异世界中餐馆(218)
艾米摊了摊手,“随意,我也都可以。”
厄洛斯看了周奕一眼,猜到她其实想试着做烤羊肉,提了意见。“今天的金绵羊肉就用烤的吧,我很久没吃了,有点想念那个口感。而且这个部位的肉……烤起来是最香的,肥瘦刚好合适。”
周奕立刻下了台阶,“好,那这次就做烤羊肉,下次有机会再做羊肉汤。”
厄洛斯说了声谢,花荫则笑了起来,“汤的话今天中午吃的牛肉丸汤就很不错,晚上还煮吗?”
周奕把下午的时候他们卖肉丸汤的事说了出来,“之前做好的都已经卖光了,再想吃得等今天这批做好了。不过晚上倒确实有汤,鱼汤。”
周奕示意花荫看她带回来的鲜鱼。
羊肉和鱼,如果处理不好,一个腥一个膻,翻车到能让人闻着就吐。但如果处理的好……那就是一个鲜字。
周奕记得专门有一道菜就是鱼羊同做,名字就叫鱼羊鲜。
不过那个菜具体怎么做她没有研究过,或许之后可以去了解一下。
花荫问周奕:“我来打下手,要帮忙收拾鱼吗?”
周奕点头,“就麻烦你帮我收拾一下。”
她今晚要处理的食材不少,有人帮忙肯定是要更轻松一点的。正好留点力气,后面好收拾牛肉。
第138章 在众人的合力下,……
在众人的合力下,金绵羊很快被烤的香喷喷地端上了桌。
烤金绵羊没有系统奖励可供使用,也没有前辈厨师传授经验。但周奕的基础是垫牢了的,下手去做,也不会直接给做毁了。
周奕自己尝了一块,觉得肉质细嫩,香味浓郁,问其他三人,“怎么样?”
厄洛斯是唯一一个以前常吃这东西的,赞道:“我觉得不比以前吃到的差,虽然是第一次,但你做的很美味。”
花荫低着头,没有闲暇开口说话。他的牙齿咬在烤的金黄微焦的羊肉上,感到一种肉类特有的柔软而微妙的酥感,当牙齿陷入羊肉之后,便转换成柔与韧。金绵羊自身的油脂被充分地烤了出来,他刚刚亲眼看着金黄油脂如何滴入火中。现在的肉在肥与瘦之中达到了完美的均衡,肥多一些就会腻,瘦多一些就会柴,而现在这样恰恰好将香味爆发到最高处。
艾米含糊地出了两声,干饭干的很香。
众人美美饱餐一顿,在篝火边聊了一会儿后,艾米叫上花荫和厄洛斯去附近的泉水边洗浴了。花荫本来有点抗拒,觉得天气太冷不适合在野外洗,不舒服且容易生病。
艾米笑着对他解释,“你不用担心,专门有人在泉水边简单搭了房子,在地板上用了火系的法阵,用魔法造了一个温泉出来。冬天的时候可以去那边洗,不会感冒的。”
周奕本来没有需求的,但听到这里也有点想去看看人造温泉。不过想到还需处理的牛肉,心里叹了口气,把温泉的事压下去了。
下次,下次吧。
周奕勤勤恳恳地锤牛肉,不去想什么温泉水,也不想美男。
她的眼睛里都是牛肉。
新鲜的,刚杀没多久的牛肉。
艾米已经将牛肉清洗过,也浸泡上了。周奕细细地去除牛肉的筋膜,免得影响后期牛肉丸的口感,使牛肉丸不够软滑有弹性。
艾米走之前把他捶打牛肉用的铁棒清洗好给她放在桌边了,周奕知道却没有使用。她闭上眼睛,默默引动灵力,开启了修士烹饪作弊法——
直接拿灵力锤肉。
很好用,效率很高,一下下去肉就变了个形状。想要什么方向上劲就什么方向上劲,想要什么形状就多一分也不会有。
这个场景绝不出尘,十分凶暴。让觉得她有神秘脱俗感觉的人看了,当场滤镜就得碎一地。
调制好的调料水被灵力一引,帛纱般飞了出来,如飞桥般横过天空,落入牛肉泥中。
已经变成泥的牛肉可怜地躺在木板上,被一顿暴打后乖巧驯顺地变成了更适合食用的形状。变得弹性极好,黏性更佳。
周奕摸了摸牛肉泥,已经感觉到了黏性和胶质感,适时收手,灵力凝出寒意,将已经做成的牛肉丸封存。
做完这一切,周奕给自己泡了壶茶休息了一会儿,去洗澡的三个人也回来了,各个神清气爽,最糙的艾米都嫩了一个度,蜜色皮肤看上去像是口味极佳的蜂蜜。
花荫从行李里翻出几瓶啤酒,一人分了一瓶。室外温度不高,啤酒有了冰过的感觉,咕嘟喝上几口,感觉十分爽快。
周奕笑笑:“看来那个人造温泉很不错。”
花荫脸色红润,看上去气血充足。“真的做的很不错,老板你下次也去试试吧。”
周奕着实有点心动,“那等到明天或者后天,我叫上萝丝她们一起去吧。”
男女浴池分开,她一个人去,难免少了些乐趣,还是得叫上小伙伴才能充分享受快乐。
厄洛斯问:“牛肉丸怎么样了?”
周奕笑道:“已经全都做好收起来了。”
艾米看了看周奕纤细的胳膊,感慨道:“你的速度比我们昨天快了一倍还多,光看你的手臂,估计没人能看出你有多……”
艾米卡了一下壳,“嗯……厉害。”
周奕猜测他本来是想说凶悍之类的词。
花荫期待起了明天的早餐或者午餐:“这个牛肉丸直接下水煮就可以了吗?”
其实……嗯,他有点馋这个,今天晚上本来就想吃来着,就想着明天早上就煮两个快乐一下。他知道每天早上周奕都起不来,故此想试试自己煮着吃。