好记甜品(79)
填好一根,好安算了一下成本。
鲍螺、黄油、茶团个个不便宜,一个最少要卖三十文才不亏。
丁点大东西,三十文,太贵了。
得降低成本,调低价格,一根甜筒不能放这么多鲍螺。
这样的话就要拿其他东西填充。
什么和抹茶配呢?当然是红豆。
好安找出今天盐豆大福还剩的一点红豆。其实铜锣烧的红豆剩的更多,但铜锣烧的红豆比盐豆大福的红豆细腻。
配抹茶好安更喜欢用颗粒分明的红豆,盐豆大福的红豆也不达标,可再去煮红豆时间来不及。
好安挤一点鲍螺进去就撒两颗红豆,然后再挤一点鲍螺等不怎么看见红豆了,再放两颗红豆进去……
循此反复,等到头时把鲍螺挤成一个小圆球,再缀上两颗红豆。
好安还想撒上一些抹茶粉,但想想算了,不撒二十文,撒了就要二十五文了。
鲍螺甜筒一上架,几个小娘子立刻凑了过来。
“好好看。这个绿的也是鲍螺吗?”
“对,绿色的是抹茶红豆鲍螺甜筒、白色的是原味柚子鲍螺甜筒。”
“多少钱一个?”小娘子们心动,想买个尝尝鲜。
“二十文一个。”
“嘶——”
小娘子们心道:好贵。
好安看着她们倒吸一口气的模样不禁笑道:“收银台里有给你们留的,赶紧去吃吧。吃完记得好好推销。”
“一定!”
好安从展示柜里拿出六个,放在食盒里,问道:“你们谁有时间把这个送去王记酒楼?”
五个就是一百二十文。要是路上磕了碰了要不要赔呢?
众人一时纠结,只有周娟一人举手。
好安:“记得问王记掌柜要钱,一百二十文。”
周娟一路小心翼翼的避开旁人,终于到了王记。
现在还不算彻底过了饭点,王记里有不少人在吃饭。
小二见有人进来便迎了上去。
周娟问道:“掌柜在吗?我找掌柜。”
“掌柜在忙,有什么我可以代为转达。”小二笑道。
“我不急,我等等。”
周娟看了一眼食盒里的东西没乱,便站在一边等着。
过了一刻钟,掌柜才姗姗来迟。
“这个我,我东家,让我转交给你东
家的。“周娟将食盒朝前推了推,“你东家要的鲍螺。”
掌柜打开看了一眼,笑着谢了谢。
“还有,”周娟伸手道:“一百二十文。”
掌柜一下愣住。
“店里就二十文一个,不信你可以去店里看看,没多收你钱。”周娟见掌柜还不付钱,又补充道:“东家说这次跑腿费给王记免费。”
掌柜很快回神,要不是对方穿着好记的衣服他肯定当强买强卖的给打出去了。
他连忙拿了两串铜板递给周娟。
“一串六十个,两串刚好。”
周娟仅用一只手便飞速数完,把钱踹回兜里。
“食盒记得还。”
说完,朝掌柜道了声谢便回去了。掌柜则拎着食盒去了王家。
“你说她还要钱了!我是在给她疏通关系,她居然让我付钱!”
掌柜笑着点头道:“不好不给呀。”
谁让是你托人家做的。而且你不是为了买冰粉方子嘛。
偏偏又是二十文。
王宁看了看食盒里的鲍螺又想到中午吃的饭,不知为啥就觉得自己亏大了。
他叉开腿,一手拿起一个颜色就朝嘴里塞。他要看看二十文的东西能是什么味道。
嚼着嚼着,好像是还行,茶的苦味和鲍螺、红豆的甜味中和的很好。
柚子的鲍螺搭配酸甜清爽、甜而不腻,颜色也很漂亮。
“把剩下的给我哥送去。”王宁吩咐道。
再不送去他就要全吃光啦。
吃光了就要又二十文一个的去买。
二十文,一想到二十文他嘴巴里就一股草味。
第46章 画像你还有二十天的时间
晚上,谢宗林回来,好安问起余三妞的情况。
“义诊怎么说?”
谢宗林道:“觉明师傅介绍了一个大夫?”
觉明就是负责斋堂事情的职事僧。
“大夫说余三妞只是唇裂,虽然年纪有些大但可以医治,只是治疗需要用针线缝合裂口,有邪气入体的风险。”
也是,现在麻醉技术一般,没有无菌环境,动刀动针都是生死一线的事情。
“余二壮怎么觉得?”
“余二壮说他考虑考虑。”谢宗林说着把五百文还给好安。
好安夹了一筷菜,说道:“余二壮不希望余三妞出事。”
“是的吧。今天看他样子好像不是很想缝,但余三妞想缝。”谢宗林顿了顿,说道:“他让我来问问你,他俩卖给你了,治还是不治要看你的想法。”
“看我干嘛?”好安从碗里猛地抬头,虽然她买了他们,但她也不敢做这个决定。
余二壮希望余三妞正常的活着,可事关生死的时候,正常和活着,余二壮自然偏向后者。
但余三妞不同,她受尽嘲讽和白眼,她想搏一搏。
“这种事还是他们自己决定,要是做我们也出得起钱,要是不做我们也不会嘲笑他们。”
谢宗林点点头,道:“我明天再去一趟。”
“义诊也就半个月,他要是做就早做决定。”好安把谢宗林还回来的五百文递了回去,又添了一两银子。
“要是做让他找个干净的房间,屋里的东西都擦干净了,或者四周用干净的布围起来。用到的针和线的时候,一定要用烧开的热水多烫烫。还有布!”说着好安放下筷子,回屋拿了块新扯的原色棉布,继续说道:“这个在要缝针的时候放开水里滚一滚,然后披在身上,只露出脖子以上的部位,可以减少邪气入体。还有那个大夫让他换身干净衣裳,多洗洗手……”