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我靠异能在古代开餐馆(39)+番外

作者: 林勻 阅读记录

而且都这样了,还能离咋地?他的餐馆今天就要开业了。

今天结婚,明天和离,说出去也解释不清楚。

昨天一瞬间气性上头,他冷静下来后意识到得和林煜好好掰扯清楚才行。

不然的话像什么样?

林煜的神情明显低落了:“我明白。”

沈锦清受不住他这样:“你根本就不明白吧。”

他扶额道:“我们之间没有发展这种感情的可能……我找你是为了赚钱、为了利益、为了开好我的餐馆。”

“为什么没可能?”

跟听不懂人话似的。

沈锦清想打他,但他理亏,所以不能打。

他只能板着张脸道:“我对情事一类很麻木。”

他本身就是清隽的长相,此刻故意冷着张脸,反而更……

林煜滚了下喉咙:“……看着不像。”

其实是像的,但反而是因为太像,才更不像。

“滚蛋。”沈锦清言简意赅。

这根本解释不清。

嗯,这会儿倒不像了。

但无论像不像,林煜心里都有他自己的想法。

林煜没滚,沈锦清就自己去准备早饭了。

这回林煜没敢直接跟过去。

昨天晚上剩的大菜太多,他们四个人也吃不完,就全都给昨天来的客人带走了。

生猪肉倒是还剩下不少,土豆青菜也有一些。

餐馆开业沈锦清准备先卖大家都熟悉一点的馄饨,馄饨成本低、制作的时间又短,而且有肉、还热气腾腾的,这会儿天气逐渐冷起来了,想必会很好卖。

沈锦清冷着脸擀皮和面,他把面粉倒在案板上,打了个窝放入小半勺盐和一颗鸡蛋,然后少量多次的加水搅拌揉面,把絮状的面粉挤压成团后,搁在盆里醒发。

他洗净双手后,拿出沈锦华给的那小小一本发黄发硬的麻纸书,对照着配方调肉馅。

这配方是沈锦清外祖父外祖母留下的,二老就沈母一个女儿,沈锦清父母走了之后,他们二老哀伤过度没多久也跟着去了,这配方就留给了沈锦清和沈锦华两兄弟。

二老做的馄饨曾经在镇上很出名,虽然四年的时间过去了,但想必镇上也还有很多人念着这一口。

他这也算承袭祖业了,沈锦清失笑道。

一盆肉馅调好后,他想了想,又用葱姜蒜混着猪肉调了个现代常见的猪肉馄饨馅,搁在旁边备用。

沈锦清把醒发好的面团拿出来,分成两半,一半微微压扁撒上干粉,用力压实压平,给它擀成一个大面片,然后用擀面杖反复卷起、擀开、洒干粉,卷起、擀开、洒干粉。等面皮被擀成既薄又透的一大张,就可以迭压起来,切成一迭迭手工馄饨皮了。

沈锦清往手上沾了一点儿干面粉,从那一大沓里拎起一张四四方方的馄饨皮,打着旋用勺子把肉馅巧妙的包在里面,他手速飞快的把两种不同的肉馅包成不同的两大盆馄饨。

他点了柴火把水烧开后,先把盐、麻油、葱花、虾皮搁置在四个海碗碗底,用开水冲开简单做了汤底,然后分批把馄饨放进热水里滚着,等到馄饨浮起来之后,用竹笊篱把馄饨捞起,反复抖动滚烫几下,就可以把煮好的馄饨倒入碗了。

但这样未免单调了点,他想了想,又用淀粉混合蛋液,打算摊几张蛋皮。

林煜正在厨房外的院子里打拳,沈锦清煮好馄饨的时候他已经打完一套了。他见沈锦清正全神贯注的摊着蛋皮,泰然自若的走进厨房,把剩下的那一半面团做成白面馒头,上锅蒸了。

沈锦清当没看到他,动作迅速的转动铁锅,蛋液一圈圈滑开,一面定型之后,沈锦清就把蛋皮翻面,烙另一面,他手脚麻利很快就把几张厚薄均匀的筋道蛋皮摊了出来。

沈锦清等蛋皮晾凉了一下,然后把它们切成金黄的细丝,点缀在馄饨碗里。

林煜在旁边看着,憋了半天夸出一个字来:“香!”

沈锦清无奈的看着他:“香就帮我把馄饨捧出去,然后叫林老爷子起床用饭吧。”

沈锦清父母去世之后,沈锦华就搬到他们以前住的正房里去了,昨晚特殊,他们不可能让老爷子自己一个人回去,老爷子就宿在沈锦华以前的房间里了。

沈锦清和林煜他们天光才亮就起了,但折腾了这么久,时候也不早了,眼看着快到沈锦华要赶路到私塾授课的时间了。沈锦华早已经起床洗漱了,但林老爷子却还没动静,昨天事情多老人家累了,今日觉长,到现在都还没醒。

沈锦华洗漱完之后,帮着他们把馄饨放桌上,端端正正坐在堂前等开饭,却见林煜叫了林老爷子起床后又折返回去,像只大熊似的巴巴的跟在沈锦清屁股后面,等沈锦清坐下之后才跟着落座。

自家弟弟也奇怪,明知道林煜跟在后边儿却跟没看到人似的,视线转都不转,直直的目视前方。

但他也不是能彻底的忽视人的样子,而是眼睛里带点儿心虚、自欺欺人般的装作没看到。

这两人的状态明显不对,沈锦华的目光在他们两个身上流连,语气模糊不明:“你们两个昨晚发生什么了?”

他还算是认可林煜这个弟婿,但这可不代表着他想自家白菜这么快就被拱了。难道是他判断失误?他弟弟分明就一副要等到地老天荒般难开窍的模样啊。

他那双凤目半眯,危险道:“林煜欺负你了?”

林老爷子在房里拖了半响,终于舍得出来了。

他散乱着那头干枯毛躁的白发,“吱呀”一声推开门,趿着木屐,以一副熟悉的潦草模样走到众人跟前。