靠种植火爆星际(66)

“不用刀削，用这个。”卫柠看了眼他手里像是狗啃过的土豆，晃了晃手里的勺子。

“这个怎么可以削皮？”海峰看着她手里的小勺，眼里全是不可能。

“就这样啊。”说着，卫柠用勺子刷刷的，几下子就把土豆皮给削了。

“还……还真可以啊！”看着粉黄的土豆肉，海峰喃喃自语。

“当然可以了。”卫柠继续。

这个办法还是她以前看电视剧看来的，能最小的减少土豆的损耗，又不会伤到自己的手，最重要的是这里没有专门削皮的工具，她只能另辟蹊径了。

看卫柠那么简单快速的就削好一个。

海峰也跃跃欲试，刀他用不来，这个总会吧？

事实证明，看似简单，学起来也不是那么容易的事。

海峰磕磕绊绊的削了七八个，才慢慢掌握好力度，削出来的土豆才不至于坑坑洼洼的。

最后一盆土豆被卫柠做了几道菜。

凉拌土豆丝，红烧土豆块，土豆炒腊肉，蒸土豆，还炸了一小盆薯条，不过没有面粉，炸出来的薯条吃着少了点味道。

最后反而是薯条最受欢迎，吃得干干净净的。

“明天还吃这个吧。”卫东手快，拿走最后一根薯条，吃完意犹未尽，忍不住开始点餐了。

自从伙食变好后，他们的嘴也慢慢被养刁了，换以前，有吃的就不错了，哪里有挑三拣四的份。

“想吃自己动手，很简单的。”卫柠不想做，先前炸薯条时，有水溅到锅里，油炸开，烫到她手了，现在还有点疼呢？

“卫东哥，我会。”全程围观的海峰立马举手，他也喜欢吃。

说完他才反应过来，这里不是自己家，他好像反应太过了，他赶紧看向卫国良，见他脸上没有不悦之情，心里偷偷松口气。

“行，明天交给你了，多做点，那还有那么多呢 。”卫东朝他眨眼，吃这个薯条，总好过吃那个蒸土豆吧，一点味道都没有。

没看还剩下好几个。

本来卫柠是打算做土豆泥的，等蒸熟了才发现没有葱花，复杂的她也不会，干脆就干吃了，味道是不太好吃。

看着还剩下大半的土豆，卫柠干脆又重做一次。

把土豆皮撕掉，放盆里压碎，放食量盐，揉成一个个小剂子，轻轻压一下，一个小小的土豆饼就成了。

热锅倒油，把土豆饼放锅里煎，等一面定型了，煎成金黄色，翻面继续，等两面煎至金黄色就出锅。

“好香，好好吃，刚刚你怎么不这样做？”卫东看着不受欢迎蒸土豆，就这样经过卫柠简单一顿操作后，变成一道香脆的土豆饼，小小的抱怨一句。

“突然想到的，就你吃最多，话还那么多，食物都堵不住你的嘴。”

“要是都是这么好吃的，当然堵不住了，我胃口大着呢。”卫东故意拍了拍腹部。

海峰默默啃着土豆饼，心里也是很赞同卫东，好吃的食物总是不够的。

他无比庆幸自己选择来这里，不然哪来的这么多好吃的东西。

呜呜～实在是太幸福了！

第41章 土豆粉（上）

坏掉的土豆不能久放，要尽快处理好，不然就不能要了。

心里想着事，卫柠就起得比较早。

她还没走到厨房，就闻到一股油炸的香味，以及隐约的说话声。

“你确定会做吗？怎么这油溅那么高，我妹做的肯定不是这样的。

快，快，要糊了，赶紧捞出来。”

厨房里，海峰手忙脚乱的用漏勺去捞，结果漏勺上有水，一放进油锅里，又是一阵噼里啪啦的响，锅里飞溅出不少的油滴。

“啊！烫，烫，烫。”海峰丢了漏勺，捂着被油溅到的地方，看着锅里彻底黑掉的土豆条，欲哭无泪。

他明明都是按照卫柠做的顺序来做的，怎么差别这么大？

“炸个薯条而已，锅都要被你们烧坏了。”看着锅里黑乎乎的一团，卫柠简直不能直视。

“我以为很简单的，谁知道……”海峰满脸歉意，弄成这样实在是不好意思，亏他昨天还说自己会做，现在打脸了吧。

“火太大了，油热了火要调小一点，土豆条要沥干水分，这个漏勺也不能有水渍。”卫柠看了眼，捞出锅里的。

重新放了一份下锅炸，边指导，“等土豆条浮起来就要捞出来，不然炸太干了，会影响口感。”

“你帮我们炸好呗！”卫东趁机讨好。

他觉得厨艺就是个技术活，不是看两眼跟着做就能学会的，虽然他一直都不明白为啥自家妹子就无师自通了。

明明很简单的东西，到了她手里，愣是被她做成不同口味的美食，反正他试过几次后是彻底放弃了。

凡是用到大锅炒的菜，到他手里就是妥妥的黑暗料理，他就不明白了，明明他烤的变异兽肉也很好吃啊，为何换成炒菜就是不行。

“不要，我今天很忙，你们自己炸吧。”卫柠立马拒绝。

“土豆又还没种，你忙什么？”卫东站一旁直接用手去拿薯条，也不怕烫，就往嘴里丢。

果然，要想吃得好，还得大厨出手，他妹妹就是厉害，这么好吃的食物都能做得出来。

要是吃这个，让他天天吃都可以，绝对不会嫌弃。

“外面的土豆要尽快处理了，不然就要浪费了。”卫柠炸了两次后，就收手了，没有面粉和番茄酱的薯条像是少了灵魂一样，吃了没味。

“别啊，再炸点，都不够我吃。”卫东拦着不让走，才出炉的薯条，一下子就被他和海峰消灭了。