我在未来直播求生(195)+番外
林舒淡淡微笑着,也回了一句,“你好!”
“我叫周子书,卡洛斯的弟子!”周子书含笑说了一句,他很自来熟,看到林舒坐下,便移到她身边,给她介绍着前十名的厨师。
林舒不明所以,心里倒是警惕起来,有道是无事献殷勤,非奸即盗,哪怕他是卡洛斯的弟子,也不能保证他没有什么坏心思。
周子书倒是不知道自己在林舒眼里已经成了非奸即盗之辈,他只是想努力释放出美食协会的善意,他可是下定决心要把她拐到百合餐厅当主厨的!
“那位许青山,就是在你之后的第二名,一手名菜佛跳墙做得出神入化,十分美味,他功底深厚,也很有天赋,自己也琢磨出了许多新菜色,上次初赛,他只比你低0.5分,实力很强!”
“还有那个木纱,第三名,美食协会三星厨师,最擅长西餐甜点之类的,菜品也很有创新性!”
“还有……”周子书很是热情的跟她扒一扒那些夺冠热门选手,“这些人,都是你最大的竞争对手!”
“嗯!”林舒默默点点头,随即笑道:“那你呢?你这次第几?”
周子书哈哈一笑,“我?我跟你们不能比,排第七去了!”
林舒微笑着移开视线,不说其他人,周子书肯定初赛的时候是没尽全力的,这很正常,只是一个初赛而已,藏拙的人肯定多,不留一手,决赛怎么惊艳众人?
很快,在庄严肃穆的气氛中,复赛开始。
复赛难度肯定是要更大一些,参赛者需要抽取十种食材,做出最少四道菜品,才能算是过关,跟初赛一样,根据色香味由十位评委打分。
复赛厨师一百人,总共两天时间,不是按照名次来排序,而是随意抽的顺序,林舒抽到了17号,她松了一口气,还好比较靠前,做完就赶紧走,要是抽到七八十号的话,她估计就直接回去了,明天再来。
前一百的厨师都不是什么籍籍无名之辈,而是有着各自的特长与领域,林舒现在就在看8号厨师制作菜品,他运气不好,抽到了八爪鱼,倒是借鉴了林舒上次做香辣兔头的做法,炒了一道香辣八爪鱼。
看起来卖相不错,不过他应该没腌制好,八爪鱼弄不好会有一大股腥味,对于敏感的星际人来说,这无疑是灾难。
时间一点点过去,目前最高分也不过9.4,很快就到了林舒,她站了起来,从容的走进那个属于她的小房间。
赛场上所有人的目光都落在了她身上,大家都连接了她所在的直播器,个个摩拳擦掌,期待的看着她。
林舒感觉压力倍增,有些人则是眼神复杂极了,不由得为自己叹口气。
同人不同命啊!人家还没做菜呢,所有人都看着了,都没精力关注其他人。
星网上,蹲守半天的林舒粉丝一瞬间兴奋不已,他们已经等待多时了。
“来了来了!找到二木!找到二木![链接]在这个房间!”
“大家看仔细点,可别又有什么人动手脚!”
“呵!再搞这种剁手!”
“二木大大!加油啊!”
上次传言的二木大大数据被篡改,疑似遭受黑幕的事件,本来大家觉得不太可能,谁那么傻,竟然在众目睽睽之下这么干,也就没有放在心上,只是组团去美食协会官方账号底下问了问。
没想到后面居然有人因此被开除了!听说那人是嫉妒二木大大,一时间除了那人,连美食协会都被骂惨了。
识人不清!哼!该骂!
这下子粉丝们可团结了,复赛自发的要给二木保驾护航。
林舒这次抽到了,鸡蛋,猪大肠,番茄,鸡胸肉,菠菜,面粉,香菜,青红椒,平菇,洋葱。
很不幸,她居然抽到了猪大肠,这种星际人看起来十分可怕的食材,美食协会保留这个食材,完全是因为猪大肠有保存下来的菜谱。
卤肥肠,美食协会也做过,只是……星际人并不买账,根本不吃这玩意儿,所以也就撤了这道菜。
“完了,这个食材所有人都不会尝的,她干脆放弃了算了!”
“要我我也不尝,多恶心!”
“她放弃了,可就少了一项菜品了。”
耳边传来窃窃私语,周子书还真有些担心她把这玩意儿做砸了,那可就让人看笑话了。
这次林舒依旧最先处理猪大肠,她已经选定了菜品,干锅肥肠,清炒菠菜,双椒平菇,辣子鸡丁,以及番茄鸡蛋汤。
复赛只需要四个菜品,林舒这已经超过了,她算了算时间,来得及。
然后心里不要脸的一笑,没办法,自己就是如此强大。
快速将肥肠用粗盐和面粉反复清洗,摘掉肠油,直到肥肠上没有粘液,这个猪大肠上的黑色杂质相当多,林舒都给它净化掉了,然后又在锅里倒入洗好的肥肠,加盐、料酒,老抽、大料、花椒、桂皮、香叶,选择加压煮沸。
趁着这个时间,她将鸡胸肉给切成了丁,还有那些食材,都给洗了,用异能净化一遍,又将香菜,洋葱切好备用,青红椒切成刀尖状,然后把鸡肉用生抽,蚝油,料酒,淀粉抓匀腌制。
等大肠煮熟,捞出,再用清水冲洗干净,斜刀切片,锅内烧油,把肥肠倒进去加点老抽爆炒,加点白酒闷上一两分钟提香,煸炒到起爆皮,把干辣椒、干花椒放下去,翻炒几下,放入生姜和大蒜,继续翻炒,放点青红椒,洋葱、盐、胡椒粉,再淋上一点山胡椒油,撒上一把葱段,这道干锅肥肠就算是可以了。
出锅的时候,一股股香辣劲爆的味道蔓延开来,倒入碗里的肥肠还软软弹弹,不禁让其他人怀疑人生。