惊！刚重生禁欲知青就要拉我领证(160)+番外

显得你这个当爹的能耐啊？

自打跟潘金燕、苏槐山划清关系，苏孝文、苏礼文弟兄俩重新排资论辈。

现在苏孝文是大哥，苏礼文是二哥。

至于原来老四苏义文那边，还不清楚是个啥意思。

老四一直跟他们两家不咋亲近。

这也在意料之中。

没办法，苏义文毕竟是潘金燕一手带大的儿子。

苏礼文行动派，说干就干。

上山没多大会儿功夫，带回来一兜子木馒头果实。

与此同时，苏琬已经带着苏强学习洗面，将面筋澄粉分离。

澄粉舀一勺，到铁盘里。

烧开热水锅上面蒸会儿，出锅浸入凉水，揭下来就是面皮。

面筋发酵后，同样蒸熟，切成小块。

也是非常可口的美食。

教会苏强后，让他先自己在灶房做着，苏琬去看三叔带回来的木馒头果实。

一个个绿包子，大肚子鼓囊囊。

苏琬用力掰开，里面是数个粉籽。

将粉籽全部掏出来，弄到搪瓷盆里。

然后摊开，在太阳地下晾晒。

这工程看起来不难，就是弄起来费事。

正好苏孝文跟苏礼文弟兄俩没啥事，帮着给苏琬把活儿干完。

等晾晒差不多，苏琬找来纱布，往里面放了点石膏粉，然后包进去冰粉籽。

弄来一大盆的凉水，苏琬反复揉搓纱布，不断搓洗。

汁水从纱布里面溢出，黏黏稠稠。

苏礼文在一旁看得直咂舌，“琬丫头，这玩意儿真能吃？”

他不知道苏琬往纱布里提前放进去的粉末是啥。

但就是觉得，这么简单做法，真的弄能出来夏天吃的那啥冰凉的粉？

挤压一会儿后，汁液不再黏滑。

苏琬停下手，把纱布包拿出来，擦擦额头上热汗。

“这个放会儿，等下午凝固上，就能吃了。”

那边，苏强做出来一百多张凉皮。

苏琬另起锅烧油，调配辣椒粉、辣椒面，制作辣口红油。

苏礼文帮着倒出麻酱，调配酱汁。

苏孝文把洗好的黄瓜、红萝卜切丝。

“中午咱们就吃麻酱凉皮。”苏琬笑着道。

这边吃麻酱口的少，也就是县供销社里，能买到。

而且价格不便宜。

家里有石磨，苏琬打算之后，直接买现成芝麻回来，自己榨香油，自己炒芝麻酱。

那绝对香迷糊个人。

“好香啊！琬丫头，又弄什么好吃的呢？”

第134章 共奔富裕路

“麻酱凉皮，三婶、娘、二嫂，快来尝尝。”

苏琬将切好的凉皮放在碗中，上面铺黄瓜丝，加入面筋块，浇上麻酱和辣椒红油。

拿筷子搅拌搅拌，就是一碗色香味诱人的凉皮。

凉皮就是洗面麻烦些。

不过所有食材准备好情况下，制作起来，简单快捷方便。

苏强在一旁学着，很快手熟。

马上十一点半，苏强套好牛车，带上一百份凉皮，打算今天先在厂区门口试试水。

家里也不用再折腾其他的，午饭就吃凉皮。

清凉解腻，入口爽滑，一碗凉皮入肚，驱散整个夏日烦躁。

“好吃！这个瞧着像面条，但是却比面条劲道着嘞。”

“琬丫头，接下来要在城里卖这个不？”

苏琬笑着点头，夏天可是吃凉皮的好季节啊。

苏孝文跟着乐呵，“你二哥这会儿闲着在家也没啥事干，我身体恢复的还不错，地里那点庄稼，我一个人照料就够。”

苏琬是有让二哥帮忙做生意的打算。

可她爹苏孝文身体，也不能忽视。

“爹，地里活儿，咱们可以请人帮忙来做。”

苏孝文板脸，“哪能行？人家能给你伺候庄稼上心？”

苏琬笑笑，“给钱就行，现在分田到户，多劳多得，谁家不想多干点活？”

“咱们就算不给工钱，把地包出去，粮食归干活的，村里大伙儿也是乐意的。”

“特别是那些儿子多的人家。”

苏孝文一想，也对。

如果换成是他，肯定同样希望能在村里多找点活儿做。

况且眼下村里本来就有些人家，在农忙时候忙不过来，会格外雇人帮忙。

之前秦禹靠着这个，赚到不少零用钱。

“也是。”苏孝文点头，转而叹气，继续道：“不过，咱们地里刨食的，到底土地是根本。”

“做人啊，不能忘本。”

“赚再多钱，走再远路，也要记得做人的根本。”

苏琬脸上带着笑意，“爹说得是。”

她爹这人，老实了一辈子。

生在小山村，长在小山村。

骨子里本分人，改不掉。

“爹放心，我以后赚大钱，给咱们村里盖学校铺路。”

“最好是带着村里大家，一起发家致富。”

前世苏琬曾经去到过华西村走访。

被当地风气震撼。

华西村，是真的实现共同富裕。

…

下午，让苏强从二哥家搬来木制压面机。

苏琬指挥着，让二哥苏明跟苏强一块帮忙压面条。

一根根圆形面条从压面机里出来，整整齐齐。

在面粉里过一遍，防止粘连。

苏琬起锅烧热水，将面条放在蒸屉上。

一锅能蒸二十斤面条，分上下两个蒸屉。

苏强跟苏明在旁边好奇看着，有些不明白苏琬为啥这么做。

看着两人大眼瞪小眼，苏琬出声解释，“要是煮熟面条再过凉水做凉面，一个是来不及晾凉，另外煮面条放太久，容易胀，口感不好。”

苏强跟苏明挠头，所以这就是蒸面条的理由？