揣崽逃荒：都护夫人她只爱财(84)

如今豆腐坊的豆渣都是半点不浪费的被做成了饼子，可是日后她酿酒的酒糟却不像豆渣那么好处理，扔了浪费，喂猪却是极好，

再搭配上豆渣，回头再种些苜蓿，等日子渐渐好了，还能挖塘养鱼。

她要做农副产品第一线生产大商，其他的都太容易被强权夺了去，可是这些就不同了。

她还想念五花肉，各式猪肉做的菜品，这个时代的猪肉腥臊味比羊肉还大，吃了一段时间羊肉她都不愿意吃野猪肉了，所以养猪是必须的。

不过养猪回头她还得多学些知识才行，这个时代也不知道有没有兽医，没有兽医那就当人治，多学点总错不了。

原身知道的草药不少，加上她知道的一些，日常已经足够用了。

“这猪可不好养。”

钱大嫂有些担忧起来。

“没事，这些都要等孩子从肚子里卸货了再做，地买了先照常种上庄稼，不然牲畜养了也没东西喂。”

“也对，那明日就叫牙人来问问哪里有合适的田地，开春了，得抓紧才行。”

姜平安闻言点头，这个时候农具落后，全靠人力翻耕，而应州一年粮食种一季，剩下多是豆菽，因为其他的作物难种两季，没有收成还要倒赔种子。

没有肥料供给，田地肥力不足，还要休养才行。

可惜她对种地所知不多，接触最多的也就福利院的小菜园，能读书全靠国家扶持。

为了回报福利院早早就开始工作，为了赚钱踏入到了热门直播中还选了要求最低的荒野求生，学习求生技能远多过其他方面的知识。

“我准备拿出二百两来买地，剩下是以防万一。”

姜平安说着自己的打算。

“你大哥那边留一部分，家用留一部分，我这里也能拿出二百两来，咱们一起买，买在一起方便打理。”

钱大嫂盘算了一下的钱财，上等地一亩大概十两左右，中等五两，末等的荒地二两三两一亩。

这地可不是随意能开荒的，全都需要官府登记过才行，而且开荒并不是简单的事情，这样的地紧邻山脚荒野，时常会有野物下山糟践。

“咱们两家一起差不多能一顷地，嫂子准备都种什么？”

姜平安估摸着，要是差一些她手头也还有，一顷地的话确实不小了。

“大半种豆子，如今这豆腐坊越往后用豆子肯定越多，价钱也必定会上涨，之前你大哥说过这个事情，剩下的种粮食，也够自给自足的，不怕荒年。”

姜平安闻言微微点头，她种粮食多是为了酿酒，而应州本就多以豆菽、藜麦为主，所以她不准备种豆子。

棉花价高，所以姜平安选种棉花。

两人吃的差不多了，小红就进来收拾，红霞来将姜平安接了回去。

第二天一早，钱武是被钱大嫂给推醒的。

“快些起来了，豆腐坊那边来人叫你了。”

钱武睁开眼还有些迷糊。

“吃，吃饭，咦？妹子呢？”

“还吃饭呢，酒还没醒呢，这都天亮了。”

钱大嫂一块热帕子拍在了钱武脸上，上手就擦，随后把帕子递给小红端走。

“天都亮了？我这是喝醉睡着了？我记得我也没喝多少，妹子这酒可真厉害。”

钱大嫂从小红手里将饭食放到了炕桌上。

“快吃，本来妹子还要问你酒怎么样，我们说几句话的功夫你就醉倒了，吓得连忙把大夫都叫来了。”

钱武闻言顿时不好意思的扒拉了一下自己的头。

“娘子别气，是为夫不对，回头我去给妹子道歉，对了，那剩下的酒呢？”

钱武左右顾盼没见到酒坛子。

“收起来了，等你无事了再喝。”

钱武闻言当即开始用早饭。

钱武急急忙忙去了后边豆腐坊，姜平安这边红霞早早醒来就开始准备，此刻大锅也再次升起了火开始今日又一轮的煮酒。

赵管事今日来了豆腐坊。

“武兄。”

“赵管事怎么亲自来了，可是侯府有什么吩咐？”

钱武这边刚刚解决了点卤的问题出来。

“我今日是来送东西的，主子很是满意你这段时间送去的东西，让我来问问，什么时候能将量提上去？”

“等锅子来了就可以开始了，如今不上冻了，可以放在外边晾了。”

钱武积攒了一段时间总算是攒下了不少腐竹，做腐竹不像豆腐，要麻烦许多，所以就只能在做豆腐熬豆浆的时候一张一张的攒，还不能冻上。

给姜平安送去了一些，剩下的就都送去了侯府，油豆腐倒是要简单许多，可是荤油紧张，钱武也只给了方子，豆腐坊没有专门做。

“极好，这次就是给你送锅子来的，人手可够？”

“那太好了，有了锅子只要将灶台弄出来就可以开始了，人手确实是不足，尤其是生豆芽那边，我在想着不若再做一个月便将这银芽菜给停了？”

这事情还是姜平安出言提醒的，之前签的契书侯府那边肯定是要用这豆芽做噱头，若是太常见了，那就起不到作用了。

可是这事情不能等着上边的人发话，显得下边的人没脑子。

而再做一个月也是因着还没有其他的菜能吃的，才开春，野菜都还没能吃上呢。

“这事我会向主子禀报，主子的意思，这腐竹越多越好，放开手去做，再给你派五个人手过来。”

第80章 王稳婆的优势

“成了！”

姜平安看着蓝色的火焰在碗中点燃，无法确定纯度是多少，但是看着燃烧的颜色还有挥发的速度，度数绝对不低。