快穿:炮灰女配她不约(84)
楚梅围着烧烤架打转,看不明白怎么用这玩意做烧烤。
楚玉也没跟她解释,反正到时候看自己怎么烤的不就都知道了。
如果想要烧烤生意好,种类就要多。
比如荤菜要有:猪肉,羊肉,鸡翅,猪心这些。
再比如素菜要有:各种菇类,韭菜,豆角,土豆等等。
一般而言,只要是能下肚子的都可以烤着来吃。
楚玉带着自己母亲来到了附近的菜市场,买了一些荤菜素菜准备晚上先试试水。
她昨晚想了很久,趁着夏天还没有完全过去,抓紧机会,再多做一些凉粉,这样大家吃烤串的同时再吃一碗凉粉,生意想不火都难!
俩人马不停蹄地把买回来的菜洗洗干净,切好,串好。
这么一忙活,就到了下午四点多钟。
母女俩把烧烤架搬到门口。
到了晚上七点左右,附近的门面都关门了,逛街的也没几个,楚梅对于这个烧烤生意还是有些担忧,“小玉啊,你看,这街上连白天的十分之一人流都没有,我们这个点做烧烤有人来吃吗?!”
楚玉信誓旦旦的回道:“妈,你就放心吧,肯定行的!”
自己下午特地研制了一些秘制调料,不信有几个吃货能顶得住那么香的味道!
她放了一些荤菜和蔬菜串在烧烤架上烤着,旁边还摆着一大盆的冰粉。
大家看着晶莹剔透的冰粉已经有些蠢蠢欲动了。
一阵风吹过,一股沁鼻的香味传来,有些人直接迈不开步子了。
第79章 90年代炮灰原配的女儿17
“小玉啊,来,给我弄点烧烤!”楚玉正低头忙着烤串呢,就听见一道熟悉的声音。
抬头一看,原来是李建军。
他不仅自己来了,还带了好几个朋友一起来这给楚玉捧场。
楚玉问道:“李叔叔,你们来啦,想吃点什么?”
李建军看了看自己的朋友,大手一挥,阔气的说道:“他们都随便的,你看着点上,只要好吃的都给叔叔们上过来!”
楚玉看了看他一眼,低下头把自己的秘制调料洒在了快要烤熟的串上面,没过一会儿,就烤好了。
楚梅这时走了过来,熟练的把这些烤串放到准备好的盆里。
“恩,确实挺好吃啊!建军啊,你这不厚道啊!有这么好吃的地方,也不早点带兄弟们过来尝尝!”
“确实不错,闻着也太香了吧!”
李建军听着自己朋友的牢骚和夸赞,不禁有些得意,“那是!你也不看看是谁烤的!我跟你说,这烧烤绝对是城里的独一家!味道也绝!”
本来还有些犹豫的路人,直接凑过来问她烧烤怎么卖。
这个年代,蔬菜其实也就两毛钱左右一斤,荤菜有点贵,直接被忽略不记。
可串成串,一串就可以卖到一斤的价格。
还行吧,也不是太贵,路人在心里默默地安慰自己,主要是这味道太勾人,自己肚子里的馋虫都快要被勾出来了。
人都是从众的。
没一会儿,店里店外的桌子就坐满了人,吃到高兴处,有人问楚玉,“你这里有酒水卖吗?!”
他这一问,得到许多食客的响应,也都纷纷嚷着要酒水。
这么好吃的烧烤,怎么能没有酒水搭配,就说总感觉少了点什么似的!
楚玉歉意的摇了摇头,“抱歉,今天是第一天开张,还没来得及准备,明天我们就给备上!保准让大家吃的尽兴!”
众人都纷纷觉得可惜。
楚玉见缝插针的说道:“不过虽然没有酒水,但是我们店里有冰粉啊!”
众人纷纷都点起了冰粉。
李建军看到这母女俩的生意这么忙,吃完烧烤,招呼完自己朋友后,就帮她们擦起了桌子。
没过一会儿,楚玉准备的食材和凉粉都被一扫而空。
很多没有吃到的都有些遗憾,纷纷要求老板下次多准备点!
李建军和楚玉母女俩一起清洗用过的餐具,笑着说道:“今天可是让我开了眼界啊,没想到你小小年纪,烤的味道一点都不弱于东北那边的老师傅。”
“关键是那些蔬菜,我今天都没尝到味,全被那些人给抢了!”
“还有你那个调料,真是太香了,我这不是吃货的人今晚都吃的有点停不下来!”
楚玉低声笑了笑。
楚梅也很高兴,但是她有点担心会有人跟风。
楚玉一脸不在乎的安慰她,“没事,做生意本来同行竞争就很正常,不过他们可没有我手里特制的调料,而且我们也占了先机,只要有固定的客源,不愁赚不到钱的。”
她这番话并没有避讳李建军,人家忙先忙后帮着楚梅,一副自家人的模样,她如果再藏着噎着,那也太见外了。
幸苦了一整天,第二天楚玉睡了个好觉,楚梅看到自己女儿这么幸苦,也不忍心叫醒她,自己一人去了昨天的菜市场购买了需要的食材。
考虑到昨天晚上卖的都不错,她特地多加了一倍的量。
等她到家的时候,楚玉已经吃完早饭了。
接下来几天,母女俩人过的特别充实。
白天楚梅买烧烤需要的食材,洗好,切好,接着楚玉再把它们一串一串的串好,晚上烤着卖。
楚玉打算招一个人把自己解放出来,天天晚上摆弄那些烤串,她有些吃不消,以前没能力自己上也就算了,现在赚到钱了,她并不打算苦着自己。
楚梅见楚玉要招人,特别还是招徒弟打算传授别人烧烤技术,非常不赞成。
直说不了解别人品行,就随便把技术传授给别人,那人家学到后万一另起炉灶怎么办。