兽世种田撸大猫(71)
玄在一队,风浅听了九的话,轻身一跃,跳到玄的背上。
玄回头看他,风浅催促,“我没事,快走啊。”
风浅有异能傍身,还有兔宝贝辅助,只是野猪而已,确实没什么危险,“抓牢了。”玄说。
玄驮着风浅,眨眼间便冲到狩猎队最前头。
第40章 葱(捉虫)
风浅和玄先一步来到山坳里, 在狩猎队赶来之前收回兔宝贝。
没了菟丝子的束缚,野猪迅速爬起,四处乱窜, 慌乱间便被赶来的狩猎队制服。
这两支狩猎队一共二十四人,兽形大多是老虎、豹、狼, 八只野猪根本不够这些人杀。
还记着后背背篓里的是亲(自)生的儿子,风浅远远等在山坡的巨石上, 见兽人们把野猪捆起来了才进了山坳。
买一送一。杀野猪送大葱。
山坳里到处都是踩的稀巴烂的葱!
刚刚让野猪群吃的忘记危险失去警惕的就是这些葱。
穿过来快半年了,终于让他见着葱了!
葱耐寒, 即使零下二三十度也可以安全越冬。地面以上的茎叶枯黄, 地下根茎保存完好, 第二年初春,冒着冬季未消的余寒便开始破土生长, 成为第一批冒头的蔬菜。
既可以做蔬菜也可以做调料, 一年四季,一日三餐, 饭桌几乎离不了葱。累急了, 一块馒头一根葱就是简单的一餐。
这里的葱说不上来是香葱还是大葱, 或者说应该是兽人大陆独有的品种,各个都有一米多高,葱白十几到二十几公分不等,叶片墨黑油绿, 长势极好。
风浅一边拔葱一边跟玄科普葱的吃法和妙用。
其他兽人一听也跟着拔, 他们在冬祭上见识过风浅做饭的本事, 在他们心里风浅就是“厨神”,说什么信什么,丝毫不怀疑。
迁徙的队伍里除了他之外没有兔族的亚兽人, 风浅理所当然的将这些都归功于善于种植利用植物的兔族身上。
狩猎队从山坳回去的时候,除了前面十几个人扛着野猪,后面这些人都或背或抱拿了不少大葱,葱味儿能飘半里地,满载而归。
部落里其他人已经提前到了空地,生了火,架了锅,只等着野猪下锅。
冬祭之后,整个黎山部落掀起了一场“油炸热”。
不管是什么野兽的肉,哪个部位的肉,都要先熬一熬,先熬点儿油渣出来,再用熬出的油炸其他的食物。油渣,香煎哞哞兽,油炸咕咕兽,油炸藕合,肉丸子,香脆地甜果,风浅在冬祭日做过的菜已然成了部落饭桌上的常客。
高温油炸过的兽肉排空了水分,储存时间变长,再吃的时候只需要简单地热一热,或煎或蒸,十分方便。尤其适合他们现在迁徙赶路。
野猪一扛回来,刮毛的,劈肉切肉的,熬油的,架柴生火的,队伍里大人小孩所有人都动了起来,做着自己力所能及的的事,场面热热闹闹,却井然有序。
狩猎队拿回这么多葱,风浅自然得给众人一个解释,他解释的办法就是用葱做菜。
第一道,直接生吃。淡盐水浸泡三到五分钟,清洗干净。吃多了油渣,啃两口大葱十分解腻,若是有黄豆酱就更地道了,那可是名菜。
第二道,干贝肉葱花汤。干贝肉泡发,清水煮开,加适量盐,撒大把的葱花。葱花去了贝肉的腥,贝肉提了葱花的鲜,清亮的热汤里浮着翠绿的葱花,色香味全了。一碗鲜香的热汤下肚,浑身都来了力气,既补充了水分,又补充了盐,还能填饱肚子。
第三道,油渣炒大葱。葱做主菜,切成手指长的葱段,进锅翻炒。炒过的大葱软滑可口,不辣,还带着些甜味儿,很受亚兽人和幼崽的喜欢。
有了这三样,部落里的大家基本都认可了葱这种野菜。但也有一个老人提出疑惑。
他是在集体山洞长大的,十几岁的时候跟着采集队出去采集,那也是一个春天,山上的野菜还不太多,那天他们采集队走的有点儿远,他身上没带吃的,半路饿了,便拔了些葱生吃,吃完没多久就肚子疼的厉害。
当时采集队的大家都吓坏了,好在回了部落之后就好了,但那之后部落里就将葱归到了不能采的、有毒的野草里。
“葱很辣,饿着肚子的情况下生吃葱会刺激胃,导致胃疼。胃是身体里负责装食物消化食物的器官。”风浅给人解释,“空腹,特别是饿着肚子的情况下,坚决不可以吃辛辣刺激的食物。”
这位老人说自己是集体山洞长大的,集体山洞长大的幼崽大多饥一顿饱一顿,可能是把胃饿坏了。胃本身就有毛病,再在饿着肚子的情况下生吃大葱,结果可想而知,铁胃也受不了啊。
“做熟了吃是不会有问题的。不只是葱,还有些野果,饿着肚子的情况下也是最好不要吃的,不要用这些野果充饥。”风浅补充道。
“怪不得咧。我有的时候一吃酸酸果肚子就会不舒服,现在一想,好像都是饿的时候吃才会肚子疼呢。”旁边一个年轻的亚兽人恍然大悟。
“啊,以后可不能让幼崽吃果子充饥了。以前幼崽饿了的时候,我若是来不及做饭,都是让幼崽吃果子充饥的。这可怎么办啊,都吃了这么多年了。”一个年轻的亚兽人焦急起来,一脸求助地看着风浅。
“没事,以后不要给幼崽这么吃就好了,还来得及。”风浅安慰道,“告诉幼崽吃饭的时候要嚼碎了再吞,这样可以减轻胃的负担。吃完饭也不要立即喝水。不管是大人小孩,最好喝煮开过的水。生水里可能会有虫子的卵,吃到肚里容易生病。”