关灯
护眼
字体:

农家少闲时(100)+番外

作者: 寒兮帝 阅读记录

一家人从山上往返了两趟,才把所有栗子搬回了家。

而回到家之后,家里头就多出了整整四筐子的栗子,看上去这数目相当多了且十分壮观。

但是据秦母所言,剃除一筐的毛栗子也就能得半筐栗子之后,秦梨才发觉这八筐绿皮扒完了之后也就只剩下四框而已。

而这栗子吃的时候也要将栗子壳剥去,好了,其实也没有多少。

而且现在一家人的饭量也大了,这堆栗子大概一个月就吃完了。

秦母是打算想将这栗子尽数晒上几天之后,再开始剥栗子的,据说那样之后剥栗子就不用那么费劲了。

不过秦梨已经迫不及待的想要品尝栗子的滋味了,毕竟比起其它食物,这栗子也还算香甜。

如今穿越那么久,她吃到最甜的就是家里头的梨子,她还不怎么爱吃梨子,只觉得那梨子味道普普通通。

如今有了另外一个甜味物质质丰富的食物加入食谱之中她它自然是要优先品尝的。

在秦小弟十分利落的踩住一个毛栗子,用竹棍将栗子剥开时,秦梨还在小心翼翼的用双手将那栗子取出,一不小心就要被那毛刺扎一下这,让她感觉痛苦不已。

可她仍旧不愿意和秦小弟一样,见到秦小弟鞋子踩在栗子上时,她下意识地觉得这样的举动很粗俗。

大概是潜意识里脚不应该和食物接触在一起,就好像她上辈子从不喝葡萄酒红酒一样。

然后在十个手指头全都被那毛刺扎了一遍,感觉手指头都要扎穿之后,秦梨顿时放弃了那种优雅的想法。

开始和秦小弟一样用脚踩栗子,然后竹棍狠狠的敲打栗子皮,直接将栗子打出来。

人类果然是不能吃苦的,一旦吃的苦超过了阈值,人便会失去优雅道德,从而会回归到最原始的暴力之中。

等到脚也被毛刺扎到之后,秦梨终于疑惑的问道:“阿弟,为什么咱们不把这些栗子带去跷跷板那直接用木槌将这栗子皮打碎呢?

反正栗子也硬是不会碎的,那样还方便剥皮了。”

啊,这......

秦小弟顿时低下了头,看着脚上的红痕嘴角一抽。

他能说他忘了吗?

第103章 栗甜香软糯

跷跷板的冲击力极强,可以轻而易举的将谷物的谷壳粉碎脱落,可那是对于谷物而言。

对于毛栗子这种让人感觉十分可恶的存在却粉碎不成了,可只要压上一压,便能让里头圆滚滚的栗子脱离青皮。

姐弟二人唯一要注意的,只是别让这栗子皮滚出了木杵的位置没砸到而已。

而见了秦梨的法子之后,村中其它上山采摘栗子的人家也开始效仿。

剥栗子留下来的青皮也在询问过秦梨同秦小弟之后,被人将其带回到沤肥的肥堆上头堆了起来,以期来年化为深色的肥壤滋润土地。

而将栗子带回家中后,秦梨便迫不及待的取出黑陶烧水,将栗子清洗一遍后她便烹煮了起来。

秦梨比较在意的,是这生栗子有没有毒性,能不能试试味道?

在秦小弟表示此物并没有毒性,也能生吃之后,她立即剥了一个放到了嘴里头。

她本来还担忧这两千年前的栗子会不会含有什么对人有害的物质,好在过了两千年,这栗子也还是如此讨人喜欢。

并不像她曾经看过的那些书籍一般,如今她几乎吃什么不认识的东西都要寻求秦小弟的意见。

这是因为许多植物在两千年前事实上都是含有毒性的,这些毒是是在两千年后由人培育,经过科学家的育种实验后才出现在了餐桌上。

例如超市里头许多的蘑菇在野外的时候都是含有毒性的,只有经过人工培育出来的才脱离了含有毒性,到了可以食用的范围。

还有一样叫她记忆深刻的,便是同桌口中的杜鹃花,那是同桌在旅游的时候吃过的一道美食,用新鲜采摘下来的杜鹃花裹上面衣之后油炸。

吃起来新奇又可口,但那种杜鹃花乃是特殊培育过的杜鹃花,而事实上很多杜鹃花在野外都是含有毒性的,仅仅是吃了些许杜鹃花的叶子便会导致其中毒。

而即使是观察动物所吃的植物,也很难判定一样食物是否拥有毒性,人能不能吃。

例如以牛的身躯即使吃了毒草,因为其消化系统之中强劲的四个胃袋,还有平日里吃的其它杂草中和之后也能安然无恙的度过危险活下去。

但人就不行了,人体是一个极为精密的存在,即使是两千年后人都难以琢磨其中的奥秘,来到了一个陌生的环境之中就要更加保持谨慎的心理。

新鲜的栗子跟她曾经吃过的没有什么区别,脆脆的,嫩嫩的,像是某种水果。

可咽到嘴里之后又显得粉粉的,带着一股子清甜,但是这种甜味很淡,并没有她吃过的糖炒栗子那样香浓甘美,叫人沉醉。

就仅仅只是一种很淡很淡的甜味罢了。

不信邪的秦梨等到栗子煮熟之后,又取出了一枚栗子食用,将栗子壳剥开取出里头热腾腾的栗子放到嘴里咀嚼一番。

口感同生栗子拥有极大的不同,显得更为绵软,但整体口感仍旧是粉粉的,比生栗子要香甜软糯得多。

而按照秦小弟所言,等到这梨子晒上几天,青皮变干成了褐色。那时候晒出来的栗子才会比现在吃的甜上很多了。

既然甜还是她当前触不可及的存在,那就思考下肉吧!

于是秦梨一脸坚定的对秦小弟开口道:“阿弟!咱们养豚吧!”

秦竹沉默了一下,开口道:“阿姐,猪需食秽物,咱们如今宣扬了沤肥之法,再想养此物可就难了。”