美食博主怀了厌食霸总的崽(144)

他能有今日的成就绝非偶然。

简默回头朝他笑了笑，“接下来是不是要炒焦糖了？”

温俞回神，“对。”

简默找了一个平底锅，清洗干净放到灶上，等锅底晒干，温俞舀了一勺白糖放进去，然后轻轻搅拌，等到白糖开始融化成水变黄，变转成小火，继续搅拌熬制，直到白糖全部融化成琉璃色，开始冒泡就往里加入适量的开水，在往里加干红茶叶继续搅拌大约两分钟左右，焦糖呈现出琥珀色，就往里添加出牛奶以及之前浸泡的茶水，再大火烧开就煮好了。

当然想要喝还得把里面的茶叶过滤掉才行。

温俞将茶叶过滤掉之后，倒了一杯递给简默，“来尝尝。”

简默接过奶茶，轻轻抿了一口，眼睛瞬间就亮了。

焦糖的香甜和红茶的醇厚完美的结合在一起，口感浓郁顺滑。

第68章

温俞看着他问, “怎么样？味道可以吗？”

简默，“比外面的好喝太多了。”

温俞，“你这材料也比人家好多了好吗？”

简默摇摇手指, “不, 就算材料再好, 要是手艺不行也做不出来这么好喝的奶茶, 所以说到底还是你厉害。”

温俞眼里都是笑意, “谢谢你的夸奖了。”

简默将奶茶送到温俞嘴边, “你也尝一口。”

温俞抬头便对上了简默含笑的眼睛，他脸上不由得一热，下意识的垂下了眸, 张嘴轻轻的抿了一口。

简默轻声问，“好喝吗？”

温俞不敢看他, 轻轻点头, “嗯。”

简默笑，“我就说你手艺好。”

他举杯就饮, 温俞撑大眼睛, 他方才饮用的地方, 正是他刚刚饮用的位置。

温俞脸上一热，忙移开目光装作没看见。

“我们继续做杨枝甘露吧。”

简默眼里带笑，“好。”

做杨枝甘露简单，主要是先把西米煮好。

温俞先将西米洗干净然后烧水，水开后下西米, 再搅拌一下防止粘锅, 改大火为中小火煮至西米只有一点小米心，盖上盖子，转为小火焖煮至全然透明, 捞出过冷水备用。

简默，“西米煮好了，接下来做水果奶昔了。你想用什么水果。”

温俞，“芒果肯定要做一个，其他的看你喜欢。”

简默扫了一眼桌上的水果，拿起一个西瓜，“西瓜？”

温俞点头，“可以。”

简默将西瓜放下，又拿起饱满的草莓，“这个呢？”

温俞点头，“都行。”

简默想了想，“算了，就做这几样吧。”

温俞，“嗯，其他的你要是想吃可以下次再做。”

简默笑道，“好。”

温俞将芒果，西瓜，草莓各捡出来一些，正准备拿去清洗，简默伸手，“我来。”

温俞也没有拒绝，他看着简默将几样水果拿到洗菜池清洗干净，分开放置好，然后看向温俞，“先做草莓的吧，这个不用削皮。”

温俞点头，“好。”

简默将几颗草莓放进榨汁机里，再添加炼乳，没一会儿就把草莓奶昔做好了，倒出来放好。

简默拿过水果刀准备把草莓切成丁，温俞说，“把芒果和西瓜也一起切了吧，到时候可以把芒果和西瓜丁都放点，口味会更加丰富。”

简默自然不会拒绝，“好，听你的。”

简默把草莓切成碎块，放进一个漂亮的玻璃碗里，又把西瓜和芒果分别切成丁，分开放在玻璃碗里，大块的西瓜和芒果则被打成了奶昔。

温俞拿出一个玻璃碗，往里装了小半碗水果丁，再添加了一勺煮好的西米，又往里添加椰子汁，直到将水果丁和西米淹没为止。

才问简默，“你要哪个奶昔？”

简默来回看了一眼，“芒果的吧。”

温俞把芒果奶昔倒上去，一碗水果甘露就完成了。

温俞放到简默面前，“给你。”

简默拿了个勺子，先尝了一口最上面的芒果奶昔，芒果的酸甜混合了牛奶的醇香，甜而不腻。

轻轻搅拌，让奶昔和下面的甘露充分混合，一勺子入口，芒果酸甜，西瓜的清甜又有西米的Q弹再加上椰奶的香甜，口感十分丰富，让人流连往返。

如果冰镇一下口感应该会更好。

简默想到便跟温俞说了，温俞点头，“没错，这本来就是消暑佳品，冰镇过当然口味更佳。”

简默笑看着温俞，“不过现在你不适合吃太冰凉的东西，就不冰镇了。好在就算是不冰镇味道也很好。”

温俞看了他一眼，“你想吃冰镇过头你就去冰镇，不用管我，我又不会抢你的。”

简默笑，“可是我会忍不住分享跟你。就像现在。”

简默舀了一勺送到温俞嘴边，温俞脸忍不住微烫，他别开脸，“不用你分享，我自己再做一碗就是了。”

温俞刚说完，嘴里就被塞了一口，他不由得抬眼看向简默，简默将勺子收回，“好吃吗？”

温俞：“……”

温俞轻轻一咬，顿时鲜甜的西瓜和草莓，以及Q弹的西米便在他的口腔里炸开，又与椰奶混合在一起，鲜美香甜。

温俞点点头，“好吃。”

简默将自己的碗放下，拿出另外一个干净的玻璃碗，一边舀水果丁一边问温俞，“你想吃什么奶昔？”

温俞将口中的水果吞下，想了想，“草莓的吧。”

你又拿出一个玻璃碗，简默看了一眼，“我就快给你做好了。”

温俞也不知道怎么的，竟听出几分幽怨。

但这一定是他的错觉。

温俞解释，“我给于爷爷做一碗。”