快穿之宿主她专业拆cp(240)
他年轻是长得白皙俊美,身材纤细,那伙山贼没见过那么美的男人,所以猥亵过他。
他获救之后,即便是娶了未婚妻,也没法再行房事。
“小神医,我这心病还能治吗?”
“小神医若是能够令我重振雄风,我定会送上重金酬谢,同时会在颍州城并你打响名声。”
“别的老夫不敢保证,我的布行遍布全国,到时可帮江氏医馆宣扬一番。”
陈大夫见江微没有说话,于是低声道:“江姑娘,这确实难为你一个姑娘给人看这种病。”
“若是传出去怕是不好,要不,还是...”
江微笑了笑,“陈大夫,既然我做得了大夫,就不会怕他人的闲言碎语,况且,在大夫面前是无男女的。”
转而,她看向范老爷开口道:“范老爷不必客气,医者仁心,我定尽力而为。”
若是能治好他的病,确实对江氏医馆有很大的帮助,看得出来这位范老爷在颍州郡有一定的地位。再过一个月他们就要去颍州郡发展了,若能借此结识范老爷,那么江家在颍州郡也会发展得更加顺利。
第355章 江家赘婿(33)
江微亲自给范老爷抓药,说到底,这位范老爷不举不但心理上,生理上都有问题,需要挺长的一段时间调理。
不过,江微最近忙着醉仙楼的事情,也没空关注这事了。
到了冬天,醉仙楼的菜单要更换,出了日常卖得好的单品,其他时令菜式要更换一遍,另外她重点推出火锅。
当天傍晚,江微带着江槐到菜园子采摘火锅需要用的蔬菜,**在后厨杀鸡宰鱼,还没了两斤羊肉回来。
本来冬天的蔬菜应该是很少的,可江微硬是搞出个大棚来培育蔬菜,造价高,所以冬天的蔬菜价格卖得也高。
当然,也有便宜一些,那就是豆芽。
豆芽在冬天发的时间要长一点,但胜在没什么成本,所以可以加入大众火锅蔬菜名单当中。
既然是火锅,那可少不了土豆片,大白菜,以及晾晒好的红薯粉。
冬日聚餐,江微把李丰、李年和账房贺先生也请了过来。
这一顿也当作践行了,贺先生年纪大了就留在颍水县的醉仙楼继续做账房先生兼掌柜,李丰和李年需要一人留下来照顾老父亲,他们两人商议过来,李丰留下,李年将随江微一行去颍州郡。
“东家,风炉和铁锅都准备好了。”李丰把锅架好,往大铁锅放入骨头汤倒入准备好的香料开始生火熬煮。
**带着小钱端来切成薄片的猪肉羊肉和鱼肉片,江微用筷子夹起一片,晶莹剔透,薄得很,只需在滚汤中烫几遍便可入口。
江微有些惋惜,不能吃牛肉,毕竟在这个时代没有官方准许,百姓是不能随意宰杀耕牛的。
在这个时代,他们还没火锅这种吃法,比较像的就是炖菜的,但是炖菜又没火锅这样有格调好吃。
江楚山听到这稀奇玩意,笑问,“微儿,难道这有火有锅的吃食,就叫火锅?”
江微笑而不答,还挺形象的。
众人围坐一圈,眼前各自摆着一个碗,还有一碟特制酱料,刷几遍再蘸料吃,很是美味。
差不多吃饱,又喝了点小酒。
贺先生提了一句,“东家,我们这火锅用肉汤烹制,在颍水县着实是不好定价。”
确实,颍水县又不是郡城,人们的消费能力有限。
但江微也有办法解决,便和他们细细说了几个火锅类型,定价也不一样。
有番茄浓汁做成的酸汤锅,这个是比较便宜的,而骨头肉汤锅则要贵些。除此之后,还有清淡与重口之分,至于配菜,要肉要素全凭个人消费能力选取。
最主要的是,颍水的冬天是真的能,下馆子吃火锅是最好的选择。
除了这些,江微还得解决炉子的问题,火候要能调节,不能煮大半天水还没开,客人是没耐心等下去的。
所以,江微选择用铜锅,而不是用铁锅。铜锅温度上升比铁锅快,然而铜的造价在这个时代是比铁锅的。
解决这些问题,还有一个便是要保证食材的新鲜,这个问题在蔬菜方面好解决,因为江家有自己的蔬果园子。
第356章 江家赘婿(34)
肉食方面,还得和卖肉的铺子商谈合作问题,这个也不是难事,毕竟醉仙楼开了那么久,本来就和肉铺有合作,只是这次要加大收购量。
一切都准备妥当之后,醉仙楼推出新品还需要宣传一番。
所以,在推出新品前两天,江微在醉仙楼宴请当地的豪门老爷过来吃个饭,甚至还宴请了县府的师爷。
这一顿饭吃得他们心满意足,离开醉仙楼时,各位老爷连连保证,上新菜式那日定来捧场。
开业那日,醉仙楼很是热闹。
“客官快请进来,这边还有位置。”
“这是您点的肉汤锅。”
顾客夹起一片鲜薄的猪肉片放入锅中来回涮几下,再沾上醉仙楼特制的蘸料。
入口滋味细腻,和他以前吃过的菜肴滋味都不一样。
很快,他就吃得酣畅淋漓,结账时还意犹未尽。
醉仙楼上了火锅之后,生意竟比以前更加兴隆,直到夜晚还是灯火通明。
天气愈寒冷,醉仙楼的火锅卖得越好。
方掌柜一个人就能够管理好整个醉仙楼,江微打算等去了颍州郡城,醉仙楼的生意交由方掌柜和李丰。
剩下的就只有江氏医馆的事情,小钱年纪还小,就只是个药童,远不到出师之日。
江微在医馆柜台随意拨弄算盘,颍水这家医馆不能因为她要搬去颍州郡城而关闭。