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穿进权谋文后绑定了农场系统(629)+番外

作者: 阿九9 阅读记录

南枝小心翼翼保持整条鱼的造型下锅,拿住鱼头和鱼尾没松手,而是先用油将身体定型。

这个造型鱼头鱼尾巴都朝天,倒是和某种黑暗料理有几分相似,但味道却是天差地别。

小皇子确认鱼已经定型的情况下松手,油将整条鱼都裹进去。

鱼头与鱼尾也在一片好听的滋啦声中,变了个颜色。

松鼠鳜鱼除了制作难度高以外,还有一点就是特别费油,如果不是之前南枝琢磨出更多榨油方法,提高油的产量。

如今他还真不敢这么挥霍,不过这炸过鱼的油他也不准备浪费,毕竟他手下人多,这么点油分一分,很快就能用完。

小心将炸的酥脆的鳜鱼捞起,南枝又看向伴读,指了指鳜鱼。

“现在明白它为什么叫松鼠鳜鱼了吗?”不是松鼠烧鳜鱼,而是做好的鳜鱼,鱼肉像一枚大松果,所以才叫松鼠鳜鱼。

伴读了然点头,还真是足够有巧思的一道菜,随后准备将菜端走。

南枝连忙拦下。

“这是在作甚?菜还没做好,还没到端走的时候。”小皇子哭笑不得。

听到这话伴读停手,他看小皇子与他解释,还以为这道菜已经做完了,没想到还没有。

如果仅仅是到这一步就停下,那还叫什么松鼠鳜鱼?那不就是造型好看一点的炸鱼吗?

南枝摇摇头开始炒酱,如今没有番茄,做不了番茄酱,他也没办法做出正宗的松鼠鳜鱼。

只能做糖醋版的,好在现在并没有松鼠鳜鱼这道菜,他是做这道菜的第一人,也不会有人来说他做的不正宗。

等他以后有机会出海,接着出海为掩饰带回番茄,再做一回正宗的松鼠鳜鱼吧。

边炒糖醋汁的小皇子,边暗下决心。

第290章

不正宗的松鼠鳜鱼, 同样十分成功,最起码糖醋汁淋上去之后,酸甜的香味瞬间激发出来。

还是做的很不错嘛。

南枝点点头, 十分满意。

做好最麻烦的松鼠鳜鱼, 又开始回想刚刚做鱼的时候看到哪些其他能用食材。

他记得他看到了芋头, 渝州还没有拉架, 但也有辛辣口味的调味料。

没有辣椒可以试着用茱萸代替,做一份茱萸芋头出来。

芋头这东西和土豆不一样, 芋头不是外来流入本土, 芋头和土豆同样都含有极高的淀粉含量。

但芋头这东西不蒸熟处理干净是有毒的,可以说没看到芋头的时候他都没想起来还有芋头。

不过芋头的产量不像土豆, 一小块能长一堆出来。

不过同样拥有极强的饱腹感,其实如果有剁椒做一道剁椒蒸芋头也不错。

可惜这是在渝州而不是在盛京。

如果在盛京缺什么,他还能从农场里或者皇庄直接拿, 渝州一个最适合种辣椒的地方, 竟然没有辣椒!

南枝想起来他最先注意到渝州是为什么了,这个地方适合种辣椒啊!

这些年事太忙, 加上渝州是有主的,虽说名义上仁安帝的, 但很多事都插不进手。

再加上地势原因,渝州进出都不方便,南枝只能将在渝州种辣椒的想法扔掉。

渝州湿气重, 如果种辣椒, 可以靠吃辣椒去改善湿气重的问题。

可以说南枝已经惦记这块地方好久了,或者说整个大夏,在他看到大夏的舆图之时,心里就将每一块地方种什么安排的明明白白。

暂时没有种子不要紧, 他先规划好,之后找合适理由将那些种子“拿”出来就好。

而挡在他面前的大山已经逐渐减少,这次在渝州解决福王和莫惊雷,还能顺带搭上一个赵松。

对于南枝而言,这是一笔稳赚不赔的买卖。

问题就回到,他有这个心,有没有相应匹配的好胃口,将这么多敌人吃下去,消化不消化得了。

小皇子向来是敢想更敢做,好不容易碰到这么好的机会,如果他没把握住,恐怕连老天都会看不过去。

此时他已经顾不上可能会出现的消化不良,满脑子只有抓住这个机会。

脑子动的飞快,手上动作也不停,芋头需要多蒸一段时间才能好。

在伴读帮他处理鱼的时候他就将芋头去皮,放好各种调味料以及茱萸一起上锅蒸。

松鼠鳜鱼弄好后,芋头也蒸的差不多了。

南枝拿一根筷子,试探朝芋头戳过去,筷子十分顺利插入芋头之中,十分软糯肯定已经蒸熟能够吃了。

夹出一小块芋头,放到鼻尖轻嗅,确认确实煮熟能吃才将芋头往嘴里送。

小皇子虽然叫这玩意芋头,但与他印象中的芋头还是有差距的。

所以他才不能完全肯定自己到底蒸熟没蒸熟,好在跟在仲景身边学习这么一段时间,东西有没有毒,还是能初步断定出来的。

芋头的口感有些奇怪,与南枝曾经吃过的芋头味道有些相似,加上茱萸之后增加辛辣口味。

吃起来与剁椒芋头完全成了两道菜,好在并不算难吃,只是南枝个人还是不太习惯这种口味。

多吃两口习惯之后,味道还不错。

确定这两道创新菜都没有翻车,又另外再做几道快手菜。

“清晏,你叫师叔和辅陵来吃饭。”南枝在安全环境放松下来后,还是会习惯叫最熟悉的名字。

伴读也从来没有纠正过小皇子这些,反正他总有办法帮南枝遮掩过去。

还好别院面积不大,将人叫齐之后开饭,所有人都对造型独特的松鼠鳜鱼感兴趣。

“这就是松鼠鳜鱼?”老神棍边伸筷子,边询问。

除非正式场合,不然南枝的饭桌上基本上不存在吃不言的问题。