美食：摆摊卖盒饭，治愈厌食症(184)+番外

想起王铁锹那句有重谢，心中大概有了眉目，心想今天算是掏上了。

“袄！这不小铁锹嘛，最近又瘦了我一下没认出来。”

“刚那道菜还满意不？”

王铁锹看这老头儿如此上道，悬着的心总算放下。

又拿出一张名片塞进林国栋手里以示感谢。

“老林，看你说的，你的手艺还有啥说的。”

“对了，你下次啥时候去比利时进猪肉说一声，开俺专机去...”

林国栋听了嘿嘿直笑，心想你满意了？那你得让我也满意才行啊。

“小铁锹啊，你上次答应给我一摞名片没忘吧？”

王铁锹听闻眼角直抽，产生一种不好的预感。

“俺...俺说过吗？”

林国栋伸手一把将他手里的一叠金子名片拿走了。

“嘿你这胖子，人家减肥痩腰，你怎么非从记忆脑细胞开始？”

“行了你们吃好喝好啊，我还得回去炒菜呢。”

王铁锹见状眼珠子都快瞪飞出来了。

他确实有钱但也不当街洒金子玩儿啊。

除了见贵客装逼，平时这金名片也不往外拿。

这老头儿把他一年用的都抢走了？！

出了四海一家，林国栋拿出一张对着太阳照了照，又用牙咬了咬。

“不错，估计能打条大拇指粗的金链子了...”

第141章 美味，热腾腾的馄饨

林国栋刚回到摊位，原本晴朗的天空突然乌云密布，雨滴如子弹般砸在街道上。

步行街里拉手压马路情侣，慌忙双手置于头顶跑开，鞋跟飞溅起片片水花。

不多时地砖缝隙里就灌满的雨水，来往行人踩在地砖上仿佛扫雷游戏。

生怕踩到松动的那块溅自己一身泥水。

林国栋听到电动车顶棚上传来滴滴答答的声响，双手搓了搓胳膊上竖起的汗毛。

原本闷热的天气瞬间清凉不少，收拾凳子餐具回到家中。

洗漱后躺打开窗户，久违的关掉空调。

这自然凉风比吹空调的感觉舒适百倍，听着窗外滴滴答答仿佛助眠音律的声音。

林国栋眼皮越来越沉...

【发放今日食材。】

【猪肉馅、面皮、泉水、虾皮、紫菜、葱姜蒜、以及调味品。】

【售价，20元一份。】

林国栋听到系统提示，起床抻了个懒腰。

窗外依旧阴雨绵绵，微凉传来连忙披上一件外套。

听着系统发放食材又看着窗外雨景，还有什么比潮湿阴冷天气来一碗热腾腾的馄饨更舒爽的。

将冰箱里的食材拿出，肉馅整体鲜红粉嫩，其中均匀分布着白色脂肪。

仿佛夜空中的颗颗银白星辰，肥瘦比例大约8比2。

这肉馅让林国栋十分满意，从颜色看能发现不光是高品质的黑猪肉。

而且肥瘦比例也正好，如果太瘦馄饨吃起来发柴不够香。

如果太肥吃着又太腻。

用手捏起一点在指尖一搓，不像是搅拌机打出来的呈现肉糜状。

更像是手工反复剁出的状态，有轻微颗粒感，这种肉馅儿吃起来口感更佳。

当然除了在家自己做，外面基本是吃不到的，太过费工费力。

林国栋将肉馅儿放入大盆，加入切好的葱姜末、白胡椒粉、鸡精、花椒水、花雕酒、食盐。

用木筷顺着一个方向搅打上劲，肉馅儿与各种调味料充分融合。

虽然还未烹饪，但闻到肉馅儿中满满的肉香葱香气味传入鼻息。

拿起馄饨皮对着日光灯，灯光照射下白皙的馄饨皮略微泛着淡黄色。

靠近还能闻到一股小麦香气，虽然皮薄拿在手上却十分有韧性。

快速将馄饨包好放在一个正方形木盒中。

在如推抽屉般将一个个木盒插进木柜。

粉嫩的肉馅儿透过外皮，仿佛一个个可爱的小粉球。

忍不住肚子发出阵阵饥饿感。

林国栋在碗里加入虾皮、紫菜、香麻油和一点点猪肉。

锅中煮好的馄饨一个个飘在水面上。

倒入碗中的瞬间热汤融化了猪油，发出阵阵香气。

虾皮与紫菜也被滚开的馄饨汤激发出鲜美味道，一点点香麻油起到提味的效果。

用勺子盛起馄饨，入口先是汤头的鲜甜麻香。

但味道控制的极好不会抢了馄饨的滋味。

再吃馄饨，外皮很薄但不绵软，吃起来如手工面有轻微嚼劲。

咬入馅儿料，一口下去满满都是实在的猪肉，其中的大葱胡椒粉提香解腻。

没吃几口林国栋便脱下了外套。

胳膊上已经毛孔张开，在灯光照射下看到一层细密的汗珠。

仿佛雨天带给人的湿气被排出体外，活动起来无比畅快。

林国栋穿上黑色雨披帽子，银白发丝和立体的五官隐没在阴影下。

用防雨布将包好的馄饨盖好，带上煤气炉骑着三轮车向世贸中心驶去。

到达时已经早上十点半，周围原本摆满的摊位今天只来了零星。

看来下雨天生意差是共识。

与其辛苦出摊不如趁机在家休息一天，睡个回笼觉。

林国栋将车子停在03号摊位，撑起大大的黑色遮阳伞。

看着原本热闹的步行街只有三两撑伞路人快速走过。

突如其来的降温让大家很不适应，不少人还是穿着短袖。

羡慕的看着别人穿着风衣外套，在凉风中将外衣裹紧。

“阿嚏！”

一位年约30穿着白色短袖衬衣的男子快步走过，右手将黑色皮包挡在头顶保护已经十分凌乱的发型。

看到只有林国栋一家摊位，连忙跑过来站在遮阳伞下。