好记甜品(104)

好安：“你哥……”

王宁一边从怀里抽出一份契书，一边无所畏惧道：“身为哥哥一点都没做哥哥的自觉，一把年纪也不成家让人操心，下次还是让我做——哥，你怎么在这？”

王宁手里的契书差点没拿稳。

一把年纪。

王宣笑了笑，手里的竹筒捏得更紧了。

好安瞅了眼王宣，又瞅了眼王宁：“你俩先聊还是我俩先聊。”

“你们先聊。”王宣善解人意道。

“二楼请。”谢宗林连忙说道。

同时用身体挡住王宣看向好安的视线。

王宁以为谢宗林是在帮他挡，感激道：“好兄弟！”

都是之前说好的，这次商谈很顺利。王宁今天来主要就是把契书先签订，配方和钱等契书过了衙门再交换。

“我哥怎么在这？”王宁在楼上磨磨蹭蹭，不想下楼面对他哥。

躲清闲也不至于躲到这吧。

好安：“你哥马车坏了。”

“马车？”王宁皱眉想了想，觉得有些不对劲。

王宁来了，马车便不好再做借口。兄弟二人同乘回家。

回去的路上，王宣没什么好脸色。

他好不容易挤出空闲，天又下雨，天时地利人和，本该和好安独处一段时间，结果被人搅和了。

虽然是自己的马车，但王宁挤在角落里一声也不敢不吭。他哥现在的周身气场就像发现小时候他拿他心爱的字帖当废纸画画一样低。

直到进了家门，他哥忽然落下一句：“你最近是不是没去上课”

王宁：“！你怎么知道？”

王宣淡淡道：“《劝学》十遍。”

等王宁离开后，王宣对自己的贴身小厮低声道：“查查好安身边的那个人，悄悄查。”

————

《劝学》完整版进两千字。十遍，王宁抄到丑时还没抄完。

不应该啊，他以前不是吐槽过他哥，他都没什么反应，这次他怎么这么生气呢？

肯定不是因为吐槽，难道是因为马车坏了。

不对。

王宁扔下笔墨溜去马厩。

马车牢得很，一点都没损坏或者换新的痕迹。

王宁坐在马车旁陷入沉思。

背影！

他哥喜欢背影小娘子，让他帮忙寻找。但他偷懒找好安冒充，偏偏他哥信以为真，以为背影小娘子就是好安，然后动了心思！

对，一定是这样。

误会大了。

他哥怎么能看上他的好兄弟呢？

阻止，可他哥年纪不小了，还没成家。

不阻止，可终归是个误会，以后万一揭开了双方心里都是疙瘩。

王宁陷入纠结，几乎一夜未眠，但好安睡得喷香。

雨一连下了三天，第四天才微微放晴。

王宁带着王记的三位厨子来到好记，准备学习如何制作冰粉。

“不用这么多。”好安拎来一桶凉白开：“说不定你看了都会。”

“我？”王宁指了指自己。

好安：“对啊，很简单。”

说完，她给来人一人分了一个装满草籽的棉布兜。

“放水里搓，轻柔地搓。”好安指挥道。

三位厨子虽都和王家签了卖身契的，但深知学到一个方子的重要性，纷纷搓得十分卖力。

王宁看好安没说下一步，忍不住好奇问道：“就搓？”

“就搓！”

一盏茶后，一位大厨惊呼道：“水变厚了！”

“变厚就对了。”好安化手为勺舀了一掌心：“看到没，拉丝成这样就行了。”

王宁：“就行了？”

“百分之八十已经完成，剩下就是放入井水或者冰库冷藏。”好记说道：“你们带回去冷藏，明天就知道结果。”

王宁：“没了？”

“还有这个。”好安回屋翻出一株草干。

一位大厨说道：“这不是灯笼草吗？”

“没错。你们搓的籽就是它的籽。”好安点头道：“新鲜的草籽用清水就能成功，要是时间长的草籽可以在水里兑一点静置过的草木灰水。”

王宁：“这就没了？”

“水和籽的比例要注意下，我待会写给你。”

说完，好安又拿出一大麻袋的草籽，道：“现在灯笼草没了，草籽可以从我这买，一斤，一斤五十文，兄弟价二十五文。”

“我谢谢你。”

王宁的第一反应不是制作冰粉的居然是路边、井水边不起眼的野草，也不是好安一边买方子，一边买原材料，而是好安绝对不能嫁给他哥。

他哥的妻子以后必定掌王家中馈的，这职权要是给了好安，他能从她手里多领一分钱太阳就能打西边出来。

好安数完银锭子笑得灿烂，问道：“之前的糖浆吃出配方了吗？”

“没。”

“之前的水煮肉片吃出配方了吗？”

“……没。”

好安挑眉：“冬天已经来了，现在可是暖锅生意最好的时候。今天方子便宜卖哦，水煮肉片一百两要吗？”

要是以前，王宁肯定偏向买下，但今天知道了冰粉配方是灯笼草籽后内心五味杂陈。

他知道美食都是来自土地的馈赠，重要的一双发现它的眼睛和创新的手。但一百两买随处可见的灯笼草，他心里还是有些堵的。

现在水煮肉片又是一百两，他不甘心！

第59章 辣椒作坊量杯

“万和县嗜甜，水煮肉片太辣不一定能畅销。”王宁说道。

“不不不。”好安连连摇摇头道：“格局要打开。大晏那么大，不能只看一个小小的万和县。”

“万和县不爱吃辣不代表大晏不爱吃辣。