外面停着一辆大众牌黑色的小汽车，这年头哪怕汽车再贵，在京市也能看到不少这样的汽车，张明卿上了车，往店里开去。
她在大学城附近有一家餐馆，做炒菜生意，刚开张没多久。
刚开始生意还挺火爆，尤其是周末还没到饭点就爆满，张明卿一高兴，还给大厨子加了两百块的工资。
但好景不长，没多久对面又开了一家炒菜店，而且跟她门对门，有一天大厨就跟她辞职不干了，第二天对面那家店就出现了熟悉的菜品。
张明卿又不是傻子，还有什么不明白的，对面那家店的老板挖走了她的厨子。
至于后来，张明卿紧急去了趟川省，请了当地有名的大厨，谁知道没过多久，又被人给挖走了。
无论她开到什么价格，对方一定能开出比她更优越的价格吸引厨子跳槽。
这就很恶心人了，跟个苍蝇似的盯着人咬。
明明在一条街开店，公平竞争就好，整个大学城这么多人，谁家也揽不走全部的生意，但这样厨子总是突然辞职，她店里也要频频关店，关一天损失大几百不说，顾客们也觉得她这里口味总变，生意越来越冷清下来。
大学城车位不好找，张明卿远远的把车子停好，走过去的。
这会儿刚好下午六点，各家店生意都不错，尤其是对面开的那家湘湘炒菜馆，顾客都排到了马路外面去了，店里也坐满了人，店员们正在往外面搬着桌子，胖乎乎的男老板腆着肚皮，在店里店外穿梭，见到张明卿过来，冲她露出一个挑衅的笑，目光中带着色欲的打量。
张明卿都要吐了，冲那边“呸”了一声，露出嫌恶的表情。
而此时，她店里的顾客只有寥寥几个。
她店的位置好，可以说是大学城的黄金位置，是她自己买下来的，上下两层，每一层都有大概一百多平，光厨房她都做了十几平米出来，店里装修也费了不少钱，这么大的店在大学城独一无二，外面那些店，小则二十几平，大一点的也最多加起来百来平，以前她店里生意好的时候，一天应收都有一千多。
餐饮的利润大，利润至少一半。
这段时间生意一惨淡下来，连聘请的员工们都是愁容满面，这年头工作也不太好找的。
张明卿这人不错，给的待遇也不低，大家都想店能继续开下去。
“生意怎么样？”
“中午来了一两桌，晚上多一点，有三桌。”
张明卿扫了一眼店里，叹了一口气，新招来的这个厨子做的口味不怎么样，但口气很大，刚到岗就跟她提加钱，哪有这样做事的，人还没坐热乎呢，正想着这件事，后厨出来了一个脖子上搭着毛巾，一脸痘痘的年轻人。
这就是新招来的厨子小何。
“老板，你来了。”小何大大咧咧的往张明卿对面一坐，坐下就开始诉苦：“您这里的条件真是太差了，对面湘湘就正在挖人，听说他们老板又盘下几家店，招人开的工资可好了，您要是不给我涨点儿，那我就干脆跳过去了。”
眼神中散发出贪婪的光。
张明卿的眼睛一直冷冷的，看向对方：“他们给你开了多少？”
小何噎了一下：“这是商业机密，哪能告诉你呢。”
还商业机密！
张明卿想了想：“算了吧。”
小何：“啊？”
张明卿：“人往高处走，你要是有好的去处，就去那边干吧，我也不耽误你的大好前程，对了你打算什么时候走？”
小何噎了一下，一时之间没说出口。
他是朋友介绍过来的，水平一般般，跟着师傅学了两年，都不算出师就来这里报道了，张明卿给厨子开的工资不低，他现在主厨，一个月的工资是六百，转正以后有八百，但现在张明卿觉得不值。
见他没说话，神气活现的样子也瞬间萎了。
张明卿索性从随身带着的包包里面掏出来钱夹子，想了想从里面夹出来几张纸钞，一张一张的摆在桌上：“这些钱就是你这几天的工资，原则上来说，试用期你可以走，我也可以辞退，大家是双向选择的关系，现在不是你不想在我这里干，是我不想要你了，趁着对面老板还在，你现在过去吧。”
她表情严肃，没有开玩笑。
“张姐。”
“我没开玩笑。”
小何盯着她的眼睛看了几眼，咬了咬牙一手抓住了钱。
张明卿又叫住了他：“你等等。”
小何停住了脚步，带着希冀的眼神再看向张明卿，他绝对不是想在这里继续干下去，只是给老板一个面子，这老板是个女人，做男人的怎么能欺负女人。
张明卿对另外一个店员说：“宋霞，那张纸过来。”
那个叫宋霞的赶紧打开抽屉，从里面翻出了纸笔，递到张明卿面前。
张明卿满意的点了点头，把纸笔推到小何面前：“会写字吧，写个收条。”
原来叫住他只是为了写收条，小何放着光的眼神顿时黯淡了下来，也没有了希冀的光，输人不输志，就算是这样他还是在纸条上写了收据，最后恶狠狠的拿着钱，走出了店门。
店里的店员们也看到了这一幕，急的团团转，连厨子都抄了，老板娘不会不想干了吧。
也不知道老板娘是怎么想的，大家都说她是有钱人家里的太太，坐在家里收收房租就好了，偏偏要跑来开店，生意做了几个月，亏了不少，房租也没收到，大概老板娘是真的不想干了吧。
张明卿知道，不管家里有多少钱，都不能成为她的底气。