暴食逃狱，只想种地[西幻](38)
金币的面额太大，反而把厨娘吓破了胆。
“不行吗？”路茵纳闷。
忽然，她想到了一个厨娘可能会感兴趣的筹码，“我知道很多好吃的菜谱，也许你们的男爵老爷会喜欢，要不我教给你？”
第21章
“菜谱？你当真要教我菜谱？”
老厨娘简直不敢置信。
现在若能掌握一门拿手料理，在任何贵族的庄园或许都能谋得一席之地。
像她就是从祖母那里学会了玫瑰果酱塔，才在祖母年迈后，继续被男爵雇佣为厨娘。她绝不会告知轻易外人。
“而且，”她再次打量着面前的年轻女孩，眉毛微微皱起，“你的年纪看起来这么小，能知道什么菜谱呢？”
“嗯……”
路茵的目光落在男爵庭院内的玫瑰上。
那是一种双色玫瑰，红色与紫色交错，颇为好看，想来这就是男爵得以名声大噪的本钱。
“既然这是以玫瑰闻名的庄园，那就教你一道以玫瑰著称的菜肴——龙心玫瑰炖肉，听说过吗？”
厨娘茫然地摇摇头。
“大概一千年以前或许更久，有一位国王以剑和玫瑰为象征，人们叫它玫瑰君主。他在庭院中种下了大片的玫瑰花，用玫瑰做的料理犒赏有功的勇士，所有战士都以被赐予这道料理为荣……不过很可惜，他们的国家被恶魔进攻而灭国了，龙心玫瑰炖肉也因此失传。”
厨娘将信将疑，“既然是千年前的菜，你又是怎么知道的？”
“呃……”路茵语塞。
食谱倒是记得牢，具体怎么来的却忘了。
“这些都不重要，好吃就行了！而且和你们男爵的玫瑰互相呼应，你不觉得，能成为新的名菜吗？”
厨娘的眼睛一亮，心中暗想，若是贵族老爷领地上有名的两道菜都出自自己，那就再也不用担心被赶出门去了。
可是玫瑰果酱塔必须用到老爷庄园里的玫瑰，那可是非常珍稀的双色玫瑰。老厨娘从未做过这种偷鸡摸狗的事，也惧怕被发现。
路茵兀自形容道：“龙心玫瑰炖肉呢，其实没有龙心，只是取鹿肉切成大块，用秘制香料的配方腌制两个小时，然后放在锅中煎至金黄……秘诀就在于腌制的香料，可以与玫瑰香味交相呼应，将其激发，使肉块鲜而不腥，香而不腻……”
老厨娘被形容得口水直流，幻想着那道菜扑鼻的香气和柔美的色泽。正好，男爵阁下非常爱吃肉，如果能做出来，和点心的待遇肯定不同。
想想乖巧懂事的儿子……她心一横。
“好，我答应你。”
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路茵为老厨娘示范了一遍制作方法。
由于暂且没有牛肉，就用石头代替肉，用水代替油，木材则是厨娘的儿子捡来的。
在以炖、煮、烤为主流烹饪手法的当今，煎是一种新奇而小众的方式，老厨娘觉得就算仅用这一手法，其新奇就足以令老爷大为赞赏了。
其实这道菜在千年前并没有煎这一工序，是将肉腌好后直接开始炖煮。
但路茵觉得煎过后的肉会更好吃，于是擅自改进了制作方法。
“将葱蒜放在锅底，肉块放在其上，加入野生蘑菇，再倒入适量的葡萄酒和水，没过所有食材。小火慢炖至肉质酥烂。在起锅时，加入蜂蜜和玫瑰花瓣。如果你们老爷允许呢，可以再用几片花瓣点缀，会更好看。”
老厨娘目不转睛地盯着路茵的每一个动作，将香料撒了几片叶子都记在心中。
每一步演示都令她豁然开朗，如获至宝。
原来这里应该这样处理……老厨娘已经能够想象，这道菜将会多么美味。
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让她大显身手的机会很快就到来了。
在白日遭受冷眼、夜晚艰苦练习厨艺约摸几天后，老爷在打猎时猎到了一头鹿，要厨房做成美餐，犒赏所有参与狩猎的人。
胖厨娘飞快地割走了最嫩的腰肉、里脊，其他好位置也被人分走，老厨娘只得了一些多筋坚韧的颈肉。
胖厨娘最擅长的是烧烤，这一次也是故技重施，吆喝走了厨房的所有人。
倒是方便老厨娘施展。
按照这些日子练习的步骤，她将鹿肉用秘制香草配方腌好，下锅煎制金黄，再放入锅中小火慢炖……
鹿是男爵和骑士们共同狩猎的成果，宴会上，男爵也宴请骑士们分食。
犒赏部下是笼络人心的一环。
最好的部分自然是归男爵独享，掌勺的是领地中厨艺最好的厨娘。
而骑士们只能享用那些不那么好的部位——由其他厨娘完成的菜肴摆在大厅的长桌上，供他们自由取用。
摆在骑士们面前的菜肴中，有一道从未见过的炖肉，散发着奇异的玫瑰香味。
玫瑰味，他们平日闻得多了，加上男爵不喜欢，他们也以厌恶这味道为荣。
可今天，玫瑰香气中竟然混杂着一种十分霸道的肉香。
两者在一起十分和谐，极为勾动食欲。
众骑士不自觉地咽了咽口水，只待男爵先开动后，他们便第一个想要尝尝是什么菜能香成这样。
男爵距离这道菜较远，并未闻到香气，看着自己面前的烤鹿肉，十分满意。
心想只有他才配享用这头鹿最美味、最柔嫩的部分。
饭前祈祷一向是略过的，男爵拿起刀叉切下一块鹿肉，味道与平日的烤肉相同，美味、鲜嫩多汁。
他示意骑士们也可以开始进食。
这时，他看到了一幅奇异的景象——几乎所有的骑士都将勺子伸向同一道菜，从中捞起了滴着金色汤汁的肉块，有些勺子甚至相撞在了一起。