名以后,谢长兴也问了下丁秀芬的意见,“你觉得怎么样?需要改下哪道菜吗?”

丁秀芬:“不需要改,这九道菜就挺好的。”

谢长兴:“那我现在开始试菜。”

丁秀芬:“你忙吧。”

食材大部分都已经清洗干净,剩下的宋青燕、丁秀芬也帮不上忙,她们就离开厨房,等着谢长兴做出来的菜出锅。

俩人坐在堂屋里闲聊了会儿,丁大姑提着大包小包的东西回来了。

宋青燕上前打招呼。

丁大姑见过宋青燕,她笑眯眯地回道:“青燕,你来了呀,真是太谢谢你了!昨天我已经听我家秀芬说了,说你今天会带厨艺非常好的大厨师傅过来试菜。我也跟秀芬说了,既然是青燕介绍的,那还试什么菜呀,厨艺肯定是顶呱呱的好!”

宋青燕:“厨艺归厨艺,该走的流程还是要走的,也能够提早商量下,婚宴上到底要做哪些菜。”

听见厨房那边传来叮叮当当的声音,丁大姑问:“这是大厨师傅已经开始试菜了?”

宋青燕:“嗯,刚才也跟秀芬已经商量好了具体菜单。”

然后也详细报给丁大姑,具体都是哪几道菜。

丁大姑听完后,她对此没有任何的意见,反而还很满意,“不错不错,这样就有了六道肉菜。”

她也跑去厨房,特意跟谢长兴打了声招呼,并向他郑重地表示了下感谢。

不过,丁大姑没有跟谢长兴说太长久的话,互相熟悉了下以后,她就回到堂屋里忙着包喜糖,这是给过来喝喜酒的亲友们的回礼。

喜糖全部都是水果糖,每人份九颗水果糖,这也是为了寓意新郎新娘的婚姻长长久久,白头偕老。

除了喜糖,还有红鸡蛋。

昨天晚上,丁大姑已经煮好了200个的鸡蛋。

水煮的鸡蛋,蛋壳还是白色的,想要成为宴席上的红鸡蛋,得要用红曲粉染成红色的。

看丁大姑在染鸡蛋,宋青燕也要帮忙。

丁大姑赶忙拦住了,“不用,不用,手上一旦沾染上了,得要好几天才能够洗掉。”

宋青燕就帮着包糖果。

用来包糖果的是孔洞比较细密的小网兜,每个网兜里放九颗糖果。

不过放完以后,网兜暂时不用打结,等丁大姑那边染好红鸡蛋,也把红鸡蛋晾干以后,还得继续往这些每个小网兜里塞两枚红鸡蛋。

边干活,边闲聊,时间也过得非常的快。

在这个时候,厨房那边也慢慢飘散出勾人的香味来。

丁大姑深深地吸了吸,一脸赞叹地说道:“大厨师傅就是大厨师傅,馋得我口水都快出来了!”

也不染鸡蛋了,放下手中的活去了厨房,然后帮着谢长兴把已经出锅的菜给一道道端出来。

香,是真的香。

宋青燕原本是不饿的,可闻到这些菜肴香味以后,肚子忍不住开始咕咕叫了起来。

丁秀芬也是同样馋得不行,频繁咽着口水。

等九道菜全部出锅以后,宋青燕跟着丁大姑、丁秀芬一起品尝谢长兴做得这九道菜。

谢长兴在旁边忐忑地看着。

虽然从宋青燕等人脸上的表情可以看出,她们三人对他做得每道菜都是非常满意的,但是没有亲耳听到她们的肯定,他仍旧不放心。

丁大姑塞了满嘴的食物。

等咽下嘴里的东西,她冲着谢长兴连连竖起大拇指,“谢大厨,你的厨艺也太好了,我从来没有吃过这么好的饭菜。”

丁秀芬也说:“谢大厨,你就是名副其实的大厨师傅!”

宋青燕也跟着夸,“你做得饭菜色香味俱全,比起高志华做的,也没有差到哪里。”

人都是需要被认可,被夸赞的。

在宋青燕等人的夸赞下,谢长兴的背脊都跟着变得*挺拔不少,脸上也多了几分的自信,就连他的双眼,也看着比平时明亮很多。

既然谢长兴做得这九道菜得到了宋青燕、丁大姑、丁秀芬三人的一致认可,这试菜结果自然也是圆满结束,月底丁秀芬的婚宴宴席由谢长兴来掌勺,而且在谢长兴准备跟着宋青燕离开的时候,丁大姑热情地往他们每人手里塞了俩网兜的喜糖。

她先是连连感谢了宋青燕,“青燕,真的太谢谢你了,你介绍的这位大厨师傅的厨艺真的太好了。”然后又非常郑重其事地对谢长兴说道:“谢大厨,我家秀芬的婚宴宴席就交给你了。”在谢长兴回答,他会帮着办好宴席的时候,丁大姑又冲着谢长兴连连道谢。

谢长兴见了,他都有些招架不住丁大姑的热情。

不过,比起刚过来时候的状态,谢长兴现在的精神气完全可以用容光焕发来形容。

在回国营饭店的时候,谢长兴也向宋青燕郑重其事地道谢了,“宋领班,谢谢你,谢谢你帮我找到了自信。”

宋青燕:“自信是基于自己的能力上的,你有足够的能力,就算没有我,你也迟早会找到自己的自信。”