重生娃养我日常[年代](110)

今天东西卖得那么好，可见选日子其实没那么重要。

黄秀华非要他们去找道公和神婆这事，宁绍明后来也回过味来了。

她非要叫他们去找人算日子，迷信只是其中一个原因，其实她更有可能是还想插手他小家的事情。

他们分家了，她依然想找一些事，来彰显她的存在感和对他们这些子女的掌控力。

毕竟在他妈眼里，大哥她管不了一点，二哥是老师，有文化，她觉得自己没文化，不能乱管。

看来看去，就只有他最好拿捏。

只是从去年到今年，这一年多的时间里，宁绍明已经看清了很多东西。

开店做生意这件事，是他和他老婆的决定。

从做决定到建房、装修，再到现在准备开店，他妈没来帮过忙。

既然从一开始就没插手，那现在所有前期准备都做得差不多了，只等着开店，她再想来插手做他们的主，不可能！

她现在只是插手开店的时间、在新家开火这点事，以后呢？

要是生意好，她是不是还要往店里安排人？会不会让他帮衬帮衬他二哥？补贴补贴他大哥？

要是生意不好，是不是又要叫他们去给道公和神婆送钱？

宁绍明完全有理由相信，那些是她能做出来的事。

黄秀华摆出了一家之主的架势，强硬地说道：“不行，必须去！要不然……”

后面的话宁绍明都懒得听，直接打断：“不去！”

“你你你……”黄秀华指着他，“我这是为你好！”

宁绍明把儿子抱起来说：“用不着。”

宁绍明：“我是你亲妈，难道我还会害你？”

“我知道你不会害我，但我知道我也不想去。”

黄秀华痛心疾首，但来来回回就是那几句：我不会害你，这事不去办不行，我这事为你好……

话不尽然相同，但意思就是那个意思。

宁绍明听得耳朵都要起茧子了，最后他也不跟她掰扯了，招呼老婆和女儿就要走。

明天他凌晨就得起床，去把羊带回来宰杀收拾干净，赶中午那顿饭，没空听他妈在这里重复那些没有意义的话。

黄秀华回去后气得晚上睡不着觉，暗暗在心里发誓，明天绝对不去老三新房帮忙。

他们来请她去吃饭，她也绝对不会去！

宁绍明可不管她怎么想，早上起床去把羊拉回来，跟几个朋友把那羊收拾干净，就开始熬汤。

今天他做的是羊杂汤，羊头和羊蹄处理干净后也跟羊骨头一起熬汤。

熬两大锅汤，一锅中午喝，一锅一直熬到傍晚喝。

羊的其他部位分割，处理腌制好，用来做别的菜。

今天一共要请中午和晚上两顿，不过晚上才是正餐。

中午吃得比较简单，主要是给来帮忙的亲戚朋友解决一下午饭。

其实之前建房子，来帮工的人，大部分也是他们的亲戚朋友，这次温居酒那些人也来帮忙了。

宁绍明就把炒河粉，或者说炒米粉，被安排在了中午这一顿。

另一个原因是现在天气热，今天他用的米粉又大部分是镇上本地作坊每天新鲜现做的鲜米粉。

只有一小部分用的是干米线。

这个天气，买回来的鲜米粉不放冰箱里冷藏，留到傍晚就不新鲜了，镇上人吃惯了鲜米粉，可能会挑剔这一点。

租来的大锅用热水刷洗干净，烤干水分。

热锅凉油，被切成片腌好的羊肉下锅，发出刺啦一声。

羊肉切得很薄，稍微翻炒一会儿变色后，再倒入米粉翻炒。

大锅柴火灶，锅气十足。

宁绍明用大锅铲翻炒了几下，那肉味混着碳水的香味就开始从锅里漫出来了。

“真香啊！”蹲在他旁边帮忙烧火的一个兄弟忍不住咽了口口水，“不愧是在酒店后厨学过的大厨，这手艺杠杠的！”

宁绍明谦虚道：“我也就是跟着学过几天，不算什么大厨，鲜米粉本来就是熟的，这个很快就好了，你想吃现在就可以去拿碗，我先给你盛点。”

“那感情好，我先替他们尝尝。”那兄弟洗了洗手就拿碗去了。

他拿了个小碗过来，宁绍明给他铲了半锅铲放碗里，一句‘刚出锅，小心烫’还没说完。

那兄弟已经被烫得斯哈斯哈的，吃得头也不抬，唏哩呼噜地飞快吃掉了三分之一。

直到把碗里的炒米粉全吃完，才抬起头来，爽得长舒一口气。

他放下筷子，对着宁绍明比起大拇指：“好吃！你这手艺绝了！你做的这个炒米粉，跟县城那家卖炒河粉的应该是一个东西吧？我之前在县城那家吃过，我觉得你做的比县城那家还好吃。”

宁绍明趁机问：“你觉得我在镇上卖这个怎么样？”

那兄弟夸张地说道：“你要是卖，我以后绝对天天来捧场！”

宁绍明听到这话心里很开心，没有厨子不希望自己做出来的饭菜受欢迎。

但宁绍明也没把他的话全部当真，他这些兄弟家里还有一家老小要养呢，哪能天天出来买着吃。

不过朋友偶尔能来个一回两回，他也很高兴。

第一锅羊肉炒粉出锅，全部铲到一个大托盘上，端到前面店里。

那里桌椅是现成的，也不用支起自家用的大圆桌了。

将羊肉炒粉放下后，宁绍明又回去，把一锅羊汤也抬到店里：“大家饿了就先吃，炒粉吃着觉得太干可以配着羊汤，都别客气啊！”

亲戚朋友们开玩笑道：“我们来你这里，可从来不知道客气这两个字怎么写，大厨赶紧回厨房继续做，要不我们得把你这盆一起啃了。”