兽世种田撸大猫(139)
“啊!跟地甜果似的!明明是树,怎么在地底下长这么多果子!一圈都是呢!”亚兽人惊喜地瞪圆了眼睛,“一个,两个,三个……九个,十个,十一个!光一棵树就结了十一个果子!”
“结这么多?!”
“看颜色更像地长果。”
“可地长果每棵只长一个果子,细长,埋的还深,一点儿不好挖,不像这个,一拔就出来了。”
“这东西是不是也能吃啊。”
一提到能不能吃,所有人都一脸期待地望着风浅。
风浅无奈笑道,“可以吃,但不能直接吃,生吃是有毒的。”
“有毒?!”亚兽人们突然倒吸一口冷气,“那不就是不能吃了?”
“我们可以用一些办法把毒素处理掉,处理之后就可以吃了。但味道如何,好不好吃,我也不清楚,要试过之后才知道。”风浅解释。
部落现在不缺吃的,一听狼牙棒有毒,亚兽人们有些犹豫。
风浅拍拍手,调动气氛,“即使人不吃,还可以给养殖场的牲畜吃,马上进入冬季了,冬季没有草,正好用——”风浅微微顿了下,马上给狼牙棒取了个适合兽人大陆的名字,“还可以用刺木果喂牲畜。”
风浅目测这一棵狼牙棒的地下茎应该有十几斤重,看周围的环境,狼牙棒应该挺皮实,不挑生长环境。产量大,好种,天选的饲料品种了!
甚至不只地下根茎,狼牙棒的树干剥去外皮和刺之后,树芯的淀粉含量也是极高的,从地下茎到地上的树干、树叶都可以当饲料,简直没有一点儿浪费的地方。
整个山坡都是刺木果,风浅派了采集队里一个脚程快的兽人回部落送消息,多带一些人上来。
一听山上发现了新品种的粮食,部落里的兽人亚兽人们顿时坐不住了,二话不说,连忙扔了手里的活儿,抄起背篓、兽皮袋就往山上跑。
即使如此,也用了两天才把刺木果都拔回来,中心广场堆了好几堆刺木果小山。
吃过晚饭,大家坐在中心广场纳凉聊天,芽不禁好奇地凑到风浅跟前,“这个刺木果要怎么吃啊,是像地甜果一样在火上烤,还是像地长果一样放在锅里煮?”
“听说刺木果有毒,不能直接吃?”芽问。他没在采集队,是跟着大部队后去的,对刺木果的了解都是听别人传的。
风浅对着芽一笑,神秘兮兮,“这东西吃法可多了,瞧好吧。”
木薯粉可是能占甜点甜水的半壁江山。
千层糕、凉糕、麻薯包,奶茶里的珍珠,西米露里的西米,简直是食品界的变色龙,甚至还可以做粉条!末世前想买没有掺木薯粉的红薯粉条或者土豆粉条简直难如登天,那为什么不干脆做个木薯粉条。
有了粉条,粉丝还会远吗,有了粉丝,那麻辣烫……啊,这个暂时不行,还没有辣椒。
翌日,风浅让人把部落里几个大石臼搬了出来。大石臼原本是做来舂麦籽的,正好借来捣刺木果块茎。
洗去泥土的刺木果,剥去厚厚的外壳,露出雪白的果肉,用骨刀将果肉切成小块扔到石臼里,用杵捣至细碎。
捣碎的果肉包在细蚕丝布口袋里,放进装着清水的木盆或木桶里不断揉搓,洗出果肉里的淀粉。
为了不浪费果肉里的淀粉,揉搓过的果肉渣再倒回石臼,二次细捣,捣完之后继续揉洗,如此重复三次,尽量将果肉里的淀粉都洗出来。
洗完淀粉的果肉渣运到养殖场,和去了刺和皮的树芯还有树叶堆在一起,自然发酵,雪季里,便可以做牲畜的主粮。
洗出的淀粉液静置,沉淀一宿,第二日,舀出上清液,缸底、桶底便是雪白细腻的刺木果淀粉!
刺木果出粉率很高,粗略估计,至少在百分之七十左右。
“看起来比麦籽粉还细还白咧!”
“滑滑的,像咕咕蛋。”
“可是混在水里,不好晒干吧。”终于有人注意到重点。
“这没什么,去大食堂铲两袋草木灰。”风浅说,“草木灰干燥,能吸走大部分水,再晒就快了。”
草木灰虽然用处多,的确是个宝贝,但把草木灰混进淀粉里,淀粉还怎么吃?
亚兽人们心里疑惑,但凭着对风浅的信任,并没有多问,赶紧去大食堂铲草木灰。
第80章 换盐小队回来了!(捉虫)
风浅让人找了块比较厚的蚕丝布, 折成两层,平铺在缸底淀粉上面,严严实实地盖住淀粉。再用铁锹小心翼翼地把草木灰铲到蚕丝布上, 厚厚的一层草木灰平铺均匀。
半个小时后,草木灰吸水变湿, 小心地用蚕丝布将草木灰包裹着兜出来。原本湿润带水的淀粉已然半干!
用骨刀划“井”字,将淀粉切成九块, 或者划“十”字切成四块,从缸底取出, 摆在盖帘上晾晒。盖帘底部垫一层蚕丝布, 防止过细的淀粉从盖帘的缝隙掉落。
淀粉彻底晾干大概需要十到十五日, 晾干的淀粉收进细蚕丝布口袋里,储存得当, 几年都不会坏。
所有的刺木果处理完, 空出人手,风浅分了一队人上山种刺木果, 模拟野生生长状态, 今年秋天的时候就将刺木果种子种下。
又留了几个人试着做粉条。
刺木果粉兑水, 搅拌均匀,倒入开水锅中,继续搅拌至粘稠,做成浆糊。浆糊里兑生刺木果粉, 搅拌。兑生木果粉的比例要通过试验总结。
用结实的树叶挽成漏斗形状, 和好的面糊舀进漏斗。不断调整生刺木果粉的比例, 当漏斗下流出的粉条长度超过半米,此时的生刺木果粉比例便是合适的。风浅让人把这个比例记在竹简上,方便以后操作。