关灯
护眼
字体:

娃综小炮灰依靠美食火了(113)

作者: 仟华 阅读记录

她选择了面粉清洗。

随后料酒清洗,可以说作为一个厨房达人,她还是有几分火候的。

但是太子妃那边不行,他根本无法下手,就一直盯着,然后干呕,然后冲到水池边吐。

亚吉特看着爹爹的样子开口道:“爹爹要不崽崽来清理。”

太子妃摇摇头:“不行,爹爹自己来。”

让崽崽来,他会被骂死的。

太子妃他终于开始操作了,明明十个临时厨房一字排开,但是他操作和爱丽娜一摸一样。

安佑这边焯水时,葱姜料酒白酒一起上。

除腥焯水后,安佑把大肠食道管捞起来清洗,切成一段一段,再次入锅卤。

葱姜再次大量丢入,节目组没有准备整个的香料,全部都是烧烤等撒料,品种倒是不少,有混合的,有单独的。

安佑撕开包装,随后开始闻。

甚至直接品尝,然后开始往手心里倒,最后撒入锅中……

一点盐巴留低味,鲜味酱油和上色酱油鲜味素加入。

炒糖,安佑给卤锅里加入糖色。

当锅中水开始沸腾后,古怪的香味开始朝着远处蔓延,甚至覆盖掉那些冲鼻的臭味。

剩下的一个猪肚切手指粗细长条,鸡清理干净切块。

下锅翻炒好后,倒入电炖锅中炖汤。

接着就是大鹅剁块焯水,放在边上备用。

大章鱼和鳗鱼都没有杀,要等卤味出锅才行。

整理好这些,安佑开始处理夹心肉。

一部分切粒拌上调料放在一边,一部分加调料直接上绞肉机绞成泥,随后上劲。

安佑看了看厨房,随后朝着两个崽崽开口道:“大贝小贝你们去节目组导演那边要一个矿泉水瓶子。”

大眼睛眨巴眨巴看着爹爹干活的崽崽,听到爹爹的话后,大贝小贝立刻站起来。

然后两个小家伙朝着中间位置等待的导演一蹦一蹦跑过去。

看着两个崽崽蹦向导演要矿泉水瓶。

一个个美食粉丝奇怪起来。

“安佑这是要干什么?”

“不知道。”

“肯定是准备好吃的。”

“没错,安佑看上去好淡定,做事情也很有条理。”

“我怀疑安佑以前生活费不够,可能就搞这些东西吃。”

“心疼,我家安佑过的是什么日子。”

“吃的苦中苦,方为人上人。”

“对,不受这些苦,安佑怎么会弄这些,他是天才。”

“对对对。”

“我怀疑安佑要做香肠,”

“可是我们自己怎么做香肠,我们都是去店里买来吃,自己要怎么做?”

“去买人造肠衣,买肉就能做,就是做出来没有买的好吃。”

……

大贝小贝很快从导演那边拿到一瓶矿泉水。

安佑看着崽崽拿来的一瓶矿泉水,他洗手拧开盖子道:“崽崽渴不渴,要不要喝点水。”

大贝小贝点点头。

安佑给小崽崽喂了一点矿泉水,随后才咕咚咕咚自己和了大半瓶。

随后剪开瓶子底部。

瓶口套在小肠上,往里面灌肉泥。

导演走到安佑这边开口询问道:“安佑你这是做香肠吗,用猪大肠做的,能吃吗?”

听到导演的询问,安佑开口解释道:“香肠刚开始就是用猪小肠做的。”

“而且,腊肠风味更佳,不过现在外面似乎已经失传。”安佑开口解释道。

一边干活,安佑一边看向导演问道:“我是不是可以带一部分回家?”

“那不行,不能带回家。”导演开口说道。

安佑听到后无奈道:“但是我做的这个腊肠,是需要经过至少一个月时间的静置,才能吃。”

“我处理的比较多,想给我孩子的爸爸封无涯寄一部分过去。之前孩子爸爸给寄了崽崽终端,他们惦记着要给爸爸回礼。如果我赢了,我是不是可以用那个节目组的要求,把东西寄过去。”安佑开口说道。

导演听到笑道:“原来你是想寄给孩子爸爸的,可以,你不能带回家,但是可以寄给任何你想寄的人。”

“当然,必须有一个菜是要吃完的,不能全部寄走。至于节目组答应的一个要求,我们节目组还没有那么小气,不包括这个,当然邮寄费你要自己出。”导演开口说道。

安佑听到后笑道:“这完全没有问题。”

九点开始,十二点规定出锅,至少要有一个菜上评委桌子,安佑的菜也开始连续出锅。

香味已经飘出去很远,十个小厨房都被这股霸的香味攻击。

猪肚炖鸡,汤白如牛奶看上去就让人有食欲。

卤大肠炖大鹅,鳗鱼大肠饭,铁板章鱼大肠烧烤,油炸大肠,中间穿了大葱加上甜酱,味道好的让人停不下嘴。

猪肚炖鸡留出一碗,其余全部端到评委桌子上。

其余的,不管是卤大肠炖大鹅,还是鳗鱼大肠饭,还是铁板章鱼大肠烧烤,被安佑留下一半。

除了给自己和崽崽们留的尝味外,剩下的卤猪肚和卤大肠全部由节目组提供的快餐盒装好,封盖,速冻,等待速递寄给封无涯。

安佑这边出锅。

另外一边,顾茜茜他们也在规定时间内出锅了,只不过东西不多。

顾茜茜烧烤,料下的很重,很足。

这是她唯一比较拿手的。

穆流云红烧,辣椒被放了一大把,能把人辣上天。

陈子安也是重口味,和穆流云的差不多。

爱丽娜做了两种口味,一种和顾茜茜的烧烤一样,一种就是红烧重口味。

她自己尝着还算满意,这种东西居然能做成这个样子,真不错了。