做糕点当然要揉面,八喜笑开,“那你继续看,我去忙旁的事情了。”
明日就要启程从蓝城回京,世子身边的事都是他在照看,眼下正是忙里的时候,里里外外都要周全到。
小九点头,目光没从小厨房那里离开过。
八喜离开的时候,小九原本淡淡的表情突然微微顿了顿,然后眼前明显一亮,整个人都更坐直,顺带前倾了几分——喻宝园开始包馅儿,然后给面皮刷油了!
小九的口水都快要留下来了。
第032章 卖力的小白和馋哭的小九
馅儿包好, 面皮上的油刷好,又在上面简单洒了些黑芝麻,这样出锅才香。
红豆酥要好吃,其实里面还添加了稍许咸蛋黄。
最好是红彤彤的那种。
只要咸蛋黄和红豆沙的比例适当, 咸蛋黄的咸香味儿就会综合掉红豆沙的甜味, 让红豆沙的馅儿吃起来甜而不腻, 又带了一些咸蛋黄的口感。
再加上揉面的力道, 多次折叠, 层层起酥,掌握好油锅的火候,那做出来的红豆酥就与外面吃到的都不一样。不仅口感酥脆,而且甜腻适中……
这一锅捞起,还有些烫。
宝园用筷子稍稍戳了戳,嗯,酥皮和馅儿都到位了。
要尝味道, 就顾不得烫,再夹起一块吹了好几口再送入嘴中, 烫是烫了些, 但甜咸适中, 时候也正好。剩下的就等凉一些就可以装好,放食盒里,送去给陆衍交差了。
陆衍说路上吃,蓝城去京中的路途太长, 就算是深秋, 也多放不了几日。
红豆酥吃多了会腻, 两盒十二枚,应当够了……
宝园数了数, 刚才起锅的正好十枚,她尝了一个,等稍后再做一锅就可以一起放在食盒里。剩下的材料还可以做些给祖母,哦,还有一直帮她忙前忙后的八喜,还有搬家时帮衬的七承,还有在苑中值守的亭子,大东,大西几个侍卫。
难得做一回,材料多备了些,足够多。
眼下油还在锅中,另一坨面也发好了,宝园继续包馅儿,刷油,洒上黑芝麻,正准备转身放到锅中时,忽然见小厨房的窗户上趴了一个软绵绵的家伙。
宝园吓一跳,等回过神来,又有些心有余悸,“小白,你怎么在这里?”
小白原本很小一只,正好踮着脚尖,趴在窗户上,就露了一个头出来,糯米般的声音奶声奶气应道,“二姐姐说她昨晚偷偷来看过宝园,我也想宝园了,刚和婶婶一起吃了饭,我就偷偷跑来看宝园了……”
偷偷跑来的,难怪,宝园环顾四周都没见到刘妈在。
“刘妈会担心的。”宝园已经出了厨房,从外面将小白抱下来。
这里是厨房,可不能疏忽。
喻宝园心里还砰砰跳着。
宝园抱他下来,小白笑呵呵道,“不用担心呀,有侍卫看到我了,他们已经去告诉刘妈了,她一会儿就会来。”
宝园好气好笑。
这台词好像昨日才听到过。
这三个小家伙对将军府中的所有人,无论沈夫人,还是几个管事妈妈,还是侍卫,都有丰富的斗争经验……
宝园温声道,“但厨房这里有油锅,很危险,不能趴在窗户看。”
小白听话点头。
但点头归点头,脸上还是笑着的。
将军府的孩子,应当没有一个是胆小的。
等宝园放下小白,小白便走到了厨房里,目光落在红豆酥上,眼睛都看直了,“宝园宝园,这是什么?”
“红豆酥。”
“红豆酥是什么?”一双水灵的眼睛,好奇看着她,翻译过来就是——好吃吗?
宝园读懂了。
“你要不要尝尝?”
小白小鸡啄米似的点头。
之前先出锅的红豆酥应当已经凉了,小白可以吃了。
小白转头看了看四周,宝园没有提醒,他自觉去了一侧的水盆洗手,口中还念念有词,“宝园说的,吃东西前可是要洗手的哦~”
宝园不由笑了。
小孩子最容易忘记的就是洗手。小白虽然年纪最小,但同明月和阿哲比,是最有秩序感和规则感的一个。
“可以擦手了!”等洗完小手,小白又主动要求。
宝园递了手帕给他,还不忘夸赞,“不在幼儿园里都能记得洗手擦手,小白,你是一个很认真,很懂事,也很有规则感的孩子。”
对小孩子来说,夸赞要具体,及时,这样,他们就会对做过的正确的事情印象深刻,且乐于再次去做。
小白眼睛笑弯成了一条缝,然后才伸手去拿红豆酥。
这么小的孩子,平日里都是管事妈妈在喂饭,不说筷子,连勺子基本都不怎么会用,自然是上手。
“小心烫。”宝园提醒。
小白将手缩了回来,是已经有初步的危险意识,但又不具体。
小白问道,“宝园,哪个不烫呀?”
“最左手边那个。”宝园特意说的。
这一批红豆酥都是一道出来,相差不了太多,宝园是想趁这个时候测试下小白。
果然,小白愣了愣,手在红豆酥上停留了片刻,然后依次看了看自己的两只手,稍微有些懵,然后眼巴巴看向,“宝园,哪个是我的左手呀?”
宝园笑了笑,果然如此。
一般来说,刚入幼儿园的孩子大都和小白一样,三岁左右,其实这个年纪的小孩子大都分不清左右和前后。对方位,大小,这样的概念认知都很模糊。