她万古无疆(80)
熙微笑了一下,打开第二个匣子。
姜掌柜扒开匣子中的油纸,看到里面红褐色的糖粉,用手指捻了一些放进口中,细细品味,“干燥而不松散,晶体均匀,入口清甜,无杂质异味,很是不错。”
熙微笑着将竹匣子合上。
姜掌柜眸光流转,试探道:“不知宋娘子手上有多少货?”
“那就要看,姜掌柜需要多少货了?”
姜掌柜惊了,“我需要多少就有多少?”
“姜掌柜最多能吃下多少货?”
姜掌柜沉吟片刻,问道:“不知售价几何?”
熙微没有拐弯抹角,直接道:“石蜜与赤砂糖皆为一百五十文。”
听到这个价格,姜掌柜眼神闪了闪,眸光意味不明的看着熙微。
如今,江宁县中,只有裴记糖坊还能买得到石蜜和赤砂糖。
但这价钱却已经涨到三百文一斤,乳糖更是达到了五百文一斤的高价,远远不是普通百姓所能承受。
过去好时节,赤砂糖的进货价在八十文,这几月受到多种原因影响,价钱一直居高不下,听说隔壁怀宁县已经涨到一百八十文。
她使了关系想要从怀宁县进一批货,可惜至今为止也只弄来了五十斤。
才摆到铺子就被酒楼里的管事全包了。
姜掌柜思忖了一会儿,“我如果多要一些货,不知价钱上能否再方便一些?”
熙微道:“姜掌柜经营糖铺多年,想来应该对外面糖价进货与售价知之甚深,一百五十文,这个价相比于怀宁县的糖价着实不算高。”
姜掌柜扯动嘴角,皮笑肉不笑,“宋娘子的消息倒是灵通。”
“姜掌柜谬赞!”
姜掌柜试探:“石蜜和赤砂糖我各要两千斤,不知道可否?”
一百五十文的价格,她实际上最多只能吃下一千斤,之所以这么问,不过是为了试探熙微手上有多少货。
如果货不多,那她全买了,将来必然能成为江宁县的独一份。
但如果货物太多,她吃不下,那就要想另外一个法子了。
第71章 糖坊生意
熙微听了姜掌柜的话,并没有一口答应下来。
她站起身,走到厅廊下,目光淡淡从不大的后厅扫过,“各要两千斤,姜掌柜就要准备六百两货款,掌姜掌柜可想好了。”
姜掌柜眼睛一直观察熙微的神色,却什么也没有发现,心里不由有些挫败。
心里不自在,脸上便带了几分失落,“实不相瞒,我想知道娘子手上的货,是只供给我的铺子,还是会同时供给别家?”
这回,熙微说的实诚,“目前只有姜掌柜一家!”
姜掌柜沉吟起来,这话的意思是暂且只有她一家,将来或许有别家。
想了想,她问道:“如果我要一千斤,什么时候能收到货?”
熙微道:“三日之内!”
“这好啊!”姜掌柜拍手大喜。
喜过之后,她走到熙微身边,低头小声再问:“宋娘子可请告知我实话,你手上还有多少货?”
熙微目光微闪。
以她目前招募的人手,加上场地的限制,每天的产量在四百斤左右,如今现有的货品数量在两千余斤。
如果事情顺利,将来增加人手,扩大场地,产出的货物自然就更多了。
“不知姜掌柜有何打算?”
姜掌柜从茶台取来一只瓷勺,和一只白瓷盅,然后打开熙微带来的竹匣子,取了两勺赤砂糖放入白瓷盅,注入温水,慢慢地搅拌,而后轻轻抿了一口,赞道:“口味醇厚,没有杂味,略带回甘,是为上品。”
她经营糖坊多年,见过各种各样的糖品,对糖的品级知之甚深。
在过去,民间百姓能吃的只有饴糖和蜂蜜,后来西域番邦使者进贡了雪色糖霜。
前朝皇帝见之大喜,特遣派使臣到西域学习制糖之法,便是所谓的结蔗为霜。
那时候,糖霜只有皇室贵族和官员才有资格享用。
后来前朝皇室败落,制糖之法流入民间。到了大魏朝的时候,制糖之法在民间已经颇具规模,并且渐渐有了乳糖、石蜜和赤砂糖等多种品类。
虽然价格昂贵,但是普通百姓咬咬牙也能买上两斤。
细算起来,蔗糖流入民间,到被普通百姓享用也不过几十年。
如今,江宁县的蔗糖被裴记把控,像她这样的小糖坊完全拿不到货。
姜掌柜心中思量,如果她能拿到宋熙微手中所有的货品,届时联合其他几家小糖坊,未必不能与裴记一争高下。
但是却有一个问题,她与眼前之人不过初相识,对其品性,以及背后的货品来源一无所知。
姜掌柜心中有顾忌,斟酌之后,问道:“宋娘子,我想先看一看货品,不知可否?”
熙微道:“自然可以,只是需得明天!”
姜掌柜松了一口气,笑道:“无妨!”
两人商定好之后,熙微便准备告辞。
姜掌柜起身相送,走到门口,忽然看见熙微不知道从哪里提起一个大竹篓,看起来还很沉,便多看了几眼。
忽然看到竹篓里面竟然还有几个竹匣子,与她后厅桌子上的两个竹匣子一模一样。
“等一等!”姜掌柜上前一步,拦住了熙微的去路。
“姜掌柜还有何事?”
姜掌柜眼中透着些许期待,“这竹篓中可是蔗糖?”
这事情没什么好遮掩的。
熙微点点头,“正是!”
姜掌柜笑了,“可否全部卖于我?”
她见熙微想要拒绝,忙说道:“我知道宋娘子还想再去别家糖坊,但你放心,只要咱们达成交易,我必会为你引见其他糖坊掌柜。有我来做中间人,不比宋娘子一家一家的拜访,更能省事儿?”