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重回七零:糙汉老公年轻又力壮(108)

作者: 岁岁有余 阅读记录

傅怀锦起先还天天和同学们一块疯玩,后来见嫂子这么刻苦她也不好意思起来,同学来找她玩也不去了,每天也跟着一块学习,不知不觉的就过完了年到正月十五了。

姑嫂两每天关起门来读书,大队却在这些天里热闹不断。

先是徐家否认了徐慧怀孕的消息,并火速的给她定了亲,结婚的日期就定在三月。

接着是没回家探亲的袁知青不知怎的,夜晚走路摔断了腿,躺在知青点的床上天天骂人。

后来是林淑芬那位婆婆寻死腻活要王贵离婚,林家人带着兄弟沙过来,把王家一顿收拾…

可把一群不用下地的瓜民乐坏了,隔三差五的就有新鲜的瓜,吃都吃不过来。

林淑芬过年期间也闲,时不时的跑傅家来和沈知意分享吃到的瓜,并且连自己的瓜都吃,也是心大得不得了。

过了正月十五傅怀锦就要开学了,大队里也要开始准备春耕,恢复了天天上工。

忍了十几天的林淑芬这才割了两斤肉,来找沈知意学习黑芝麻花生糖的做法。

王贵和林淑芬是个什么情况沈知意自然是知道的,估计自己一年到头都舍不得割两回肉吃。

不过怕林淑芬心里不自在,沈知意还是把肉收了,等回头做好了红烧肉就让傅怀安给他们送了一半过去。

芝麻花生糖的做法实在简单得很,主要还是熬麦芽糖比较费事。

沈知意教得也仔细,先教林淑芬怎么发小麦芽,要发到哪种程度适合,末了又拿出提前几天就发好的一些小麦芽给她示范一番,发酵和熬糖的步骤。

因为发酵的时间比较长,等一锅黄澄澄的麦芽糖出锅时,都已经是下午了。

沈知意用筷子搅了块麦芽糖给林淑芬:“你尝尝。”

林淑芬把糖吃进嘴里,香甜的味道在口中化开,欣喜不已:“知意妹子,你这脑瓜子是真好使,没想到粮食还能用来熬糖。”

二两小麦两斤糯米,就能出一斤半的麦芽糖,这可比去供销社买糖划算得多了。

沈知意就道:“咱们平时买的糖也都是粮食做的。”

白糖是甜菜和甘蔗提炼出来的,红糖也是甘蔗熬制的,虽然甜菜和甘蔗不能当饭吃,但都是在地里种出来的,四舍五入也算是粮食吧。

林淑芬惊奇不已,说实话她还真不知道糖的原材料是什么。

麦芽糖都熬好了,做芝麻花生糖就更简单了,不过半个小时就出了一锅,倒在模具里摊平,只等降温后就能切片。

沈知意道:“麦芽糖除了可以做黑芝麻花生糖,还可以做别的,芬姐回头熟练了可以自己琢磨着做点别的。”

林淑芬把这话记住了,打算等把黑芝麻花生糖做熟练了再说。

从前想破脑袋也想不到的东西,现在有人手把手的教了,林淑芬当天回去就开始发小麦芽。

第一回 做她也不敢贪多,就试着先发一点,想着哪怕失败了也不会浪费太多粮。

结果没两日,果然失败了,倒不是发不出芽来,而是发出的麦芽长了白毛不说,还有黑色的点点。

沈知意看了一眼,这是发霉了,便又补充了几点需要注意的事项。

林淑芬记在心里,回去又发了一把,三四天后发出的麦芽果真长势喜人,于是便连夜尝试着熬了第一锅麦芽糖。

第一次熬糖,到底没多少经验,但小心翼翼的尝试,虽没有沈知意那么得心应手,却也成功了,就是稍微干了那么一点,没有出那么多糖。

她和王贵都尝了尝,又香又甜的味道很不错,小两口兴奋得就差抱在一块哭了。

第二天一早,林淑芬又做了点黑芝麻花生糖拿去给沈知意尝尝,想听听她的意见。

沈知意吃了一块,好听话跟不要钱似的:“芬姐,你这手也太巧了吧,做衣服就不说了,瞧瞧这做糖的功夫也不差,可好吃了。”

林淑芬笑得见牙不见眼,别提多高兴,这都是钱哪。

哪怕现在还没拿出去卖,但有手艺就不怕挣不到钱。

虽然沈知意对她有所保留,但她对沈知意的感谢也是真心实意的。

林淑芬一把将沈知意抱住,万分稀罕:“不行,我得把你拐回家去当我亲妹子…”

傅怀安刚从外面回来,乍然听到这么一句,顿时眉头就是一皱:“王贵媳妇,不带你这么缺德的,亏得我平时还那么照顾你家,结果你还想拐我媳妇。”

林淑芬从前没和傅怀安打过交道,只知道这人看起来就挺吓人,后来和沈知意熟悉了,就知道傅怀安这人真就是看起来吓人。

闻言还打趣道:“我拐回去也就是当妹子,这媳妇不还是你媳妇么,倒也不至于这么小气吧。”

傅怀安就是不乐意:“那也不行。”

沈知意简直没眼看:“你行了吧,丢人现眼的。”

傅怀安也不说话,反正谁要是来拐自家媳妇,他就要跟谁急眼。

林淑芬也知道傅怀安和沈知意黏黏糊糊的,她也不多待,又说了几句就起身回去做午饭了。

沈知意看了眼时间也去厨房做饭,傅怀安就去帮忙烧火。

两人在厨房就闲话起傅怀安跟着书记去接的这一批新来的知青。

沈知意也不记得上一世这个时间大队有没有新的知青,又是哪些人,但想到再过几个月恢复高考的消息就会传来,这应该也是最后一批知青了。

就好奇的问:“这次来了几个人?”

傅怀安一边往灶膛塞柴禾一边头也不抬的道:“来了四个吧,两男两女。”

沈知意就是这么一问,也没放在心上,结果第二天就遇到了新来的四个知青,只是没想到这次新来的知青居然还有一个是熟人。