农家少闲时(23)+番外
只是对于这些河虾的饵料,她就一时之间,想不出要放什么东西进去了,最后只得同螃蟹一般,挑了些死鱼,蛇骨内脏丢了下去。
家中饮食肉眼可见的改善是,秦小弟现在已经不会把蛇肉连带骨头一起嚼碎吞下去了。
不过这山间溪流里的水蛇,似乎确实是不少,她这些日子里放下的长篓里头,除了密密麻麻的螃蟹,随后便是死于蟹钳下的小蛇。
有的小蛇过于纤细,最后姐弟二人也没有下口,只是放到了长篓之中,当做二日的饵料。
这宽河水深处,不同于浅水溪流不过没过脚踝的深度,为了来捕获此地的河虾,除去做了专门的捕获河虾的竹篓外。
秦小弟又专门去寻了几根竹竿,将这些竹竿插于河岸旁,牢牢的扎入湿泥之中,然后用又用麻绳将河岸边生长的青蒿一同捆了起来。
而后才将这一个个的长篓垂入了水中。
因着秦小弟已将这螃蟹视为了家中一大主食,于是他迅速将竹棚之中所有的长篓都整理了一番,排出了约摸三十多个的长篓。
其中十个,每日清晨带去河道旁,替换出那已经装满了螃蟹的竹篓带回家中,而后拿放下的新的空竹篓,继续在溪流当中捕获螃蟹。
待放下长篓,又将昨日捕捉到的那些装满了螃蟹的竹篓带回家中之后,秦小弟便自请去了厨房。
而秦梨则带着家中那唯一一块盐砖,在秦小弟万分心疼的目光中,跑到了院子里。
秦小弟凝视许久,最后只得叹了一口气,提着一堆螃蟹,开始在厨房当中忙活了起来。
唉,眼不见,心不烦,他对阿姐要做的事情毫无办法。
自从秦小弟答应了要将那一家中那一块颜色古怪的盐砖交给她之后,秦秦梨就一直准备着要如何将这一块盐砖当中的盐,提纯出来。
首先是将家中的两个做饭的瓦罐都取了出来,然后又寻了家中压箱底的那一块布料,这一块布料应该是秦母嫁过来时的陪嫁布料。
一直被万分珍惜的藏在柜子里头,不见天日,可秦梨看了看这块布料,却对其十分的失望,这只是一块极其普通的麻布料罢了。
将其对折之后,秦梨才将其当做了过滤网,而后便是取出了家中那一块盐砖,这一块盐砖说大不大,说小也不小。
只不过是两手刚好合拢,可以抓起来的一块颜色有些许古怪的,石头模样的存在,一块黑黄中泛着红色的盐砖。
她看来看去,总感觉里头都是泥的概率,要大得多,不过,那都不是很重要了,取出了家中那一柄石刃,将这一块盐砖一点一点的敲成碎块。
好在这一块盐砖虽看似虽十分像块石头,然而并不算极其的坚硬,她还是能用石刃将其敲碎的,将其尽数敲成较小的块状之后。
她便是将这些碎块放入了瓦罐之中,然后在瓦罐之下升起了火,又在上头倒入了一罐子的井水,开始烧了起来。
首先要将这一块盐砖加热,融为液体,然后倒入两块麻布交叠后形成的过滤网下的第二个瓦罐。
在这瓦罐当中的水沸腾之后,这里头的水便是化为了一种难以言状的颜色,十分的浑浊,也不是黑,是一种深深的褐色。
空气中还弥漫着些许不怎么好闻的味道,秦梨在一旁看着,脸色就变得难看了起来。
不是吧?这真是盐砖吗?吃起来都不怎么很咸的样子,煮出来的水还那么黑。
第25章 山间有凶兽
虽然这玩意看着实在是不符合她的预期,不过秦梨还是耐着心,继续煮了起来,待这一瓦罐的盐砖尽数消融为水之后,她便是撤去了下头的柴火。
开始用竹勺,将这里头那些深褐色的水舀了出来,倒入了另外一个在上头叠了两层麻布,作为过滤网的瓦罐。
将那一勺子深褐色的水倒在麻布上时,秦梨又不禁脸色一变,只见这水坏了好一会儿功夫,才慢慢的渗了下去。
而在麻布上头留下来的,乃是一层又黑又红的杂质,还有些许黄白色的沙子。
怪不得上一次秦小弟给她煮蛇羹的时候,这汤里头却喝出了些许硌牙的沙子,她还奇怪,这沙子是哪来的?
结果这一块盐砖里头,盐没有多少,多的就是沙子了,还有各种各样的杂质是吧?
重复着这样的动作,将这一瓦罐盐砖熬成的水,一勺又一勺地舀入另一个盖着麻布的瓦罐之中,这麻布上头很快就堆满了泥沙,各种各样的杂质。
秦梨将其撇去之后,又继续重复这样的动作,直到将这一瓦罐的盐砖水,全都倒入了这一个盖着麻布的瓦罐之中。
然后秦梨将这一个煮过盐砖的瓦罐抱去了井旁,清理一遍之后,又拾起了那一块麻布,浸入了水盆之中,等稍后清洗。
这盐砖煮过的水,在熬煮之后,又倒入这一个盖了麻布的瓦罐里,如今就只剩下了半个瓦罐的水。
这水看上去颜色也是清澈了许多,但并非是透明的,而是泛着黄的颜色,不过还算得上是清澈,至少是能见底的。
她看着这泛黄的水,皱着眉,心中生出些许不满,这盐砖真的算得上是带盐的物实么,这个时代的商家心也太黑了些。
但虽如此,她也还是将这瓦罐放入了柴火上,烧火煮了起来。
现在的盐砖水煮起来,倒是好了一些,没有那种刺鼻的味道了。
慢慢的,随着时间的推移,这一碗罐子的水越煮越少,等到只剩下了瓦罐底下的那小半层后,她才停止了烧水。
而另一头的秦小弟,早就将螃蟹处理干净在一旁看着了,看着那不停的烧着柴火,眼中满是心疼。