楚丹很无奈：“是二婶让我回来看看二叔到家了没。”
又一脸担心：“我去二叔家看过了，二叔没到家，也不知道会不会出事了。”
“放心，二叔已经回来了。”楚红指了指角落里的自行车：“你们在路上错过了，你让二婶放心好了。”
楚丹这才松了口气：“那行，我回去和二婶说。”
主要是去上工后，也不能经常回家的，要不然就会被扣工分。
而吴巧芳也已经回来过了，早上就不能再离开地里，才只能打发侄女回来。
她说完就要走，却又转过身，低声问：“姐，咱们中午吃什么啊？”
“二叔都差点被逮住了，”楚红给了她一个白眼：“哪可能还给咱们带菜？”
楚丹不放弃：“前些天腌的鸭蛋能吃了吧？咱们中午尝尝呗？”
她就特别庆幸二姐弄回来不少钱，趁着那些知青托二姐买鸡蛋鸭蛋，自家二姐给家里也悄悄的留了上百个蛋。
说真的，她记事起就没看到家里有这么多蛋过。
鸡蛋羹，炒鸭蛋，鸡蛋饼这些美味轮流着做，她也算是解了馋。
二姐还腌了些鸡蛋鸭蛋，她早就惦记上了。
“行，中午我煮几个。”
黄泥腌鸭蛋也是村里人婶子媳妇大都会的一道美食，只是有些人家怕孩子吃的多，就特意多放点盐，那其实真不好吃，可是省菜。
楚红知道亲妈会，就缠着她腌了五十多个鸭蛋，还特意叮嘱少放点盐。
现在也快二十天了 ，她也想尝尝腌鸭蛋。
可惜，中午是宋奶奶做的二米饭，菜就只有两盘炒青菜，还有梅干菜肉。
当然，想从梅干菜里找到肉是有困难的，能找到点油渣就算不错了。
就这，宋爷爷也还很满足吃着梅干菜拌饭：“以前梅干菜，就是蒸熟，现在有猪肉炒，就是油汪汪的，真香啊。”
楚红就笑着道：“爷爷，晚上咱们吃腌鸭蛋，更香。”
宋爷爷也呵呵笑：“也行，那晚上咱们还是煮饭。”
宋奶奶就嘀咕：“你们个个就惦记着吃。”
又关心的问：“你二叔没事吧？”
第0章 兽医站
“我二叔比猴子还精，绝不会有事。”楚红知道他们放心不下：“爷爷奶奶你们等下去叔那边看看就知道了。”
宋老娘一想也是：“那你们洗碗，我过去瞧瞧。”
等到下午下工的时候，原本想赶早回来烧晚饭的楚红，被几个知青给喊住了，等她回到家，奶奶也已经煮好了晚饭。
晚饭也不是大米饭，而是加了番薯一起煮的饭，这样省大米。
楚红也只能安慰自己，就当是吃营养健康的减肥餐了。
倒是腌过的咸鸭蛋很受欢迎，蛋白不是很咸，鲜咸可口，香味浓郁，蛋黄口感绵密沙香，堪比蟹黄。
可惜的是，宋奶奶节俭惯了，家里六个人，她只煮了三个咸鸭蛋，每人只能分到半个。
“太好吃了，”楚丹都舍不得咽下去，一脸回味：“明儿我回来煮饭，咱们一人一个。”
宋奶奶就瞪她：“最多隔三天吃一顿。”
她觉得自家的日子已经是村里头一份了：“人家一年到头吃的蛋，都没咱们一个月吃的多。”
“要按着你们这样不知道过日子，一年到头也别想攒下一分钱，还得落下亏空。”
她这话虽然是大实话，可楚红也不能告诉她，再过几年，就会包干到户，也可以自由买卖，就算是去镇上车站，医院门口，商场边上卖茶叶蛋，也能挣钱。
因此她心里开始琢磨，自己给村里弄点集体生意，也能改善生活。
现在她也弄清楚了，虽然不允许个人买卖，却允许搞集体经济，支援国家建设。
也得亏她爹是村里说一没人敢说二的支书，还有队长是他爹举荐的，也很领情，不会反驳自家便宜爹。
就算是这样，起步也不能太大，毕竟不可控的因素太多。
养家畜怕遇到瘟疫，前期投入太大。
可他们这边没有深山野林，山坡却多，也没有珍贵的树木，就是不值钱的松树，桑树，槐树，野桃树，杉树，柳树，刺角槭这些。
看着倒是草木茂盛，蛇虫也不少，想要靠山吃山有点难。
倒是发现这边有几处山坳里都有野池塘，大鱼少见，小杂鱼倒是不少。
她就想着试试养鸭子。
鸭子养个四五个月就能下蛋，而且还比较好养，还有团队意识，只要不被惊吓，不会乱跑。
鸭蛋还可以做成咸鸭蛋，她还会做皮蛋，肯定会受欢迎。
因此她就把自己的想法和家里人说了。
楚丹第一个赞同：“这是好事啊，以后我去养鸭子。”
宋支书却有些迟疑：“我听说去年桥头那边养鸡的养殖场，闹了鸡瘟，鸡都差点死绝了。”
宋老汉也跟着附和：“是啊，先前咱们村里养过猪，不也是出事了吗？”
楚红知道他们的心思：“我也知道养殖业风险太大，成了倒是好说，要是出问题了，咱们反倒是要被人背后埋怨。”
吴秀就笑着问：“你都知道了，还敢说，是有什么想法？”
楚红确实想过了：“我听说镇上就有畜牧局，到时候我或者楚丹去学一阵。”
“头一回就先买一百只鸭苗，这钱我出了，以后就让老金他们看鸭子，喂鸭子，这样要是有损失也不大。”
“等咱们自己摸索出经验了，以后也能多养一些。”
“而且养鸭子成本低，不大会得病得瘟疫。”
“最重要的是，要是养成了，不仅是咱们自己能改善伙食，还能让村里人也都受益。”