快穿：穿进爱情剧的杠精伤不起(12)

阿尔瓦听听的连连点头，也不知道有没有听明白。

洛音接着开始熬制葱油，这是关键的一步，肥肉熬制出猪油过滤，晾凉后加入大葱段、姜片，炸至金黄色控油捞出备用，最后加一把香菜炸干炸出香味后捞出，

葱油就完成了。

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国际厨艺大赛直播间里的网友们迷恋的盯着洛音行云流水般的动作。

【star：看她的动作不像是在做菜，像是在施魔法！】

【你！是我的神！：这就是我们z国精彩的—美食术！】

【向天再借十厘米人民币：流口水了，我决定，洛音大厨就是第一名了！】

【三哥的爱：别是个表演派吧！好看不好吃啊！】

【你！是我的神！：@三哥的爱，你不开口没人把你当哑巴！】

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海参下锅焯水一分钟，再捞出沥干水分，新的大葱段也下锅焯水三十秒。

洛音拿出另一个锅加入油，焯水的大葱段凉油下锅，升温慢慢炸制到金黄透亮捞出，海参也冲油一遍。

阿尔瓦问道，“焯水后的大葱为什么还要炸呢？”

“这样不脱皮，上色也均匀。”

阿尔瓦还想问，导演在后面示意他去别采访别的选手了！

“原来如此，真是活到老学到老呀！”接着阿尔瓦就往下一个选手走去了。

洛音将炸好的大葱段放入碗中，加入生抽、黄酒、蚝油、提前熬制好的高汤、白糖，

封上保鲜膜上锅蒸十五分钟。

洛音又起锅烧热，加入熬好的葱油！加入炸好备用的葱姜、黄酒、高汤，将海参放进去煨制入味，放入盐、蚝油、生抽，小火煨制十分钟。

再次起锅烧热放入葱油，放入煨制好的海参，加入熬好的糖色煸炒，

再倒入蒸好的大葱段，烧制五分钟，而后水淀粉加老抽勾芡，加入些许葱油就全部完成。

洛音将它们弄了一个漂亮的摆盘，按下了传菜铃。

第10章 开膛破肚取子的孕妇（10）

工作人员将葱烧海参端过去，摆在十九位评委面前，洛音也来到评委们面前，

浓郁的葱香味道就扑面而来，有几个评委止不住的在咽口水了，

用餐刀将海参划开，里面满满胶质，评委们用筷子或叉子夹起海参品尝，

“海参清鲜，柔软香滑，葱段香浓，居然一点腥味都没有呢！”

“这个海参蛮入味的，处理的也很干净，软糯又不粘牙，很好！”

“口感是挺不错的，但是葱味太重了，我不是很喜欢。”

……

十九位评委们面对着镜头抒发自己对这道葱烧海参的看法，在分数牌上写上分数，等待最后公开，

分数规则是最高分十分，最低分一分，最后取平均分为最终分数，谁最高谁就是获胜者！

洛音跟所有评委道谢后就坐到选手等候区了。

别的选手也陆续开始上菜了，李文扬是川菜派的，他这次做的是有名的国宴开水白菜，

陈强是闽菜派的，他做的是著名的佛跳墙。

林静是淮扬菜派的，做的是出名的蟹粉狮子头。

f国厨师亚尼做的是大蒜奶油焗蜗牛。

m国厨师斯洛夫做的是烤肋排。

b国厨师莱纳做的是烤肉。

r国厨师村边孙子做的是金枪鱼寿司。

村边孙子坐到洛音旁边，他用蹩脚的中文说道，“我们滴寿司，才是能笑到最后的第一名！”

洛音带着礼貌的微笑，“嗯，最后的第一名。”没想到这孙子想要倒数第一名啊！

村边孙子听着觉得怪怪的，但好像也没什么不对的。

所有人的菜品都已经被评委品尝过了，正在计算分数。

国际厨艺大赛的主持人阿尔瓦出声，“接下来就到了大家们期待的环节了，公布分数了！大家是不是很期待？”

直播间一片期待，纷纷喊话快点啊，并朝阿尔瓦送来了臭鸡蛋礼物，

“这次m国厨师斯洛夫的烤肋排分数是八点三分！”阿瓦尔说完分数停顿一下，镜头也切换到众位选手的脸上。

这个分数不高也不低，斯洛夫一听就知道自己拿冠军无望了，

别的选手也察觉出来了，对于自己的分数也有些紧张起来了。

阿瓦尔的声音继续传来，“是此次国际厨艺大赛的第五名！”

斯洛夫站起来笑着对镜头打了声招呼，“很开心能获得第五名！要是能得到第一名就更开心了，哈哈！”

镜头也切回主持人这里，沈清然出声，“这次z国厨师陈强的佛跳墙是八点七分，是此次国际厨艺大赛的第四名！”沈清然没有留悬念，而是一次性宣布说出来。

李文扬的开水白菜得分是八点八分，是第三名，他有些失望但还是站起来对着林静和洛音说道，“加油！”

就算他不能第一名，也不能让那个得意的孙子获得第一名！

直播间和现场的所有人都在等待主持人宣布第二名，

阿尔瓦恶劣一笑，“接下来宣布的是f国厨师亚尼的大蒜奶油焗蜗牛分数。”

亚尼开始紧张了，他的双手已经握拳准备欢呼了。

“是八分，也是此次大赛的第七名！”

镜头切到亚尼这里，正好录到他尴尬不已的涨红脸色，他只好强颜欢色说道，“很开心获得第七名。”

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国际厨艺大赛直播间，

【向天再借十厘米人民币：隔着直播间，我都能感受到他的尴尬了，以为自己是第二名，结果是倒数第二名！】