我靠异能在古代开餐馆(3)+番外

第2章

沈锦清已经在床上躺了两天，现在又给自己喝了点灵泉水感觉身体大好，就想动动筋骨，他习惯性地往厨房转。

厨房里的灶台就是那种黄泥糊成的老式土灶，比不上现代那些设备先进的各式炉灶，但是显得格外有烟火气。

沈锦清看着只觉得欢喜，末世爆发以来，他就再没碰过什么厨具，这会儿这摸摸灶沿、那碰碰菜篮的，看什么都新鲜，看得心里直犯痒痒。

他看着篮子里水灵灵的野菜，手指动了动，跑到院子里那口井边上，果然看到有块肉被吊在井中。

他拉动绳子把肉提了出来，想弄个青菜瘦肉粥。

沈锦华提着鸡回来的时候，正好看见自家弟弟趴在井边对着块猪肉沉思。

他无奈一笑，自家弟弟自犯傻以来做事情越发拙稚可爱了。

沈锦华分外爱怜的摸摸沈锦清脑袋，问他，“怎么对着块猪肉发呆？”

沈锦清在沈锦华摸他脑壳的时候就知道是自己大哥回来了，他大哥现在还把他当六岁小孩看待，他也不觉得沈锦华说的话冒犯，就冲着沈锦华甜丝丝的笑，问他自己能不能拿这块肉煮粥吃。

说来也奇怪，沈家如出一辙的清俊长相，沈锦清不笑的时候也是一股子清冷感，偏一笑起来右颊边那颗小酒窝仿佛能流出蜜来。

这沈锦华还有什么不依他的。

他拿过沈锦清手里那块肉，提着鸡先进了厨房，把鸡关在墙角的笼子里后，就打算在这里看着沈锦清熬粥。

毕竟在他心里，沈锦清还是个心理年龄只有六岁的小孩儿。

他虽然纵容，却不可能不管。

沈锦清笑得更开心，两眼放光的盯着沈锦华抓回来的那只野鸡，又想到刚刚在厨房那边东摸摸西碰碰的时候发现的几颗新鲜野毛栗。

心里已经又做好了要炖板栗鸡汤的决心。

沈锦清末世以前毕竟是个美食博主，这种老式锅灶他在还原古代美食或者传统乡村美味的时候也研究过，加上沈锦华在一旁指导，沈锦清很快就上手了。

他小心翼翼引燃了灶膛里的柴火，然后把刚刚淘洗好的米放进瓦锅里，倒入适量清水，大火烧开。

乘着烧开前这段空闲时间，沈锦清把野菜洗干净切成碎段，又把猪肉切成薄片，毕竟条件有限，肉片就只用盐和酱油简单腌制了一下。

瘦肉粥做法简单，沈锦清也不需多做什么，时不时看看、搅拌一下，静静等水开就行。

晚上适当吃少点也好，沈锦清估摸着除了煮粥之外，还可以剩下一点肉片，就给炒了，之后就没再做其他菜。

左右无事，他就搬了张小凳子坐在他哥傍边。

慢慢的就有一股米香传出来，兄弟俩围“炉”静坐，看着火光，就算谁都不说话也别有一股温馨的感觉油然而生。

“哥，”沈锦清用自己的肩膀轻轻碰了碰沈锦华的肩膀，他说，“哥，我感觉我有一辈子那么长的时间没做过饭了。”

所以，就算只是做碗青菜瘦肉粥、炒个肉片，他也有一种郑重其事的满足感。

沈锦华愣了下，问他：“锦清，你是不是不傻了。”

沈锦清“噗”的一下笑出声，又有点想哭，“对啊，不傻了，你才发现啊？”

沈锦华猛地把他抱进怀里，“哥还当小豆儿还只有六岁呢。”

“结果都会给哥哥煮粥喝了。”

沈锦华突然想到沈锦清还小的时候也是这样，人还没灶台高呢，搬了张凳子就站在灶台边，非嚷嚷着要给哥哥蒸包子吃，弄得灶上炒菜的母亲手忙脚乱，搞得全家啼笑皆非。

当然，这个全家不包括沈白一家，那时候，沈母不被允许上桌却要准备一大家子的饭，经常要等到大房一家吃完饭才有空准备自己的。

母亲不上桌，父亲又在镇上做工忙到很晚才回家，农家菜少，大房那边又有意针对，沈锦华和沈锦清两兄弟经常都是吃不饱饭的。

甚至有时候菜好，一口都还没吃上呢，就被要求让给沈白和他弟弟。

只能等父亲回来，他们一家子开开小灶，就这还要被骂贪吃鬼丧良心。

他父母虽然温良怯懦，但到底是对好父母，人善被人欺，他们一辈子都被大房欺压着，最终因为沈白、因为大房一家毫无底线的偏袒和恶毒，含恨而终。

沈锦华现在想起那些事都觉得大房一家子包括他爷奶，恐怕都是被那个沈白下降头了，他们又毒又坏，像蝗虫一样，把他父母的血肉吃干了，害得他们家破人亡……

“哥，放开我吧，等下粥要糊了。”沈锦清突然出声，打断了沈锦华的回想。

他看着沸起的白粥，眼底似乎还泛着泪光，连忙放开了自家弟弟。

沈锦清稍微有点儿不好意思，忙转身去看锅里熬的粥，米香和滚热的蒸气扑面而来，他看了下，黏稠度正合适，就把腌制好的肉片放进去，搅拌一下。

等肉片断生变白，他又把青菜碎段倒进去，继续搅拌。

粥没一会儿就熟了，沈锦清想把它端出院子那张四方桌上，沈锦华不让他拿，自己拿了块隔热白布，把那锅粥端出去放桌上，又折返回来拿放在灶台上的那盘炒肉片。

沈锦清觉得好笑，从坛子掏出了一小碟咸菜的量来，又拿了碗筷出去。

不得不说，沈锦清还是有些厨艺功底在身上的，这锅粥熬得粘稠合度、软烂糯口，一口下去，米香四溢，身体也随之泛起暖意。

反正，哪怕沈锦华除去弟控滤镜，也自觉做不出这种口味。