竹编娘子种田日常(159)
宋衍张张口,好半晌说不出话来。
姜姀的父母亲人都没了,就和这家人走得近,他们能为她着想,他心里实打实是高兴的。
只是有些事瞒了许久,他一直没找着机会开口。谎言滚雪球似的越滚越大,终于到了要裂开的时候。
“阿叔,我对阿姀是真心的。”
“这我知道,能感觉得出来。”沈猎户转过头,隔着条山溪,深深地看了草屋一眼,“我就想问问,你这身份,以后万一暴露,会伤害到她吗。如果会,我劝你在事情闹大之前早点离开。”
又是好一阵沉默。宋衍在脑子里翻腾了千百遍,终于下定决心开口:“阿叔,我会护着阿姀的。”
他把将军府的事,从头到尾一五一十地和他说了。
沈猎户听到一半,就松下了大半口气。
原本还以为这人是什么山匪贼寇之类,看来是他想太多,只要别是作奸犯科的那种他都能接受。
不过既是个将军,那他可就要挑剔起来了:“那你射箭技术不行。”
宋衍的一颗心还在嗓子眼悬着,被他这话一说,“啊”了一声:“阿叔,是我的错。我从前学艺不精,为这事也没少挨我阿爷教训。”
“你们将军平日不需要和人打架吗,我看昨日陈秀花来时,你也没摆出
个将军的样。”
宋衍冷汗涔涔:“那是我不敢下重手,怕伤人。”
“嗯?”沈猎户清了清嗓子,“借口。还说要护着阿姀,就这点三脚猫功夫,怎么护?”
“那凡事没必要都明着来嘛。”他把在陈家门前挖壕沟的事也交代了。
“我就没见过你这么阴嗖嗖的将军。”沈猎户笑得不行,“好了,你的事情我不跟阿姀提,你自己找个机会同她说。”
宋衍乖顺地应下。脖颈后一阵凉风吹过,又听沈猎户说道:“以后我会盯着你的。”
他不敢转头,后脑勺感受到来自未来老丈人的凝视,猛地一抽。
……
沈猎户家门前,姜姀和兰英婶又做好了一沓水墨竹灯。
合上昨日的那些,已经有四十二个。
山腰上的三个人上来时,她们俩已经歇了。
姜姀在灶房里打下手做饭,看见家里的一大一小,便想起今日刚买回来的五花肉。
还没开口,便见宋衍晃了晃手里拿的:“在这儿。”
原是沈猎户和他说起今晚上一起吃饭的事,他干脆把肉带着,顺道把今早上存下来的三个鸡蛋也揣上来。这样不用在自己家,也能做蛋饺吃。
屋里已经做好了两个菜。一道酸菜炒肥肠,一道干煸豆腐丝,等做好蛋饺,加点儿野菜煮个汤,一顿简单又营养均衡的餐食便齐活了。
到了做蛋饺这步,姜姀亲自上阵。
半肥瘦的猪肉切下来一半剁馅儿,另刮下来一块肥肉在旁备着。
肉馅没剁得太碎,这样吃起来颗粒感十足更有嚼劲。又把鸡蛋都磕在海碗里,往里头兑了点儿水调稀。
搬了把竹靠椅进来,她给灶膛里的火扑了个半灭,只余下闷闷的小火。
兰英婶同样搬来椅子在旁坐着看。
蛋饺她没做过,好奇,也想学做试试。
给锅勺烫了个热,姜姀夹起猪肥肉,在上面均匀地抹了两圈。
锅勺油光发亮,她舀起一勺蛋液,在上面滚了两圈。
蛋液往滚烫的锅勺上一贴,就凝成了薄薄的蛋皮。趁蛋皮上还有些水分,她挖来一小块肉馅放上去,再用筷子夹起蛋皮的一端,像包饺子似的翻向另一端。
轻轻按压,两面的蛋皮便严丝合缝地贴在一块。夹出来以后,就是个完完整整元宝似的蛋饺。
兰英婶跃跃欲试。接过锅勺,才知道做蛋饺并没有看起来这么简单。
看姜姀巧手一翻转得那样轻松,她自己控起勺来倒真觉得有些别扭。主要还是蛋液转不匀的问题,一下没转匀,薄的那处蛋皮就要破。
试了两次,破了两个蛋皮。她觉得有些可惜,赶紧把锅勺塞回去。
姜姀边笑边做,很快把肉馅用掉大半。
小果摸到她身侧,小手一伸就想拿了吃,被兰英婶急急握住。
“傻孩子,这还没熟呢。”
歪了下脑袋,小果望着板凳上放着的蛋饺出神:“可是它看起来就跟熟了一模一样。”
兰英婶笑道:“你娘亲放的是生肉,外面这层蛋皮是熟了,里面还生着呢。一会儿上锅煮煮,很快就能吃了。”
又眼巴巴地把手收回来,小果坐到兰英婶腿上,专注地看她娘亲做剩下的蛋饺。
金黄圆润的一个个叠成小山,小孩子的眼睛都看直了。整个灶房里满是鸡蛋混了荤油的油香,口水止不住地往外冒。
终于用完了最后一块肉馅,姜姀看看碗里剩下的蛋液还有多,便做了几个蛋皮出来。
多出来的连带方才那俩做破的蛋皮一起,都在砧板上切成了丝,一会儿便可以加进去煮汤,也不影响卖相。
至于用过的猪肥肉,她四下里看看,只看见碗柜旁放着的野葱和一颗野姜:“阿婶,家里野菜还有吗?把这块肥肉和野菜一起炒炒吧,要不然放不住要浪费咯。”
“野菜这事儿方便。”兰英婶把沈猎户喊进来,“外头野菜多的是,让你沈叔去就成。”
沈猎户笑笑说好,火辣辣的目光朝身侧一扫。
宋衍立马得令,屁颠屁颠地跟他摘野菜去。
摘回来一把蒲公英,宋衍在路上挑挑拣拣,留下来一些颜色翠绿,看起来比较嫩的。
沈猎户不语,只一味地点头。