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重回七零:糙汉老公年轻又力壮(55)

作者: 岁岁有余 阅读记录

对于做月饼,大家都是认真的。

从古至今逢年过节的,谁还没个亲戚要走动走动了。

走动的时候不就得送礼?送礼不正好要送应节的礼?

于是几个人商议一番全票通过,原本要分的钱也不用分了,直接拿来当本钱。

当然,傅怀锦小姑娘那就是个凑数了,反正嫂子说什么就是什么,她无条件信任。

第二天傅怀安和王红兵就找各种路子,搞到需要用的材料,按着沈知意的要求,在后院砌了个简单的土烤炉。

而沈知意则开始熬制糖浆,她准备做广式月饼试试,不为别的,真就是广式月饼用来送人还挺体面。

糖浆熬好也不能立即用,最少得放一两天,沈知意也不着急,倒是见烤炉砌了起来,就烤了点白糖饼试试火。

第一次对温度把控得不太到位,烤出来的白糖饼有点过火了,但味道还是很不错的,酥脆可口。

一炉子烤了八九张,沈知意才吃了小半张,剩下的就都没了。

傅怀安看王红兵跟饿狼进村似的一个人干了一半,就没好气的踹他:“交伙食费,就你这吃法我家有金山也给你吃没了。”

王红兵侧身避开,嘴里的饼还没咽下去,十分配合的点头点头再点头:“交交交,等下我就去提只兔子来加餐,算我账上。”

说完又朝沈知意提要求:“嫂子给做个香辣兔。”

傅怀安又是一脚过去,厉害了,连我媳妇都敢使唤。

沈知意都懒得看他们,两个五大三粗的壮汉看着挺吓人,实际上有时候就跟小学生一样幼稚。

不过晚上大家还是吃上了香辣兔。

在后世月饼的口味非常多,沈知意暂时也不知大众的口味,打算先做莲蓉、红豆沙、绿豆沙以及五仁和肉松咸蛋黄这五种,拿去探探路再说。

豆类家里是不缺的,其他馅需要用的材料因为第一次不会做太多,也都基本在大队的供销社买齐了。

接下来就开始做馅料,也幸亏傅怀锦放假在家,沈知意也不至于累死。

两人捣鼓一天,连吃饭都是囫囵的对付一口,直忙到傍晚才把所有的月饼都送进烤炉里。

五种口味一共做了一百零几个月饼,分了几炉烤制,刚开始两炉对温度控制不那么好,颜色有点过深,后面几炉倒是挺好。

烤好的月饼放一两天回了油就正好,但几人都在等成果,索性每个口味的都切了一个尝尝。

王红兵第一个就盯着肉松蛋黄去了,一口吃下去却连是个什么味都没尝到,不由得咂咂嘴道:“这也没尝到肉味啊。”

于是,又捻起一块送嘴里,还想再拿一块时,被傅怀安瞪一眼立马老实了,嘿笑道:“其实我觉得这个味道最好。”

沈知意:…

其他口味的你尝过了吗?

傅怀安倒是规规矩矩把每个口味的都吃了一遍,坚定不移的信任媳妇:“我觉得都好吃。”

沈知意:…

算了,这是个恋爱脑。

只有傅怀锦认认真真的说出自己的想法:“我喜欢吃红豆沙和绿豆沙的。”

顿了顿又道:“莲蓉的也好吃,还有五仁的也不差,肉松蛋黄的…”

她找不到形容词。

也不是说不好吃,就是吧,没吃过这种口味的点心,感觉有那么点儿怪怪的。

沈知意沉默了一下,总结道:“也就是说,不分仲伯。”

其他三人点头,对对对,就是这样。

反正大家的意见都没有什么参考价值,干脆就混搭着来,一盒月饼装六个,红豆两个,其他各一。

月饼需要放一天,沈知意就折腾起包装的问题了。

这年代虽是吃大锅饭,但贫富差距依旧是很明显的,这次的月饼沈知意定的价格比较高,一盒六个就卖三块八,没钱的买不起,买得起的也要看价值,所以包装不能太次。

只是如今的厂子都是国营厂,想要跟后世那样做各种精美的纸盒铁盒,那是不可能的。

于是傅怀安和王红兵下工后就去后山砍竹子下来,按着沈知意的想法,编长方形的竹篮。

月饼用油纸单独包好,雕刻出来的印章在上面盖上什么口味,并成两排放进竹篮中,再盖上竹编的盖子,用麻绳绑好打个蝴蝶结。

傅怀安看着这精致的东西,啧啧道:“这样一折腾看着还挺像那么回事,我有钱也舍得买了。”

王红兵看了看自己的双手,跟着点头:“就是有点废我…”

没想到有一天,因为卖个月饼,还要学会十八般武艺。

第50章 这车是没法好好骑了

第二天一早傅怀安和王红兵就带着十来盒月饼去了县城,也不知两人是怎么推销的,一下就有五十盒订单,就连定金都拿回来了。

沈知意对于他们出去一趟,就拿下这么多订单还是很惊讶的,不吝夸赞道:“你们可真厉害。”

虽然她做的月饼不错,但也不得不佩服两人是很有做生意的能耐的。

王红兵大口大口的喝水,闻言就道:“嗨,这算什么,要不是要赶回来上工,我还能去黑市搞一波。”

黑市的人找他拿粉丝的时候,他就尝到这里头的好处了。

虽然利润少了点,但卖出去的货更多,可比自己苦哈哈的到处去卖货要划算得多。

沈知意把要交货的日期和数量都记录好,粗略的算了一下,距离中秋还有二十多天呢,五十盒月饼也不算多,还有很大的上升空间。

就顺着王红兵的话道:“那黑市那边就交给你了。”

王红兵拍着胸脯保证:“没问题。”