开局就送金手指，知青下乡赢麻了(188)

赵璇和陈建军也不认识蘑菇，听到林青的话两人也双眼放光的盯着顾南勋。

顾南勋看着三双放光的眼睛盯着自己，不由的摇摇头笑着说:“这是香菇，它的味道鲜美，营养丰富。”顾南勋轻轻地转动着蘑菇，让大家看清它的模样。

“这个是平菇，它的口感嫩滑，适合用来炒菜或者做汤。”

林卿专注地听着，眼中闪烁着求知的光芒。她不时点点头，一脸崇拜的看着顾南勋。

顾南勋又拿起一个颜色鲜艳的蘑菇，谨慎地说：“这个蘑菇虽然看起来漂亮，但它是有毒的，千万不能碰。”

顾南勋耐心地向家人讲解着如何辨别毒蘑菇，以及采蘑菇时需要注意的事项。

大家一边走一边采着蘑菇，气氛愉悦而欢快。

“南勋哥，你看，这个是什么蘑菇？”

突然林卿指着一丛浅灰色的蘑菇对着顾南勋说道。

顾南勋看着林卿指着的一丛蘑菇，笑了笑对林卿说道:“卿卿的运气真好，这一丛蘑菇叫鸡枞菌，是非常珍贵的，特别稀少。”

“真的吗？这就是鸡枞菌呀！”

听了顾南勋的解释，林卿双眼放光的盯着这一丛蘑菇，她只听说过鸡枞菌，只知道这种菌特别贵，而且比较稀少，但从来没有见过，也没有吃过，没想到今天却能亲自采摘。

林卿惊喜的采摘完了鸡枞菌，就又向其它地方走去，她是可以让系统扫描的，但今天林卿主要不是为了采蘑菇，而是为了玩，因此他们随意的走着，见到蘑菇就采，但山上蘑菇实在太多了，说是捡蘑菇，还真的是捡，林卿他们很快就装满了自己带来的背篓。

背篓装满以后，林卿他们也没有继续向山里走了，于是就溜溜达达的沿着原路向山下走去，如果没有之前的泥石流，可能林卿会选择多采点蘑菇，但现在他不想跟乡亲们抢了，自己也不缺这点吃的，采点就够了，否则如果林卿在系统的帮助下，恐怕一个人就能将山上的蘑菇采个大半，毕竟他和顾南勋现在精神力外放，采蘑菇不要太容易。

“明天我们到深山去采。”

似乎看到了林卿没太尽兴，顾南勋偷偷的在林卿耳边说道，深山乡亲们都不敢进，他和林卿可以放心的采。

第168章 帮婆婆补身体

林卿他们回到家以后，林卿带着一些玉米到木匠家换了一只老母鸡。现在家家户户缺粮，林卿带着粗粮上门，他们也能多换点。

“卿卿啊，你以后缺什么尽管来婶子家！”

木匠婶子满面笑容的将林卿送了出来，她知道，林卿是照顾她呢，平时林卿来换东西都是用的钱，今天直接带着粮食过来了，肯定是知道村里缺粮了，灾难的时候，钱不算什么，关键是，有时候钱都不一定能买到粮，木匠婶子感激的看着林卿，心里默默的想着，以后林卿需要帮忙的话，自己家一定会尽力帮忙。

林卿换完鸡回到家中，她决定用这难得的食材，做一锅鸡枞菌炖鸡。林卿挽起袖子，开始熟练地处理食材。她先将鸡枞菌冲洗干净，然后放在旁边备用。

然后熟练的杀鸡，放血，烧热水，拔鸡毛，然后清理内脏，母鸡在她的手下，被处理得干干净净，切成了均匀的块状，每一块鸡肉都纹理清晰，肉质紧实。

然后林卿在灶膛里点火，放锅烧水，火焰欢快地跳跃着，映红了林卿的脸庞。锅里的水渐渐沸腾，林卿先将鸡肉放入锅中焯水，那翻滚的水花带走了鸡肉的血水和杂质，冒出的缕缕热气带着淡淡的腥味。

随后，林卿在烧热的油锅里，下入葱姜蒜爆香，金黄色的油花四溅，鸡肉下锅，煸炒至表面微微金黄，散发出诱人的香气，那滋滋作响的声音仿佛是美食的前奏。

这时，林卿将鸡枞菌也放入锅中，与鸡肉一起欢快地舞蹈，它们的香味交织在一起，让整个厨房都充满了香味。

然后被加入适量的水，开始慢慢的炖煮。随着时间一分一秒地过去，香气越来越浓郁，从厨房飘散到院子里，引得周围的邻居都忍不住驻足深呼吸，那香味仿佛有魔力一般，勾动着人们的味蕾。

“好香呀，四嫂他们在做什么呢？那么香！”

王浩然耸了耸鼻子一边眼巴巴的望着隔壁一边对陈彬说着。

陈彬转头看了一眼林卿家的方向:“炖鸡！”

“你怎么知道，炖鸡也没有这么香吧！”

王浩然疑惑的问道，这也太香了吧！

“我刚看到了，四嫂去木匠家换了一只母鸡。”

“要不，我们也去换只？”

听到林卿在家炖鸡，王浩然跃跃欲试的说道。

“你会做？”

“不会，婶子会做吧！”

王浩然满怀期待的望向胡英，胡英笑着摇了摇头。其实胡英会做的，但是做的这么香，还真做不来，还是不丢人吧。

王浩然垂头丧气的不在想了，炖鸡自己又不是没吃过，哪有这么香呀！他们又不会做，就是换只鸡也做不出来这么香呀！

陈建军此时也有点垂垂欲动，不过想到，难得大哥一家四口在一起吃饭，就按下了心中的馋虫。

其实林卿的鸡之所以这么香，一方面是里面加了鸡枞菌，另一方面其实更大的原因是，林卿用的是灵泉水，林卿还在里面加了人参，这是一锅大补的鸡。

赵璇来的时候，林卿就想给赵璇补身体了，但赵璇身体实在太虚了，虚不受补，林卿也不敢大补，但经过这些天灵泉水的滋补，现在赵璇的身体已经好多了，因此林卿才借着今天挖到鸡枞菌，，想要给赵璇好好的补补身体，而且自己怀孕了，也是需要补的。