清穿之四爷后院升职记(471)
四爷没那么多时间浪费,吩咐完事情之后便起身了,“剩下的事情,明天再议。”
四爷一走,舒善和年氏也知道今天的事情办不成了,两人想离开,正好年氏怀中的小格格闹了起来。
“小格格累了,额娘,咱们先带着小格格回去歇息吧?”年氏笑着道,给自己和舒善都递了一个台阶。
舒善点头,“她还小,确实累了。”
两人说完,不自觉地都看向了李知婉的方向。
李知婉一言不发,就这么静静地看着她们演戏。
没人接话,舒善和年氏差点没接上戏,还是年氏反应更快一些,起身扶起舒善,“额娘,那咱们就先走吧。”
舒善:“嗯。”
李知婉这时终于开口了,“好走,不送。”
舒善和年氏:“......”
两人气势汹汹而来,最后僵着脸离开,李知婉从她们身后看着就觉得狼狈。
“人为什么都要变呢?”李知婉喃喃道,那个在草原上骑马驰骋的舒善还在她的记忆中,但今天的舒善和她记忆中的她大相径庭,她都怀疑舒善是不是被人给穿了。
“这人啊,就没有简单的。”柳嬷嬷正好听见了,也给出了她的解答,“几岁小孩都有自己的小心思。”
“算了,不想那些了。”李知婉摸了摸肚子,“摆膳吧,今天四爷不来,咱们那些好吃的就咱们自己吃。”
李知婉没有预知能力,自然不知道今天会发生这么多事情,早早点好了晚膳,准备享受一把。
现在依旧能享受,还能少一个人分,这何尝不是一种好运呢。
李知婉一边安慰自己一边得到青莲几个摆膳。
“除了主子要的那几道菜,余师傅又加了几道呢。”余善财不参与摆手也不肯离开,站在旁边介绍。
“鲜虾丸子、炸春卷、豆腐酿肉。”余善财指着桌上的三道菜道:“余师傅说了,鲜虾丸子可不容易,今天余师傅见到鲜虾就想到了主子,就那么点,全让他给抢了过来。”
其实也没余善财和余师傅说的那么夸张,但表功就是要这样,夸大自己的功劳,这样才能让主子记住他们。
“这春卷也不一样,里面是余师傅改良过的馅料,特意用了主子上次提到的胡萝卜、香菇以及大白菜。”
这馅料还是上次李知婉吃蒸饺的时候想的,那天也不知道怎么回事,突然就想念现代的‘沙县小吃’的蒸饺,尤其是那蒸饺的馅料。
李知婉以前研究过,大概知道其中的几种食材,这才让人去和余师傅说了。
说完这件事情李知婉就给忘了,之后也没吃饺子,也就没用上着馅料的机会 ,没想到今天余师傅自己找机会弄到了李知婉的面前。
李知婉开始回想那‘沙县小吃’里蒸饺的味道,口水不自觉地开始分泌,她舔了舔嘴唇,拿起筷子夹了一个春卷试试。
蒸饺是好吃的,就是不知道这春卷是个什么味道了。
一口下去,‘咔嚓’声不断响起,既是牙齿和春卷的碰撞,也是酥脆的春卷皮之间的碰撞。
酥脆的春卷皮下就是李知婉想吃的肉馅,肉馅才一入口,她先感受到的不是肉馅的味道而是香菇独特的香气,那香气先一步从她的鼻尖窜入。
香味刺激之后,李知婉的舌尖才感受到了她念念不忘许久的肉馅味道。
胡萝卜和大白菜剁的很碎,吃在嘴里只能感受到味道,在食材是上感受不到它们的存在的。
李知婉仔细品味着,味道和‘沙县小吃’有些差别,但毫无疑问,余师傅的这份更好吃。
或许是因为油炸带来的香气,李知婉在心里将春卷的地位提高了不少,正好在蒸饺的前面。
余善财见李知婉停下手里的动作,开始介绍下一道菜,“豆腐酿肉,余师傅也改良过了,用的是油炸过的豆腐,再用高汤炖煮。”
油炸过的豆腐?
那不就是油豆腐?
李知婉从前吃油豆腐都是在吃火锅的时候,平时从来没有想过将它做成一道菜,今天也算是开阔了见识。
油炸过后的豆腐是金黄色的,但塞了肉又用高汤炖煮过后颜色就变浅了,但香味告诉李知婉,这道菜是美味的。
味道确实不错,豆腐经过油炸之后和之前的口感不一样了,变得疏松多孔,里面塞着肉馅,又经过高汤炖煮,吸满了汤汁,轻轻咬上一口还会爆浆。
三道余师傅送过来的菜都符合李知婉的口味,反倒是她自己点的没吃多少。
果然,人都是喜新厌旧的。
“去问问府医者几道菜二福晋可不可以吃,”李知婉自己喜欢当然也要分享给其他人,四爷那里不需要她操心,那自然就是几个孩子那里了。
弘昀不用操心,这就是个爱吃的,弘时又跟着他,说不定两人已经吃了,倒是弘昐,孩子刚刚出生,怕是还没心思吃饭,李知婉便让人送一份去他那里。
送了儿子也不能不送儿媳,产妇能吃的东西有限,以防万一还是先问问再送。
所幸都可以吃,于是李知婉吃的晚膳又原封不动地出现在了弘昐的院子里。
李知婉想的没错,弘昐确实没有心思用晚膳,只是她没想到弘昀和弘时也在。
他们的小侄子出生了,那自然要多看看,对小侄子的新奇成功打败了对美食的爱,然而没想到他们就这样正好面对了一场额娘的偏爱。
弘昀和弘时看着弘昐面前的那一桌子菜,对视一眼,纷纷撅起嘴生闷气。
“正好你们二嫂睡了,吃不成,她的那份你们吃了?”弘昐安慰道。