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回到1988(157)

作者: 雨霖咛 阅读记录

倒也是不苏美兰故意邀功,而是她之前已经被宋盈君说过很多次了,说要立好开店的规矩。

不要老让员工“顺手”去多做事情,员工如果不说,老板或者上级就真的觉得员工真的只是“顺手”。

时间久了,上级或者老板没把员工这点“顺手”的付出当回事,员工呢,又觉得自己多做了工作却没受到重视,久而久之,矛盾就会产生,累积时间长了,肯定得出问题。

所以苏美兰就打算先问宋盈君,这事儿怎么个解决。

宋盈君听了很高兴:“幸好你跟我说了,这个是要分清楚的,我请她们来,工作只是负责火锅店工作,给我的家里人做饭不是她们的本职。”

苏美兰听到宋盈君这么说,也松了一口气,她果然没看错这个老板,她做事一向是很公道的。

宋盈君早就考虑过这个问题了,她也想出了一个方案——

“这里有个表格本子,每做一顿,就在每一栏分别写上日期,早午晚饭,做饭人的名字,月末统计,按五毛钱一顿饭的工费来算,饭菜那些就做合适小孩子吃的就行,你们看着做,我信得过你们。”

苏美兰手里也有个本子,她赶紧记下来:“哎,这个办法好,到时我去跟她们说!”

吃的能解决就行,家里有洗衣机,大家都会用,只需要把衣服扔进去,放洗衣粉,开水,等洗完再拿进旁边的桶按脱水,等脱完水晾起来就行。

宋盈君也没办法,现在还没有全自动的洗衣机,幸好有半自动的,比起之前还要自己打水打肥皂一遍遍地手洗,那可好太多了。

有这个洗衣机在,大家都不用手洗,省了不少时间。

宋盈君特意交代:“你家里的衣服也拿过来一起洗,怕不卫生你就洗自己家的,其他的让她们自己洗就行。”

苏美兰应:“哎,这个我记得的。”

她本来觉得不好意思,但是宋盈君说,手洗衣服时间长,想让她拿机洗,省下来的时间哪怕是休息也好,休息完更有精神,上班干活的时候也不累。

苏美兰最后才同意的,她下定暗心,再攒些钱,也给自己家里买台洗衣机,老是用老板娘家的水和电她也不是很过意得去。

宋盈君再把“孩子们的三餐”这项划掉,往下移——餐

厅管理及提成。

她先问苏美兰:“美兰,如果你下午管小炒店,晚上管火锅店,忙不忙得过来?”

目前火锅店备菜是她带着三个女员工一起备,这个备菜简单,三个女员工已经上手了。

这个问题不大。

苏美兰的工作量就大得多了。

早上起床给她看好地里和玻璃房的农作物。

要接食材的货,还有每天都让人送过一的大冰块,接进厨房里放在她备菜的架子底下放好。

之后做早餐。给镇上小炒店备菜,装车,做好下午去镇上开店的准备,晚上回来还得做晚饭,还得管着火锅店这边的人。

苏美兰倒不觉得什么,她干活都惯了,其实也是顺手的事,只不过宋盈君之前要她把她每天干的事情一样样列出来,她才列的。

列得特别细,像早上接货这种人家给送到门口,她就搬一下进厨房的事情,宋盈君都让她往上写,她觉得这种活都不算活儿,特别不好意思,但宋盈君坚持。

苏美兰还是那句话:“完全忙得过来的,老板娘,你放心吧,这些活儿比起我以前真的轻松多了。”

她以前还没离婚的时候,除了照顾小孩子,还得照顾随时喝醉酒发疯的丈夫,吐了一地还是她一遍遍地洗和拖。

前夫他老子老娘也是不干活的,家里什么活儿都是她干,家里的卫生还得要求高,家具是每天都要擦一遍的。衣服洗了还得过三遍水,不然就得被嫌弃说有肥皂味儿让她重新洗,一个不满意就是打和骂。

前夫老子老娘亲戚家里还有地,说是他家也有份,农忙的时候她还得回去帮忙着种。其实也就是种好地就分一麻袋没脱谷的,年年都给送过来,说是他们应得的。

那老子老娘高兴得很,说是白得一袋的粮食,殊不知这是苏美兰顶着烈日去下地才得来的。可他们谁也没提过一嘴,仿佛这袋粮食真是天上掉下来似的。

她娘家的地她本来也要帮忙,可是完全分不开身,时间久了娘家人怨,但她也实在是没办法。

她离婚之后,跟娘家人也就不怎么来往了,娘家人嫌她离婚了丢人,觉得再怎么着也不该离婚,他们觉得肯定是她干了什么丢脸的事她男人才会打她,离婚了也是她男人不要她了。

苏美兰觉得跟那些人说不通,也懒得再去说了,不见了不来往了最好,耳根都清净了。

重点是,无论她态度多好,干多少活儿,她没得过他们一个好脸一句好话,还没有钱,她活得像个给地主家卖了身的长工。

现在苏美兰干的都差不多,而且每一样都有钱拿,宋盈君还事事都说她辛苦了,她无论是钱袋和精神都得到了极大的满足,跟着宋盈君还觉得学到了很多有用的东西,还开了眼界。

她这有什么好“忙不过来”的。

她可太忙得过来了!

苏美兰事家里这些糟心事儿,宋盈君可太了解了,她一说宋盈君马上就懂了。

于是她就把火锅店这边的事情交代下去。

“咱们火锅店的三个女员工,暂时还没有真正能管得住店的,但是简单管管不碍事,大决定还是得你给拿主意。”

“还有她们接下来要去上夜校了,你按她们的上课时间给排好班,排好班表再复印一份给我就行。”